創業手帳

創業手帳が選ぶ起業経営ニュース

2024年11月6日

11月2日　青果物（野菜・果実）の卸売価格速報値

tips

農林水産省は青果物の卸売価格を毎日更新し、ホームページで公表しています。

日別情報については速報性を重視し、取引当日の情報をもとに取りまとめています。

数値は主要卸売市場を合計したものです。表にない品目や、産地ごとの数量・価格を確認したい場合は、出典元の詳細データをご参照願います。

品目 数量（kg） 価格（円/kg） 対前日比数量（％） 対前日比価格（%）
野菜総計 14,302,116 270 107.9 110.7
だいこん 1,355,412 106 116.9 101
にんじん 1,086,472 114 104.8 103.6
はくさい 1,883,223 95 123.2 100
キャベツ 1,729,890 184 123.1 104
ほうれんそう 155,304 558 120 96.7
ねぎ 546,499 473 126 100.4
レタス 779,885 235 126.2 101.3
きゅうり 292,269 753 128.2 109.3
なす 251,318 389 106.3 98.5
トマト 462,501 514 152.7 101.4
ピーマン 233,501 657 145.3 100.9
ばれいしょ 913,577 124 85.1 101.6
さといも 83,823 364 99.2 107.1
たまねぎ 1,569,841 112 66.9 104.7
いちご 10,313 3,441 253.8 103.2
メロン 45,140 811 137.2 93.3

10月は例年よりも高い気温が続き、高温・干ばつの影響を受けた品目が多くありました。下旬に入って気温が下がり、ようやく全体的に入荷量が増えてきています。

11月も例年よりも高い気温が予測され、ピークがずれ込む品目が多いことが予想されています。

シリーズ累計発行部数250万部を突破した起業ノウハウ集「冊子版創業手帳」では、実際の起業家の経験・生の声をもとに、本当に使える起業ノウハウを提供しています。

また、資金調達のノウハウを集めた「資金調達手帳」も無料でお送りしています。ぜひご活用ください。

ほかにも、ブルーベリーファームおかざきとコラボし、農業での起業について解説する冊子「ブルーベリー観光農園始め方ガイド」を無料でお送りしています。このガイドブックでは、ブルーベリー農園立ち上げのリアルな実体験や、事業計画の作り方、経営手法などを解説しています。



カテゴリ トレンド
関連タグ 卸売価格 果実 農業 速報 野菜 青果物 青果物卸売市場調査（日別調査）
詳細はこちら

毎日の卸売価格

創業手帳
この記事を読んだ方が興味をもっている記事
法人の印鑑証明書の取り方 | 手数料は？どこで？郵送は可能？
有限会社とは？なぜもう設立できないのか？
法人成りとは？個人事業主が法人化するメリット・デメリットや手続きを徹底解説！
あなたの会社に合った補助金・助成金がすぐわかる！自動マッチングツールを導入しよう
企業組合とは？設立方法とメリット・デメリットを紹介
キャッシュフロー計算書のサムネイル
キャッシュフローとは？計算書(C/F)の見方や作り方などをわかりやすく解説！

トレンドの創業手帳ニュース

中小企業庁が中小企業向けの新たな保証制度等の取り扱いを開始
(2026/4/2)
2026年3月3日（火）分　青果物（野菜・果実）の卸売価格速報値
(2026/4/1)
【J-Net21】解説サイト「事業承継の一般的な手続きと内容」が公開
(2026/3/27)
【中小企業庁】中東情勢の変化に伴う中小企業・小規模事業者対策
(2026/3/25)
【農林水産省】飲食業における省力化投資の促進
(2026/3/19)
ビジネスプランコンテスト「令和7年度起業家万博」開催　総務大臣賞は「株式会社築」が受賞
(2026/3/16)
中小企業庁が「モニタリング強化型特別保証制度」を3年間の時限措置として開始
(2026/3/16)
【中小機構】デジタル化支援ポータルサイト「デジwith」　マンガを使った紹介サイトを公開
(2026/3/9)
2026年3月3日（火）分　青果物（野菜・果実）の卸売価格速報値
(2026/3/6)
【中小企業庁】経営革新等支援機関として新たに319機関を認定
(2026/2/25)

