2025年1月13日 青果物(野菜・果実)の卸売価格速報値

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農林水産省は青果物の卸売価格を毎日更新し、ホームページで公表しています。

日別情報については速報性を重視し、取引当日の情報をもとに取りまとめています。

数値は主要卸売市場を合計したものです。表にない品目や、産地ごとの数量・価格を確認したい場合は、出典元の詳細データをご参照願います。

品目 数量(kg) 価格(円/kg) 対前日比数量(%) 対前日比価格(%)
野菜総計 12,957,216 353 109.5 106
だいこん 1,358,447 142 118.6 97.9
にんじん 805,993 201 139.7 100.5
はくさい 1,914,331 193 117.1 114.2
キャベツ 1,853,583 259 139.3 88.7
ほうれんそう 157,383 765 129.2 95.3
ねぎ 525,909 676 137.7 96.8
レタス 584,296 403 117.7 93.5
きゅうり 364,000 449 112.9 103.5
なす 155,595 564 117.2 100.5
トマト 374,545 498 121.1 101.8
ピーマン 212,855 673 109.7 102.6
ばれいしょ 784,748 227 114.6 96.6
さといも 65,221 424 100.4 99.1
たまねぎ 1,142,625 156 50 130
いちご 211,219 2,159 122.8 98.8
メロン 33,018 1,352 131.9 96.2

12月は生育初期の高温や、その後の寒さと干ばつ、大雨・曇天などにより、多くの品目で影響が見られました。入荷量も全体的に低調です。

1月は寒波や干ばつの影響などにより露地野菜を中心に入荷量減少が見込まれています。

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