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2025年4月15日2025年4月12日（土）分 青果物（野菜・果実）の卸売価格速報値
農林水産省は青果物の卸売価格を毎日更新し、ホームページで公表しています。
日別情報については速報性を重視し、取引当日の情報をもとに取りまとめています。
数値は主要卸売市場を合計したものです。表にない品目や、産地ごとの数量・価格を確認したい場合は、出典元の詳細データをご参照願います。
2025年4月12日（土）分
| 品目 | 数量（kg） | 価格（円/kg） | 対前日比数量（％） | 対前日比価格（%） |
|---|---|---|---|---|
| 野菜総計 | 11,911,089 | 294 | 106.4 | 104.6 |
| だいこん | 1,033,407 | 114 | 126.4 | 97.4 |
| にんじん | 726,056 | 288 | 111.1 | 97.6 |
| はくさい | 843,447 | 100 | 96.5 | 99 |
| キャベツ | 1,739,135 | 126 | 119.6 | 96.2 |
| ほうれんそう | 129,480 | 533 | 110.4 | 104.1 |
| ねぎ | 329,966 | 495 | 120.6 | 99.2 |
| レタス | 744,573 | 190 | 124.3 | 98.4 |
| きゅうり | 589,131 | 312 | 128.5 | 98.1 |
| なす | 379,110 | 386 | 115.3 | 98.2 |
| トマト | 512,416 | 389 | 126.4 | 100 |
| ピーマン | 264,933 | 604 | 128.2 | 96.6 |
| ばれいしょ | 712,746 | 265 | 101.5 | 94.3 |
| さといも | 27,782 | 383 | 160.2 | 93.6 |
| たまねぎ | 1,268,173 | 155 | 66.7 | 116.5 |
| いちご | 414,249 | 1,254 | 113.9 | 100.4 |
| メロン | 48,352 | 1,093 | 132.2 | 90.4 |
3月は寒暖差が激しく、不安定な天候となり、入荷量も安定しませんでした。
4月は天候の安定に伴い、多くの品目で安定的な入荷が見込まれています。
果菜類（きゅうり、なす、トマト、ピーマン）や、ほうれんそう、レタスなどが平年並みの価格で推移する見込みです。また、高値傾向で推移していた、だいこん、はくさいなども平年並みの価格に近づく見込みです。
一方、平年を上回って推移することが予測されているのが、キャベツ、ねぎ、さといも、たまねぎとなっています。
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