創業手帳

創業手帳が選ぶ起業経営ニュース

2024年11月6日

11月2日　青果物（野菜・果実）の卸売価格速報値

tips

農林水産省は青果物の卸売価格を毎日更新し、ホームページで公表しています。

日別情報については速報性を重視し、取引当日の情報をもとに取りまとめています。

数値は主要卸売市場を合計したものです。表にない品目や、産地ごとの数量・価格を確認したい場合は、出典元の詳細データをご参照願います。

品目 数量（kg） 価格（円/kg） 対前日比数量（％） 対前日比価格（%）
野菜総計 14,302,116 270 107.9 110.7
だいこん 1,355,412 106 116.9 101
にんじん 1,086,472 114 104.8 103.6
はくさい 1,883,223 95 123.2 100
キャベツ 1,729,890 184 123.1 104
ほうれんそう 155,304 558 120 96.7
ねぎ 546,499 473 126 100.4
レタス 779,885 235 126.2 101.3
きゅうり 292,269 753 128.2 109.3
なす 251,318 389 106.3 98.5
トマト 462,501 514 152.7 101.4
ピーマン 233,501 657 145.3 100.9
ばれいしょ 913,577 124 85.1 101.6
さといも 83,823 364 99.2 107.1
たまねぎ 1,569,841 112 66.9 104.7
いちご 10,313 3,441 253.8 103.2
メロン 45,140 811 137.2 93.3

10月は例年よりも高い気温が続き、高温・干ばつの影響を受けた品目が多くありました。下旬に入って気温が下がり、ようやく全体的に入荷量が増えてきています。

11月も例年よりも高い気温が予測され、ピークがずれ込む品目が多いことが予想されています。

シリーズ累計発行部数250万部を突破した起業ノウハウ集「冊子版創業手帳」では、実際の起業家の経験・生の声をもとに、本当に使える起業ノウハウを提供しています。

また、資金調達のノウハウを集めた「資金調達手帳」も無料でお送りしています。ぜひご活用ください。

ほかにも、ブルーベリーファームおかざきとコラボし、農業での起業について解説する冊子「ブルーベリー観光農園始め方ガイド」を無料でお送りしています。このガイドブックでは、ブルーベリー農園立ち上げのリアルな実体験や、事業計画の作り方、経営手法などを解説しています。



カテゴリ トレンド
関連タグ 卸売価格 果実 農業 速報 野菜 青果物 青果物卸売市場調査（日別調査）
詳細はこちら

毎日の卸売価格

創業手帳
この記事を読んだ方が興味をもっている記事
NPO法人設立サムネイル
【2025年最新】NPO法人の設立ガイド｜費用・条件・手順を徹底解説
【2025年最新】クラウドファンディングのやり方とは？仕組み・種類・始め方の手順ガイド
【2026年版】会社設立のやること・流れ・費用をチェックリストで完全解説
一般社団法人設立サムネイル
一般社団法人の設立方法を徹底解説｜手続きの流れ・必要書類・費用・メリットなど
酒類販売業免許とは？お酒の販売には免許が必要！飲食店開業のための酒販免許取得を専門家が解説
起業の仕方サムネイル
起業の6ステップ。素人でも失敗しない起業の仕方を大解剖。起業の専門家が体験とデータで解説。

トレンドの創業手帳ニュース

【中小企業庁】令和7年度補正予算（中小企業・小規模事業者等関連予算）
(2026/1/16)
【経済産業省】令和8年度当初予算案（一般会計）事業概要のPR資料が公開
(2026/1/14)
【国税庁】マイナンバーカード・電子証明書の有効期限に関する注意喚起【確定申告】
(2026/1/5)
【国税庁】令和7年分確定申告書等作成コーナーが公開
(2026/1/5)
第6回「アトツギ甲子園」地方大会出場者90人が決定
(2026/1/5)
【中小企業庁】「親族内承継検討会」中間とりまとめを公表
(2025/12/25)
【中小企業庁】令和7年度補正予算（中小企業・小規模事業者等関連予算）
(2025/12/25)
【国税庁】令和7年分確定申告　スマホとマイナポータル連携について
(2025/12/18)
2025年12月15日（月）分　青果物（野菜・果実）の卸売価格速報値
(2025/12/18)
【中小企業庁】「令和7年度取引条件改善状況調査」
(2025/12/12)

