飲食店を「3年後も続く店」にするための準備術｜USEN開業支援チーム
【専門家に聞いてみた】現場目線で解説——資金・物件・集客の落とし穴 飲食店の開業を夢見る方は多い一方、3年以内に撤退してしまう店舗も少なくありません。 その差を生むのは才能でも運でもなく、「準備」の質...詳細を見る
2026年7月1日「飲食店」タグの記事一覧
「忙しいのに儲からない」を防ぐ。1,000人以上を指南したプロが教えるカフェ開業術｜カフェクリエイトラボ
【専門家に聞いてみた】コンセプトと数字で勝つ——カフェ開業の資金・立地・集客のリアル 「いつか自分のカフェを開きたい」——そんな夢を持つ方は多い一方、開業直後に「忙しいのにお金が残らない」と苦しみ、撤...詳細を見る
2026年6月17日
飲食店に配膳ロボットは必要か？導入費用やメリット・注意点を解説
飲食店の配膳ロボットは人手不足対策や業務効率化に役立つ 飲食業界では有効求人倍率の上昇が続き、人材確保が厳しい状況に陥っている中で、配膳ロボットの導入が進んでいます。 配膳ロボットで運搬業務を代替する...詳細を見る
2026年5月8日
飲食店の1日の売上平均はどれくらい？計算方法や売上アップの施策まで解説
1日の売上平均を知り、日々の売上管理につなげよう 飲食店を経営する上で、「1日の売上平均はどれくらいなのか」という疑問を持つ人も少なくありません。 自店舗の売上が適正かを判断するためにも、業態別・規模...詳細を見る
2026年4月21日
【2026年最新】インボイス未登録の飲食店領収書は経費にできる?経営者が知るべき仕入税額控除の最新情報
会食・接待費で損しないために。2029年まで使える経過措置のスケジュールを紹介 インボイス制度の導入により、会食や接待で利用する飲食店が登録事業者かどうかが、消費税の負担に大きく影響するようになりまし...詳細を見る
2026年3月17日
【チェックリスト付】飲食店の開業準備は何が必要？設備や備品、申請書類等を紹介
「どれでも同じ」は危険。使いやすさを重視したレジ選びが経営を左右する。 飲食店を開業するには、物件探しから行政手続きまで、さまざまな準備が必要です。準備をスムーズに進めるには計画的な進行が欠かせません...詳細を見る
2026年4月20日
AccordX 安井一男｜1年で導入企業が3社から4,500社へ。「請求できるくん」が解決する予約キャンセル問題
営業はパートナーセールスとリファラルのみ。シンプルでわかりやすいサービスが販売の強みに 飲食業などの店舗では、予約キャンセルの連絡対応やキャンセル料の請求業務が現場の大きな負担になっています。その課題...詳細を見る
2025年10月23日
飲食店の新メニューを開発する流れやポイントを徹底解説！
新メニュー開発を集客につなげよう 飲食店で新メニュー開発を行う場合、ただ目新しいメニューを考えるだけでなく、集客を意識して考えることも大切です。 しかし、集客だけを意識したメニューでは一時的な売上げは...詳細を見る
2025年10月2日
ワンオペ飲食店の始め方｜一人で回すスモールビジネスの極意
低コストで飲食店開業の夢を実現しよう 「人を雇う余裕はないけど、自分の店を持ちたい」 そのような想いから、ひとりで始められる“ワンオペ飲食店”が注目を集めています。 物価高や人手不足の影響を受ける今、...詳細を見る
2025年8月26日
儲かる飲食店は「仕組みづくり」が重要！利益を大きくするためのポイントを解説
仕組みを知って儲かる飲食店を目指す 「味には自信があるのに、なぜか利益が出ない」「忙しいのに、手元にお金が残らない」などの悩みを抱える飲食店オーナーは少なくありません。 実は、儲かる飲食店とそうでない...詳細を見る
2025年8月8日
人手不足にお困りの飲食店はモバイルオーダーシステムを導入しよう！おすすめは？
モバイルオーダーシステムならPOSとの連携ができる高機能・高拡張性の「OtegaruOrder」 飲食店経営を始められたばかりの方や、飲食店を経営してある程度軌道に乗ってきた方などのお悩みとして挙げら...詳細を見る
2026年3月30日
週末起業の飲食店でいくら稼げる？おすすめのジャンルは？失敗しないためのポイント
週末起業の飲食アイデア。ターゲット別に考える成功パターンと失敗しないためのポイント。いくら稼げる？ 本業を続けながら週末だけで飲食店を経営する「週末起業」が注目を集めています。限られた時間と資金でも始...詳細を見る
2025年6月27日
資金100万円でカフェ開業は可能？成功のコツと費用内訳を徹底解説
100万円でカフェを開業できる？開業資金を安くするためのポイント！おすすめの融資・補助金・助成金 自分好みの素敵なカフェを開業したい。とはいえ、資金はできる限り安く抑えて開業したい、と思われている方も...詳細を見る
2026年7月2日
anydeliを導入して飲食店のオーダー・決済をお客様のスマホで自動化
オーダー・決済自動化率90%超のanydeliの特徴と魅力 飲食店では、ホール業務の作業負荷や人件費が課題となりがちです。一日で繁閑に差が出る飲食店では、どうしてもランチ・ディナーの繁忙期に合わせてス...詳細を見る
2026年6月4日
マゴフルの飲食店の定期メンテナンス事業なら安定した売り上げを獲得できる
オリジナル工法により効率的な清掃活動が可能！サブスク方式のため経営も安定 新規事業を始めたいと考えつつも、新たなビジネス機会が見つからない起業家・経営者の方は少なくありません。安定した売上を獲得できる...詳細を見る
