創業手帳が選ぶ起業経営ニュース
2020年7月6日
専門家によるサブスクリプション型出張料理サービス運営の「シェアダイン」が2.2億円調達
2020年7月5日、株式会社シェアダインは、総額約2億2,000万円の資金調達を実施したことを発表しました。
栄養士など食の専門家によるサブスクリプション型出張料理サービス「シェアダイン」と、法人向け福利厚生・ウェルネス・サービス「シェアダイン ウェルネス」を運営しています。
離乳食から生活習慣病まで、テクノロジーによって家庭料理をパーソナライズし、栄養士や調理師などの専門家が献立の提案、買い出し、料理までを行うサービスです。
2020年7月現在、栄養士や調理師などの資格を持つシェフが700名超登録しています。
今回の資金は、サービスとプロダクトの強化や、マーケティングの拡充に充当されます。
外食市場の縮小により、調理師などの活躍の機会が減ってきています。一方で、ゴースト・レストランや、シェア・キッチン、出張シェフ・サービスなど新たなキッチン業態が登場しています。
出張シェフ・サービスは、外食に行くことができない人が出かけることなくクオリティの高い料理を食べられるというだけでは、フード・デリバリーと競合してしまいます。
そのため、「シェアダイン」のようにパーソナライズ化するなど、出張シェフ・サービスならではの特色が必要となるでしょう。
起業ノウハウ集「冊子版創業手帳」の別冊「飲食開業手帳」では、飲食店の出店、資金調達、集客など、飲食店の開業に必要なノウハウを詳しく解説しています。
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