ホーム > 創業手帳が選ぶ起業経営ニュース > トレンド > 8月19日　青果物（野菜・果実）の卸売価格速報値
創業手帳

創業手帳が選ぶ起業経営ニュース

2024年8月22日

8月19日　青果物（野菜・果実）の卸売価格速報値

tips

農林水産省は青果物の卸売価格を毎日更新し、ホームページで公表しています。

日別情報については速報性を重視し、取引当日の情報をもとに取りまとめています。

数値は主要卸売市場を合計したものです。表にない品目や、産地ごとの数量・価格を確認したい場合は、出典元の詳細データをご参照願います。

品目・産地 数量（kg） 価格（円/kg） 対前日比数量（％） 対前日比価格（%）
野菜総計 14,769,108 279 62.3 96.9
だいこん 644,041 127 52.9 108.5
にんじん 785,954 113 70.9 99.1
はくさい 1,185,073 107 61.3 104.9
キャベツ 2,220,583 99 63.6 92.5
ほうれんそう 66,048 1,017 61.2 100.2
ねぎ 312,237 553 77.7 97.7
レタス 1,384,753 158 58 98.8
きゅうり 991,821 397 51.6 96.1
なす 443,876 390 47.8 96.1
トマト 1,083,697 404 51.3 108
ピーマン 328,718 518 69.2 103.8
ばれいしょ 658,087 237 60.8 94.8
さといも 12,375 513 75 109.6
たまねぎ 1,844,850 139 89 100
いちご 2,460 2,839 51.9 98.1
メロン 161,118 592 84.4 101.9

近年は気候変動の影響で、寒冷地では高温・干ばつとなり、生育・出荷の前進化や生育不良などが生じています。とはいえこの傾向はここ数年続いているものであり、時期をずらしたり品種変更などによって対策する産地も出てきています。

8月の野菜総入荷量は平年並みか微減の見通しです。

シリーズ累計発行部数200万部を突破した起業ノウハウ集「冊子版創業手帳」では、実際の起業家の経験・生の声をもとに、本当に使える起業ノウハウを提供しています。

また、資金調達のノウハウを集めた「資金調達手帳」も無料でお送りしています。ぜひご活用ください。

ほかにも、ブルーベリーファームおかざきとコラボし、農業での起業について解説する冊子「ブルーベリー観光農園始め方ガイド」を無料でお送りしています。このガイドブックでは、ブルーベリー農園立ち上げのリアルな実体験や、事業計画の作り方、経営手法などを解説しています。



カテゴリ トレンド
関連タグ 卸売価格 果実 農業 速報 野菜 青果物 青果物卸売市場調査（日別調査）
詳細はこちら

毎日の卸売価格

創業手帳
この記事を読んだ方が興味をもっている記事
法人の印鑑証明書の取り方 | 手数料は？どこで？郵送は可能？
企業組合とは？設立方法とメリット・デメリットを紹介
一人会社と個人事業主の違いとは。一人でも法人にするメリット・デメリット
家族を従業員にする4つのメリットと注意するべきポイント
法人成りとは？個人事業主が法人化するメリット・デメリットや手続きを徹底解説！
【記入例つき】事業計画書の書き方を初心者向けに解説｜起業・融資対応テンプレートあり

トレンドの創業手帳ニュース

【国税庁】令和7年分確定申告特集　準備編ページが公開
(2025/12/10)
「ものづくり補助金」「IT導入補助金」「省力化投資補助金（一般型）」要件緩和や審査における優遇措置が新たに実施
(2025/12/8)
【中小企業庁】9月の「価格交渉促進月間」フォローアップ調査の結果を公表　価格転嫁率「都道府県別ランキング」が初公表
(2025/12/4)
「令和7年度補正予算案（中小企業・小規模事業者関連予算）」PR資料が公開
(2025/12/4)
重点支援地方交付金が拡充　推奨事業メニューに「中小企業・小規模事業者の賃上げ環境整備」が新たに追加
(2025/12/3)
2025年12月1日（月）分　青果物（野菜・果実）の卸売価格速報値
(2025/12/3)
【東京都】年末に向けた特別な中小企業・雇用就業対策を実施　「東京都中小企業制度融資」融資限度額アップ等
(2025/12/2)
令和7年度補正予算案（中小企業・小規模事業者等関連予算）
(2025/12/1)
【デジタル庁】所得税の確定申告で公金受取口座の登録申請を行う方法
(2025/11/27)
【東京都】スタートアップ戦略のバージョンアップ「Global Innovation Strategy 2.0 STARTUP ＆ SCALEUP」が策定
(2025/11/27)

