創業手帳が選ぶ起業経営ニュース
2025年4月15日2025年4月12日（土）分 青果物（野菜・果実）の卸売価格速報値
農林水産省は青果物の卸売価格を毎日更新し、ホームページで公表しています。
日別情報については速報性を重視し、取引当日の情報をもとに取りまとめています。
数値は主要卸売市場を合計したものです。表にない品目や、産地ごとの数量・価格を確認したい場合は、出典元の詳細データをご参照願います。
2025年4月12日（土）分
| 品目 | 数量（kg） | 価格（円/kg） | 対前日比数量（％） | 対前日比価格（%） |
|---|---|---|---|---|
| 野菜総計 | 11,911,089 | 294 | 106.4 | 104.6 |
| だいこん | 1,033,407 | 114 | 126.4 | 97.4 |
| にんじん | 726,056 | 288 | 111.1 | 97.6 |
| はくさい | 843,447 | 100 | 96.5 | 99 |
| キャベツ | 1,739,135 | 126 | 119.6 | 96.2 |
| ほうれんそう | 129,480 | 533 | 110.4 | 104.1 |
| ねぎ | 329,966 | 495 | 120.6 | 99.2 |
| レタス | 744,573 | 190 | 124.3 | 98.4 |
| きゅうり | 589,131 | 312 | 128.5 | 98.1 |
| なす | 379,110 | 386 | 115.3 | 98.2 |
| トマト | 512,416 | 389 | 126.4 | 100 |
| ピーマン | 264,933 | 604 | 128.2 | 96.6 |
| ばれいしょ | 712,746 | 265 | 101.5 | 94.3 |
| さといも | 27,782 | 383 | 160.2 | 93.6 |
| たまねぎ | 1,268,173 | 155 | 66.7 | 116.5 |
| いちご | 414,249 | 1,254 | 113.9 | 100.4 |
| メロン | 48,352 | 1,093 | 132.2 | 90.4 |
3月は寒暖差が激しく、不安定な天候となり、入荷量も安定しませんでした。
4月は天候の安定に伴い、多くの品目で安定的な入荷が見込まれています。
果菜類（きゅうり、なす、トマト、ピーマン）や、ほうれんそう、レタスなどが平年並みの価格で推移する見込みです。また、高値傾向で推移していた、だいこん、はくさいなども平年並みの価格に近づく見込みです。
一方、平年を上回って推移することが予測されているのが、キャベツ、ねぎ、さといも、たまねぎとなっています。
シリーズ累計発行部数250万部を突破した起業ノウハウ集「冊子版創業手帳」では、実際の起業家の経験・生の声をもとに、本当に使える起業ノウハウを提供しています。
また、資金調達のノウハウを集めた「資金調達手帳」も無料でお送りしています。ぜひご活用ください。
| カテゴリ | トレンド |
|---|---|
| 関連タグ | 卸売価格 果実 農業 速報 野菜 青果物 青果物卸売市場調査（日別調査） |
詳細はこちら
トレンドの創業手帳ニュース
関連するタグのニュース
AIとロボットを活用したスマート農業を推進する「AGRIST」が資金調達
2024年7月1日、AGRIST株式会社は、資金調達を実施したことを発表しました。 AGRISTは、農業ロボットの開発や、農業AIの開発、次世代農場事業などを展開しています。 これまで公民連携やキュウ…
2024年7月1日、AGRIST株式会社は、資金調達を実施したことを発表しました。 AGRISTは、農業ロボットの開発や、農業AIの開発、次世代農場事業などを展開しています。 これまで公民連携やキュウ…
【農林水産省】令和8年度「果樹農業生産力増強総合対策（果樹農業構造転換支援事業）」公募
農林水産省 令和8年度「果樹農業生産力増強総合対策（果樹農業構造転換支援事業）」公募のご案内です。 果樹産地の生産基盤を強化するため、生産性を飛躍的に向上させた生産供給体制モデルを構築する取組や、産地…
農林水産省 令和8年度「果樹農業生産力増強総合対策（果樹農業構造転換支援事業）」公募のご案内です。 果樹産地の生産基盤を強化するため、生産性を飛躍的に向上させた生産供給体制モデルを構築する取組や、産地…
令和7年度「経営継承・発展等支援事業」 地域農業の担い手を支援
令和7年度「経営継承・発展等支援事業」のご案内です。 地域計画のうち目標地図に位置づけられ、地域農業の担い手の経営を継承した後継者等が、経営継承後の経営発展に関する計画（販路の開拓、新品種の導入、営農…
令和7年度「経営継承・発展等支援事業」のご案内です。 地域計画のうち目標地図に位置づけられ、地域農業の担い手の経営を継承した後継者等が、経営継承後の経営発展に関する計画（販路の開拓、新品種の導入、営農…
11月2日 青果物（野菜・果実）の卸売価格速報値
農林水産省は青果物の卸売価格を毎日更新し、ホームページで公表しています。 日別情報については速報性を重視し、取引当日の情報をもとに取りまとめています。 数値は主要卸売市場を合計したものです。表にない品…
農林水産省は青果物の卸売価格を毎日更新し、ホームページで公表しています。 日別情報については速報性を重視し、取引当日の情報をもとに取りまとめています。 数値は主要卸売市場を合計したものです。表にない品…
【農林水産省】令和7年度「強い農業づくり総合支援交付金（食料システム構築支援タイプ（全国の取組））」3回目公募
2025年4月17日、農林水産省は、令和7年度「強い農業づくり総合支援交付金（食料システム構築支援タイプ（全国の取組））」の3回目公募について発表しました。 「食料システム構築計画に係る承認規程」によ…
2025年4月17日、農林水産省は、令和7年度「強い農業づくり総合支援交付金（食料システム構築支援タイプ（全国の取組））」の3回目公募について発表しました。 「食料システム構築計画に係る承認規程」によ…
注目のニュース
最新の創業手帳ニュース
創業時に役立つサービス特集
