創業手帳

創業手帳が選ぶ起業経営ニュース

2025年6月17日

2025年6月16日（月）分　青果物（野菜・果実）の卸売価格速報値

tips

農林水産省は青果物の卸売価格を毎日更新し、ホームページで公表しています。

日別情報については速報性を重視し、取引当日の情報をもとに取りまとめています。

数値は主要卸売市場を合計したものです。表にない品目や、産地ごとの数量・価格を確認したい場合は、出典元の詳細データをご参照願います。

2025年6月16日（月）分

品目 数量（kg） 価格（円/kg） 対前日比数量（％） 対前日比価格（%）
野菜総計 13,313,818 266 115.3 98.9
だいこん 803,472 118 97.5 99.2
にんじん 700,748 183 123.2 99.5
はくさい 1,208,195 67 163 91.8
キャベツ 1,394,922 77 84.9 106.9
ほうれんそう 156,495 514 123 96.1
ねぎ 311,519 467 102.8 99.2
レタス 952,124 141 113.8 100.7
きゅうり 751,990 308 147.1 99
なす 438,756 416 145.8 101.5
トマト 1,002,535 329 149.3 93.5
ピーマン 247,021 554 106.2 105.7
ばれいしょ 933,253 156 130 94.5
さといも 9,899 784 95.5 93.1
たまねぎ 1,242,216 142 100.4 96.6
いちご 16,390 1,421 96.1 103.3
メロン 410,460 535 150.2 95

5月は野菜の生育に適した気候が続き、キャベツ、レタス、白菜など葉物野菜が平年を下回る単価で出回りました。一方、にんじん、アスパラガス、トマト、たまねぎ、ばれいしょなどは平年を上回る単価となりました。

6月の野菜入荷量は平年並み、見通し単価も平年並みが予測されています。

シリーズ累計発行部数250万部を突破した起業ノウハウ集「冊子版創業手帳」では、実際の起業家の経験・生の声をもとに、本当に使える起業ノウハウを提供しています。

また、資金調達のノウハウを集めた「資金調達手帳」も無料でお送りしています。ぜひご活用ください。

カテゴリ トレンド
関連タグ 卸売価格 果実 農業 速報 野菜 青果物 青果物卸売市場調査（日別調査）
詳細はこちら

毎日の卸売価格

創業手帳
この記事を読んだ方が興味をもっている記事
【2026年最新版】合同会社と株式会社の違いは？メリット・デメリットと選び方を比較
【税理士監修】法人成りとは？個人事業主が法人化するメリット・デメリットや手続きを徹底解説！
一般社団法人設立サムネイル
一般社団法人の設立はどう進める？費用・流れ・手続きをわかりやすく解説
起業するには何から始める？失敗しない起業の仕方を5ステップで解説【初心者向け】
【2026年最新】合同会社の設立方法｜必要書類・費用・流れを6ステップで解説
法人の印鑑証明書の取り方 | 手数料は？どこで？郵送は可能？

トレンドの創業手帳ニュース

【経済産業省】約束手形の利用廃止を踏まえたサプライチェーン全体での支払の適正化に向けた要請
(2026/9/3)
【経済産業省】「エッセンシャルサービス効率化先進実証モデル集」公表
(2026/9/3)
令和8年熊本地震の激甚指定に伴う中小企業・小規模事業者向け追加対策措置
(2026/8/28)
省力化のヒントを提供する支援サイト「省力化ナビ」5業種が追加
(2026/8/28)
【東京都】「現代版トキワ荘」起業家育成プログラム修了者支援の協定事業者を採択
(2026/8/19)
「健康経営銘柄2027」・「健康経営優良法人2027」の申請受付が開始
(2026/8/19)
「SusHi Tech Global Startups」第5弾スタートアップが発表
(2026/8/14)
J-Net21法律コラム「事業性融資推進法（第1回）　企業価値担保権とは何か　ー創設の背景と従来の担保権との違い」
(2026/8/13)
令和8年熊本地震に伴う中小・小規模事業者に対する支援措置
(2026/7/30)
「協調支援型特別保証」
(2026/7/29)

