飲食店とは

経営は手放すことが大切。人形町今半社長が語る「多店舗展開のコツ」とは？ 明治28年に「牛鍋屋」として創業し、今年創業127年を迎えた人形町今半。その5代目社長を...続きを読む

「千葉県流山市」の創業支援制度で経営を学び開業！自分たちの強みと経験を活かしたカフェ経営のこだわり シンガポール駐在経験を活かしたアジアンフードや自家焙煎コーヒ...続きを読む

飲食店の事業計画書の書き方を解説！事業プランを客観視して創業融資の審査を通過するために 飲食店を経営するなら、まずは事業計画書の書き方を理解することが大切です。...続きを読む

業務転換でコロナ禍を乗り切る方法・業務転換に使える補助金と助成金を紹介 業務転換の方法を選ぶ際には、いくつかの方向性の中から自社に合うものを見定めることが大切で...続きを読む

1店舗のレジ機能だけなら無料で使える！タブレットやスマホアプリで使えるPOSレジ「スマレジ」 店舗開業時にPOSレジを導入しようとするにあたり、レジ選びで困って...続きを読む

手軽に誰でもできる！売り上げをアップさせるための効果的な写真の撮影方法と考え方 2021年11月21日、とあるTwitterユーザーが投稿したツイートが大いにバ...続きを読む

飲食店開業に必要なこととは？スキルや資金調達・開業の手順と注意点 飲食店開業を成功させるには、いろいろな条件があります。 料理が好きだから、得意だからといった理...続きを読む

創業期の看板製作ならワンストップサービスの「株式会社グリーンクロス」 店舗の集客に欠かせないのが、屋内・屋内看板などのサインメディアです。 沢山の人が見る店舗は...続きを読む

LINEで予約を受け付ければ、お店もお客さまも便利でカンタン！ お店やサロンの集客にLINE公式アカウントを使っているけれど、 予約の受け付けって出来るの？ L...続きを読む

ゴーストレストランの開業は実店舗の開業よりも簡単！ ゴーストレストランは、実店舗は不要で家賃などの初期費用を抑えて開業できる方法です。 ゴーストレストランとして...続きを読む

飲食店向けネット販売で新しい方向性のビジネスへ 世界をおそったコロナ禍によって、多くの業界が影響を受けました。飲食業界も大きな変化を求められています。 外食や人...続きを読む

身軽さを武器に飲食店のビジネスモデルを生み出そう 店舗を持たない飲食店は初期費用や固定費を節約できるビジネス形態として注目を集めています。 顧客のニーズや季節、...続きを読む

しっかりと情報収集してからキッチンカーで開業しよう キッチンカーや移動販売の開業は、実店舗よりもリスク管理しやすい飲食店の形です。 車両や出店場所を紹介する会社...続きを読む

ネット販売から飲食店として大きな成長を目指そう 飲食店がネット販売をスタートすることによって、ビジネスの形は大きく変化します。 世界中の人に向けて、24時間36...続きを読む

創業期や飲食店にピッタリな勤怠管理システムの導入で工数削減を実現しよう 2000年に設立された株式会社デジジャパン。 日本初の「商業用バネばかり」や世界初の「デ...続きを読む

売上げ伸ばさず「絞る」！　「100食限定ランチ×ホワイト労働」の繁盛店「佰食屋」に学ぶ、女性にこそ向いているコロナ時代の飲食経営のヒント 「ランチのみの国産牛ス...続きを読む

リクルートVS外資大手VSベンチャー。経営者と投資家の違いとM&Aタイミング かつてクーポンの市場がブームになっていた時代がありました。グルーポン、ポ...続きを読む

新たな看板商品の開発のため、申請した小規模事業者持続化補助金の実際の申請書類が入手できる！ ※小規模事業者持続化補助金＜コロナ特別対応型＞、＜低感染リスク型ビジ...続きを読む

令和3年6月1日から「新たに営業許可の届出が必要になる業種」も紹介します 食品衛生法の改正に伴い、令和3年6月1日から営業許可業種が見直され、新たに営業の届出制...続きを読む

売上げ伸ばさず「絞る」！　「100食限定ランチ×ホワイト労働」の繁盛店「佰食屋」に学ぶ、女性にこそ向いているコロナ時代の飲食経営 少子化で働き手の確保が難しいな...続きを読む

決済方法の選択肢として「LINE Pay」を導入するメリット・デメリットや、基本機能をご紹介します 一度により多くの顧客に対応するためにも、クレジットカードや交...続きを読む