関連するタグのニュース

農業特化のWebマーケティング支援「ファームコネクト」　農作物のネット販売をフル代行するサービスを開始
2022年5月4日、株式会社リタテラスは、展開する「ファームコネクト」において新サービス「ネット販売代行プラン」をリリースしたことを発表しました。 「ファームコネクト」は、農業に特化したWeb制作・マ…
【農林水産省】令和6年度「農林⽔産物・⾷品輸出促進緊急対策事業のうち青果物輸出産地体制強化加速化事業」1次公募
農林水産省は、令和6年度「農林⽔産物・⾷品輸出促進緊急対策事業のうち青果物輸出産地体制強化加速化事業」の1次公募について発表しました。 輸出拡大実行戦略に即して、早急に青果物輸出産地の体制強化を図るた…
「リアルテックファンド」が育種（品種改良）の高速化を実現する技術開発と自社品種の開発に取り組む「CULTA」に出資
2023年6月2日、リアルテックホールディングス株式会社は、株式会社CULTAに出資したことを発表しました。 CULTAは、ゲノム情報解析と画像解析・3次元点群解析の2つのAI技術により育種（品種改良…
8月19日　青果物（野菜・果実）の卸売価格速報値
農林水産省は青果物の卸売価格を毎日更新し、ホームページで公表しています。 日別情報については速報性を重視し、取引当日の情報をもとに取りまとめています。 数値は主要卸売市場を合計したものです。表にない品…
中性子線育種技術を展開する「クォンタムフラワーズ&フーズ」が3億円調達
2024年10月4日、株式会社クォンタムフラワーズ&フーズは、 総額3億円の資金調達を実施したことを発表しました。 クォンタムフラワーズ&フーズは、中性子線による放射線育種サービスを展開しています。 …

大久保の視点

明治大学ビジコンで優勝＆100万円獲得はゼファーさん明治大学2年「NEUROGICA」メンタルIoT
2025年3月14日（金）に明治大学・御茶ノ水キャンパスで第3回明治ビジネスチャレンジ（明治ビジチャレ）が明治大学経営学部主催で行われました。 明治大学の各…
(2025/3/14)
日本サブスク大賞2024グランプリはAI英会話スピークバディが受賞！
日本国内で唯一のサブスクリプション特化型イベント「日本サブスクリプションビジネス大賞2024」が、2024年12月4日（水）にベルサール六本木で開催されまし…
(2024/12/4)
国際団体エンデバージャパン「EndeavorJapanSummit 2024」を現地レポート！
パネルセッション例：中村幸一郎（Sozo Ventures ファウンダー・著名な投資家）、ヴァシリエフ・ソフィア市副市長（ブルガリアの首都） 「Endeav…
(2024/10/9)
創業手帳 ファウンダー 大久保幸世のプロフィールはこちら

注目のニュース

SPONSORED
起業家必見！横浜銀行が2026年1月から2026年2月にかけてオンライン創業支援セミナー「みらい海図」を開催！
SPONSORED
【宮城県気仙沼市】「気仙沼市創造的産業復興支援事業費補助金」（2/18締切）
SPONSORED
【2025年10月1日から開始】クラウド会計ソフト「弥生会計 Next」スタート応援キャンペーン

最新の創業手帳ニュース

無菌・サステナブル人工土壌「クリスタルグレイン」を展開する「ラテラ」が資金調達
(2026/1/19)
腸内細菌叢の乱れを治療する経口IgA抗体医薬を開発する「イグアルファン」が3.1億円調達
(2026/1/19)
中古車販売業者向け在庫活用型ファイナンス「carbase Finance」を提供する「カーベース」が1.85億円調達
(2026/1/19)
【2/2開催】「ビジネスプラン発表会RED TOKYO」観覧参加申し込み受付中
(2026/1/19)
小型SAR衛星を開発・製造・運用する「QPS研究所」がみずほ銀行主導で62億円のシンジケートローン契約を締結
(2026/1/16)
小型人工衛星打上げロケット「ZERO」を開発する「インターステラテクノロジズ」が201億円調達
(2026/1/16)
USVを活用した海洋ネットワークの構築を目指す「Oceanic Constellations」が20億円調達
(2026/1/16)
【2/19開催】「東商リバースピッチ」登壇スタートアップ募集中
(2026/1/16)
【中小企業庁】令和7年度補正予算（中小企業・小規模事業者等関連予算）
(2026/1/16)
「事業承継・M&A補助金」第13次公募の採択結果が発表
(2026/1/16)
記事についてのお問い合わせはこちら
創業時に役立つサービス特集
無料冊子
創業手帳冊子版（無料） 補助金ガイド 創業手帳woman 飲食開業手帳
無料冊子
創業手帳冊子版（無料） 補助金ガイド 創業手帳woman 飲食開業手帳