関連するタグのニュース

「協働事業計画」第7期公募　事業者と農業者・産地の協働による先駆的な生産事業を支援
2023年10月26日、農林水産省は、「協働事業計画」の第7期公募について発表しました。 農業者の減少等の生産構造の変化や国際環境の変化の中でも、需給ギャップの拡大が懸念される品目等の安定供給を確保す…
【農林水産省】令和8年度「農業分野のJ-クレジット創出推進支援事業」公募
農林水産省 令和8年度「農業分野のJ-クレジット創出推進支援事業」公募のご案内です。 食料・農林水産業の生産力向上と持続性の両立をイノベーションで実現する「みどりの食料システム戦略」（令和3年5月策定…
令和7年度「新基本計画実装・農業構造転換支援事業のうち共同利用施設の再編集約・合理化（砂糖類・製粉等加工施設の再編集約・合理化）」
農林水産省 令和7年度「新基本計画実装・農業構造転換支援事業のうち共同利用施設の再編集約・合理化（砂糖類・製粉等加工施設の再編集約・合理化）」の公募のご案内です。 新基本計画実装・農業構造転換支援事業…
2025年3月31日（月）分　青果物（野菜・果実）の卸売価格速報値
農林水産省は青果物の卸売価格を毎日更新し、ホームページで公表しています。 日別情報については速報性を重視し、取引当日の情報をもとに取りまとめています。 数値は主要卸売市場を合計したものです。表にない品…
【農林水産省】食と農の連携・協働を促進する新たな表彰制度「食と農をつなぐアワード」（8/12締切）
農林水産省は、「食と農をつなぐアワード」の公募を2025年7月1日から開始しました。 「食と農をつなぐアワード」は、「ニッポンフードシフト」事業の一環として、食料システムの関係者・関係団体間の相互理解…

大久保の視点

明治大学ビジコンで優勝＆100万円獲得はゼファーさん明治大学2年「NEUROGICA」メンタルIoT
2025年3月14日（金）に明治大学・御茶ノ水キャンパスで第3回明治ビジネスチャレンジ（明治ビジチャレ）が明治大学経営学部主催で行われました。 明治大学の各…
(2025/3/14)
日本サブスク大賞2024グランプリはAI英会話スピークバディが受賞！
日本国内で唯一のサブスクリプション特化型イベント「日本サブスクリプションビジネス大賞2024」が、2024年12月4日（水）にベルサール六本木で開催されまし…
(2024/12/4)
国際団体エンデバージャパン「EndeavorJapanSummit 2024」を現地レポート！
パネルセッション例：中村幸一郎（Sozo Ventures ファウンダー・著名な投資家）、ヴァシリエフ・ソフィア市副市長（ブルガリアの首都） 「Endeav…
(2024/10/9)
創業手帳 ファウンダー 大久保幸世のプロフィールはこちら

注目のニュース

弥生株式会社戦略説明会｜2026年事業戦略のキーは「AI」中小企業がAIを活用するために必要なこととは
SPONSORED
【2026年2月1日から開始】クラウド会計ソフト「弥生会計 Next」スタート応援キャンペーン
SPONSORED
【宮城県気仙沼市】「気仙沼市創造的産業復興支援事業費補助金」（2/18締切）

最新の創業手帳ニュース

インシデントマネジメントに特化したAgentic AI「Incident Lake」を開発する「SIGQ」が資金調達
(2026/4/10)
小売店舗向け無人化ソリューション「デジテールストア」を展開する「Nebraska」が資金調達
(2026/4/10)
奨学金情報サイトなどを展開する「ガクシー」が4.25億円調達
(2026/4/10)
【農林水産省】令和8年度「農林⽔産物・⾷品輸出促進緊急対策事業のうち青果物輸出産地体制強化加速化事業」2次公募
(2026/4/10)
国土交通省「建設系スタートアップ技術カタログ」が公開
(2026/4/10)
【東京都】令和8年度「介護休業取得応援奨励金」
(2026/4/10)
サラダ専門店「クリスプサラダワークス」を展開する「CRISP」が37億円調達
(2026/4/9)
落とし物管理プラットフォーム「落とし物クラウドfind」を提供する「find」が資金調達
(2026/4/9)
次世代リチウムイオン電池を開発・製造する「TeraWatt Technology」が資金調達
(2026/4/9)
東京都が令和8年度「東京都中小企業支援ポケットブック」を発行
(2026/4/9)
記事についてのお問い合わせはこちら
創業時に役立つサービス特集
無料冊子
創業手帳冊子版（無料） 補助金ガイド 創業手帳woman 飲食開業手帳
無料冊子
創業手帳冊子版（無料） 補助金ガイド 創業手帳woman 飲食開業手帳