関連するタグのニュース

【農林水産省】第2回「FOOD SHIFT セレクション」候補産品の募集が開始
第2回「FOOD SHIFT セレクション」のご案内です。 農林水産省は「ニッポンフードシフト」事業の一環として、国産農林水産物を積極的に選んでもらうため、優れた産品を令和7年度から募集し、「FOOD…
2025年3月7日（金）分　青果物（野菜・果実）の卸売価格速報値
農林水産省は青果物の卸売価格を毎日更新し、ホームページで公表しています。 日別情報については速報性を重視し、取引当日の情報をもとに取りまとめています。 数値は主要卸売市場を合計したものです。表にない品…
【農林水産省】令和7年度「強い農業づくり総合支援交付金（食料システム構築支援タイプ（全国の取組））」1回目公募
2025年1月27日、農林水産省は、令和7年度「強い農業づくり総合支援交付金（食料システム構築支援タイプ（全国の取組））」の1回目公募について発表しました。 「食料システム構築計画に係る承認規程」（令…
サブサハラアフリカの小規模農家の所得向上を目指す「Degas」が9.7億円調達
2023年12月13日、Degas株式会社は、総額9億7,000万円の資金調達を実施したことを発表しました。 Degasは、モバイルアプリなどのプロダクト、現地オペレーションを活かしたデータ収集、AI…
【農林水産省】令和8年度「持続的生産強化対策のうち農作業安全総合対策推進（農作業安全対策に取り組む民間団体等への支援）」公募
農林水産省 令和8年度「持続的生産強化対策のうち農作業安全総合対策推進（農作業安全対策に取り組む民間団体等への支援）」公募のご案内です。 より実効性のある農作業安全対策を推進するため、熱中症対策の啓発…

注目のニュース

SPONSORED
GMOあおぞら銀行、他行宛て振込手数料100円/件（税込）へ！＆新規口座開設で振込無料回数月100回UPキャンペーンを実施中！
SPONSORED
起業家必見！横浜銀行が2026年8月から10月にかけてオンライン創業支援セミナー「みらい海図」を開催！
SPONSORED
みずほ銀行、法人向け総合金融サービス「UPSIDER BANK by MIZUHO」提供開始！

最新の創業手帳ニュース

【経済産業省】約束手形の利用廃止を踏まえたサプライチェーン全体での支払の適正化に向けた要請
(2026/9/3)
【経済産業省】「エッセンシャルサービス効率化先進実証モデル集」公表
(2026/9/3)
「デジタル化・AI導入補助金2026」通常枠・セキュリティ対策推進枠・インボイス枠（インボイス対応類型）：3次締切の補助事業者が採択
(2026/9/3)
風況をリアルタイムで可視化するドップラーライダーを手がける「メトロウェザー」が15億円調達
(2026/9/3)
人事・営業領域のAIプロダクトを開発・提供する「PeopleX」が54.5億円調達
(2026/9/3)
データ・AIを活用した宿泊施設の運営・経営を手がける「10pct.」が4億円調達
(2026/9/3)
ノンデスクワーク業界の現場DXを支援するサービス「KANNA」を提供する「アルダグラム」が 20億円調達
(2026/9/2)
ブロックチェーン技術により写真の真正性を証明するサービスを開発する「TrueCamera」が資金調達
(2026/9/2)
パワーレーザー事業を展開する「パワーレーザー」が12億円調達
(2026/9/2)
【観光庁】「地域一体となった観光産業の効率化支援事業」3次公募
(2026/9/2)
記事についてのお問い合わせはこちら
創業時に役立つサービス特集
無料冊子
創業手帳冊子版（無料） 補助金ガイド 創業手帳woman 飲食開業手帳
無料冊子
創業手帳冊子版（無料） 補助金ガイド 創業手帳woman 飲食開業手帳