創業手帳が選ぶ起業経営ニュース
2025年3月10日2025年3月7日（金）分 青果物（野菜・果実）の卸売価格速報値
農林水産省は青果物の卸売価格を毎日更新し、ホームページで公表しています。
日別情報については速報性を重視し、取引当日の情報をもとに取りまとめています。
数値は主要卸売市場を合計したものです。表にない品目や、産地ごとの数量・価格を確認したい場合は、出典元の詳細データをご参照願います。
2025年3月7日（金）分
| 品目 | 数量（kg） | 価格（円/kg） | 対前日比数量（％） | 対前日比価格（%） |
|---|---|---|---|---|
| 野菜総計 | 10,119,636 | 315 | 83.2 | 91.6 |
| だいこん | 559,191 | 164 | 74 | 100 |
| にんじん | 427,534 | 265 | 76.7 | 103.5 |
| はくさい | 671,526 | 176 | 76 | 105.4 |
| キャベツ | 1,187,157 | 219 | 92.5 | 100.9 |
| ほうれんそう | 135,729 | 518 | 78.4 | 88.2 |
| ねぎ | 241,329 | 687 | 77.4 | 100 |
| レタス | 471,594 | 263 | 85.6 | 96.3 |
| きゅうり | 321,475 | 358 | 50.1 | 101.1 |
| なす | 200,038 | 451 | 55.1 | 103.4 |
| トマト | 325,014 | 423 | 45.5 | 103.2 |
| ピーマン | 197,129 | 742 | 85.6 | 99.9 |
| ばれいしょ | 887,705 | 229 | 93.4 | 97.9 |
| さといも | 31,205 | 407 | 87.6 | 101.2 |
| たまねぎ | 2,029,176 | 136 | 129.4 | 87.2 |
| いちご | 377,131 | 1,408 | 44.6 | 100.9 |
| メロン | 16,080 | 1,450 | 71.9 | 98.4 |
2月も寒波や干ばつなどの影響を受け、多くの品目で平年を上回る価格で推移しました。とくにはくさいとにんじんは高単価が続きました。
3月も平年に比べて数量が少なく、高単価の傾向が続くとみられています。とくに、はくさい、キャベツ、ねぎは高単価で推移すると予測されています。
シリーズ累計発行部数250万部を突破した起業ノウハウ集「冊子版創業手帳」では、実際の起業家の経験・生の声をもとに、本当に使える起業ノウハウを提供しています。
また、資金調達のノウハウを集めた「資金調達手帳」も無料でお送りしています。ぜひご活用ください。
ほかにも、ブルーベリーファームおかざきとコラボし、農業での起業について解説する冊子「ブルーベリー観光農園始め方ガイド」を無料でお送りしています。このガイドブックでは、ブルーベリー農園立ち上げのリアルな実体験や、事業計画の作り方、経営手法などを解説しています。
| カテゴリ | トレンド |
|---|---|
| 関連タグ | 卸売価格 果実 農業 速報 野菜 青果物 青果物卸売市場調査（日別調査） |
詳細はこちら
トレンドの創業手帳ニュース
関連するタグのニュース
【農林水産省】「協働事業計画」に係る第1期公募について
農林水産省は、協働事業計画に係る第1期公募について発表しました。 協働事業計画に係る承認規程に基づき、当面の間、先駆的な生産事業に係る協働事業計画を承認することにより、多様な取組を後押しします。 今回…
農林水産省は、協働事業計画に係る第1期公募について発表しました。 協働事業計画に係る承認規程に基づき、当面の間、先駆的な生産事業に係る協働事業計画を承認することにより、多様な取組を後押しします。 今回…
【農林水産省】令和7年度「強い農業づくり総合支援交付金（食料システム構築支援タイプ（全国の取組））」1回目公募
2025年1月27日、農林水産省は、令和7年度「強い農業づくり総合支援交付金（食料システム構築支援タイプ（全国の取組））」の1回目公募について発表しました。 「食料システム構築計画に係る承認規程」（令…
2025年1月27日、農林水産省は、令和7年度「強い農業づくり総合支援交付金（食料システム構築支援タイプ（全国の取組））」の1回目公募について発表しました。 「食料システム構築計画に係る承認規程」（令…
【農林水産省】令和7年度「農家負担金軽減支援対策事業」公募
農林水産省は、令和7年度「農家負担金軽減支援対策事業」の公募について発表しました。 土地改良事業の円滑な推進を図るとともに担い手への農地集積等に取り組む地域に対し、土地改良事業の農家の負担金の軽減と計…
農林水産省は、令和7年度「農家負担金軽減支援対策事業」の公募について発表しました。 土地改良事業の円滑な推進を図るとともに担い手への農地集積等に取り組む地域に対し、土地改良事業の農家の負担金の軽減と計…
「みどりの食料システム戦略実現技術開発・実証事業のうちスマート農業の総合推進対策のうちデータ駆動型農業の実践・展開支援事業のうちスマートグリーンハウス展開推進」公募
農林水産省は、令和6年度「みどりの食料システム戦略実現技術開発・実証事業のうちスマート農業の総合推進対策のうちデータ駆動型農業の実践・展開支援事業のうちスマートグリーンハウス展開推進」の公募について発…
農林水産省は、令和6年度「みどりの食料システム戦略実現技術開発・実証事業のうちスマート農業の総合推進対策のうちデータ駆動型農業の実践・展開支援事業のうちスマートグリーンハウス展開推進」の公募について発…
【農林水産省】令和7年度「農業分野のJ-クレジット創出推進支援事業」公募
農林水産省は、令和7年度「農業分野のJ-クレジット創出推進支援事業」の公募について発表しました。 食料・農林水産業の生産力向上と持続性の両立をイノベーションで実現する「みどりの食料システム戦略」（令和…
農林水産省は、令和7年度「農業分野のJ-クレジット創出推進支援事業」の公募について発表しました。 食料・農林水産業の生産力向上と持続性の両立をイノベーションで実現する「みどりの食料システム戦略」（令和…
大久保の視点
明治大学ビジコンで優勝＆100万円獲得はゼファーさん明治大学2年「NEUROGICA」メンタルIoT
2025年3月14日（金）に明治大学・御茶ノ水キャンパスで第3回明治ビジネスチャレンジ（明治ビジチャレ）が明治大学経営学部主催で行われました。 明治大学の各…
2025年3月14日（金）に明治大学・御茶ノ水キャンパスで第3回明治ビジネスチャレンジ（明治ビジチャレ）が明治大学経営学部主催で行われました。 明治大学の各…
(2025/3/14)
日本サブスク大賞2024グランプリはAI英会話スピークバディが受賞！
日本国内で唯一のサブスクリプション特化型イベント「日本サブスクリプションビジネス大賞2024」が、2024年12月4日（水）にベルサール六本木で開催されまし…
日本国内で唯一のサブスクリプション特化型イベント「日本サブスクリプションビジネス大賞2024」が、2024年12月4日（水）にベルサール六本木で開催されまし…
(2024/12/4)
国際団体エンデバージャパン「EndeavorJapanSummit 2024」を現地レポート！
パネルセッション例：中村幸一郎（Sozo Ventures ファウンダー・著名な投資家）、ヴァシリエフ・ソフィア市副市長（ブルガリアの首都） 「Endeav…
パネルセッション例：中村幸一郎（Sozo Ventures ファウンダー・著名な投資家）、ヴァシリエフ・ソフィア市副市長（ブルガリアの首都） 「Endeav…
(2024/10/9)
注目のニュース
最新の創業手帳ニュース
創業時に役立つサービス特集
