2019年10月31日、株式会社グッドマンキッチンは、「Goodman KITCHEN」の運用を本格的に始動したことを発表しました。

「Goodman KITCHEN」は、本格的なスチーム・コンベクション・オーブンや、大容量の冷蔵庫・冷凍庫、高火力コンロを備え、本格的な調理ができるキッチン・トラックです。

また、キッチン装備だけでなく、巨大モニターや、室内外スピーカー、ライブ配信機能などを備えており、シェフのパフォーマンスをリアルタイムで配信することもできます。

本格始動に伴い、東京から永山シェフを招き、「お披露目記念パーティ」を2019年9月20日に実施しました。

今後、都内での内装見学会や、企業・シェフとのイベントを予定しています。