2024年10月11日
シェアキッチンとは？飲食店開業で活用するメリット・デメリットを解説
シェアキッチンは複数人が共同でシェアできるキッチン施設 飲食店と聞くと、自分の店舗を持ち飲食業を営む形態を思い浮かべる方も多いかもしれません。 しかし、近年は新しい形態としてシェアキッチンを活用して事...詳細を見る
2024年9月19日
飲食店を起業する際にセルフレジの導入は必要？メリット・デメリットをご紹介
飲食店を起業する際にセルフレジを導入するメリット・デメリットや、おすすめのセルフレジをご紹介 飲食店を起業する際に悩むのが、レジをどうするか、ということでしょう。さまざまなレジがある中で、最近多くの飲...詳細を見る
2024年9月12日
飲食店の集客アップにつながるマーケティング施策とは？必要性や成功事例なども解説
飲食店の集客をアップさせるにはマーケティング戦略も必要 飲食店は、美味しいもの、魅力的な商品を作れば成功すると思われがちですが、それだけでは足りません。 飲食店の集客は、顧客に「あのお店で食べたい」と...詳細を見る
2024年9月10日
月商とは？月収・月給との違いやECサイト・飲食店で月商を上げる方法
月商とはどのような意味かを知って安定したビジネスを実現しよう ビジネスを行う中で、「月商」という言葉を使う機会があります。 月商は個人や企業の事業活動を示す指標のひとつであり、安定したビジネスを行う上...詳細を見る
2024年5月21日
脱サラして飲食店経営を成功させる秘訣は？開店までのステップと失敗の原因も解説
脱サラして飲食店を成功させるためには念入りな準備と計画が必要 飲食業は、開業率が高い一方で廃業も多い業種です。 飲食店は原価率の上昇やライバルとの競争によって廃業するケースも多く、継続するためには開業...詳細を見る
2024年5月21日
自宅でカフェを開業する方法！必要な手続きや成功のためのポイントを解説
自宅でカフェを開業するには営業許可を受けるための準備が必要 カフェを始めようとする時にネックになるのが資金や場所の問題です。そこで注目されている選択肢が、自宅カフェです。 しかし、自宅カフェはどうやっ...詳細を見る
2025年6月6日
飲食店にかかる税金はいくら？種類や節税対策も紹介します
飲食店経営者は知っておきたい税金を確認しておこう 事業経営するにあたって、税金は無視できません。 飲食店の税金は、個人事業主として開業するか法人を設立するかによって違うため、開業する前に売上げを予測し...詳細を見る
2024年5月9日
飲食店の営業許可証とは？取得の流れや必要書類、更新手続きなどを解説
飲食店開業までの計画をしっかり立てよう 営業許可証は、飲食店を営業するために必ず取得しなければいけません。 営業許可を得るために必要なものは、安全で衛生的な食品を提供するために最低限求められる設備や運...詳細を見る
2025年3月4日
DDグループ 松村厚久｜100店舗100業態を達成、飲食業界に革命を起こした起業家が最も大切にするもの
人間の可能性は無限大！難病と闘いながら人を楽しませる店を作るため自分を奮い立たせる エンターテイメント性の高い個性的な飲食店を次々とオープンさせ、現在300店舗以上も展開する東証プライム上場企業・DD...詳細を見る
2024年7月9日
KAMEREO 田中 卓｜ベトナム現地企業向けのBtoB Eコマースでベトナムの飲食業界インフラを整える
日本人がベトナムで事業を行う上で大事なのは「組織作り」 日本の飲食店の多くは、卸売業者から食材を仕入れることが多いですが、ベトナムの飲食店の多くは伝統的市場やスーパーマーケットで仕入れています。 ベト...詳細を見る
2024年2月22日
飲食店に起こりうるリスクとは？対策法や保険について徹底解説
飲食店にリスクはつきもの。どのような対策法があるかを解説します。 飲食店経営では様々なリスクが存在します。経営者はそのリスクを事前に把握し、対策を練っておく必要があります。 食中毒や火災など、飲食店に...詳細を見る
2025年3月4日
飲食店向けの保険とは？起こり得るリスクに対応できる＆保険の種類や・選び方を解説
飲食店経営の様々なリスクに備えて保険への加入も検討しよう 飲食店を経営する際、リスクに対応できる体制を整えておくことも重要です。 飲食店が抱えるリスクに対応できる保険商品はいくつもあり、万が一の時に備...詳細を見る
2025年3月4日
店舗ビジネスに必須のPOSレジ比較10選！失敗しない選び方とは
売上管理だけではなく人手不足にも対応。クラウド型POSレジは店舗ビジネスの成功を左右する 店舗ビジネスを考える上で外せないPOSレジ。最近はスマホやタブレットを使って手軽に導入できるPOSレジサービス...詳細を見る
2023年11月10日
飲食店を開業する流れとは？フローチャートや届け出などを徹底解説
飲食店を開業するには流れに沿った準備が必須。必要な手続きなども解説します。 これから、飲食店を開業したいと考えている経営者の人も多いかもしれません。 飲食店は新規参入が厳しいといわれている一方で小規模...詳細を見る
2023年9月26日
金子半之助創業者 金子真也 | 行列が絶えない「粋で豪快」な天丼！海外進出・M&Aのその先とは
祖父の意志を継いで創業した天丼屋。会社の成長のためにM&Aを選択 「金子半之助」は、日本橋に本店がある天丼専門店です。 店名にした祖父の意志を継いで「安くてボリュームたっぷり」な天丼を提供し...詳細を見る
2024年1月22日