関連するタグのニュース

令和7年度農林水産予算概算要求の概要
農林水産省は、令和7年度農林水産予算概算要求の概要を公表しました。概算要求とは、翌年度に向けて各省庁が財務省に提出する予算方針です。 財務省が予算の内容を確認し、認めるかどうかを決定します。 食料・農…
令和5年度「経営継承・発展等支援事業」補助金
一般社団法人全国農業会議所は、令和5年度「経営継承・発展等支援事業」の公募を行っています。 地域農業の担い手の経営を継承した後継者が、経営継承後の経営発展に関する計画（販路の開拓、新品種の導入、営農の…
「農林⽔産物・⾷品輸出促進緊急対策事業のうち青果物輸出産地体制強化加速化事業」4次公募
農林水産省は、令和6年度(令和5年度補正)「農林⽔産物・⾷品輸出促進緊急対策事業のうち青果物輸出産地体制強化加速化事業」の4次公募について発表しました。 輸出拡大実行戦略に即して、早急に青果物輸出産地…
「経営発展支援事業」就農後の経営発展を支援！
農林水産省は「経営発展支援事業」について発表しました。 就農後の経営発展のために、都道府県が機械・施設等の導入を支援する場合、都道府県支援分の2倍を国が支援します。 補助対象事業費上限1,000万円（…
「雇用就農資金（雇用就農者育成・独立支援タイプ、新法人設立支援タイプ）」
「雇用就農資金」（雇用就農者育成・独立支援タイプ、新法人設立支援タイプ）のご案内です。 「雇用就農者育成・独立支援タイプ」と「新法人設立支援タイプ」は、50歳未満の就農希望者を新たに雇用する農業法人等…

大久保の視点

明治大学ビジコンで優勝＆100万円獲得はゼファーさん明治大学2年「NEUROGICA」メンタルIoT
2025年3月14日（金）に明治大学・御茶ノ水キャンパスで第3回明治ビジネスチャレンジ（明治ビジチャレ）が明治大学経営学部主催で行われました。 明治大学の各…
(2025/3/14)
日本サブスク大賞2024グランプリはAI英会話スピークバディが受賞！
日本国内で唯一のサブスクリプション特化型イベント「日本サブスクリプションビジネス大賞2024」が、2024年12月4日（水）にベルサール六本木で開催されまし…
(2024/12/4)
国際団体エンデバージャパン「EndeavorJapanSummit 2024」を現地レポート！
パネルセッション例：中村幸一郎（Sozo Ventures ファウンダー・著名な投資家）、ヴァシリエフ・ソフィア市副市長（ブルガリアの首都） 「Endeav…
(2024/10/9)
創業手帳 ファウンダー 大久保幸世のプロフィールはこちら

注目のニュース

SPONSORED
【創業手帳会員様限定】「弥生会計 Next」有償プラン最大21,000円分プレゼント！弥生グループイン記念キャンペーン
SPONSORED
【2025年10月1日から開始】クラウド会計ソフト「弥生会計 Next」スタート応援キャンペーン
SPONSORED
【宮城県気仙沼市】「気仙沼市創造的産業復興支援事業費補助金」（6/25締切）

最新の創業手帳ニュース

音声AIプラットフォームを提供する「Recho」が3億円調達
(2025/12/10)
働く妊婦を支援する企業向け伴走型健康管理サービスを提供する「MamaWell」が資金調達
(2025/12/10)
【2026年1月4日締切】「地域にかがやく　わがまち商店街表彰2026（わがまち表彰2026）」
(2025/12/10)
【国税庁】令和7年分確定申告特集　準備編ページが公開
(2025/12/10)
水中ドローンを開発する「FullDepth」が9.5億円調達
(2025/12/9)
AIソフトウェア事業・AIハードウェア事業を展開する「Jizai」が資金調達
(2025/12/9)
うつ病治療補助プログラム「リフトンD」を開発する「DTアクシス」が資金調達
(2025/12/9)
【12/25開催】農林水産省中小企業イノベーション創出推進事業「第2回フェーズ3基金事業マッチングカンファレンス」開催
(2025/12/9)
「第25回Japan Venture Awards」ノミネート者が発表
(2025/12/9)
「事業再構築補助金事例紹介」取引先の「困りごと」を起点に補助金を活用、新たな事業展開の実践事例
(2025/12/9)
記事についてのお問い合わせはこちら
創業時に役立つサービス特集
無料冊子
創業手帳冊子版（無料） 創業手帳woman 飲食開業手帳 補助金ガイド