ホーム > 創業手帳が選ぶ起業経営ニュース > トレンド > 8月19日　青果物（野菜・果実）の卸売価格速報値
創業手帳

創業手帳が選ぶ起業経営ニュース

2024年8月22日

8月19日　青果物（野菜・果実）の卸売価格速報値

tips

農林水産省は青果物の卸売価格を毎日更新し、ホームページで公表しています。

日別情報については速報性を重視し、取引当日の情報をもとに取りまとめています。

数値は主要卸売市場を合計したものです。表にない品目や、産地ごとの数量・価格を確認したい場合は、出典元の詳細データをご参照願います。

品目・産地 数量（kg） 価格（円/kg） 対前日比数量（％） 対前日比価格（%）
野菜総計 14,769,108 279 62.3 96.9
だいこん 644,041 127 52.9 108.5
にんじん 785,954 113 70.9 99.1
はくさい 1,185,073 107 61.3 104.9
キャベツ 2,220,583 99 63.6 92.5
ほうれんそう 66,048 1,017 61.2 100.2
ねぎ 312,237 553 77.7 97.7
レタス 1,384,753 158 58 98.8
きゅうり 991,821 397 51.6 96.1
なす 443,876 390 47.8 96.1
トマト 1,083,697 404 51.3 108
ピーマン 328,718 518 69.2 103.8
ばれいしょ 658,087 237 60.8 94.8
さといも 12,375 513 75 109.6
たまねぎ 1,844,850 139 89 100
いちご 2,460 2,839 51.9 98.1
メロン 161,118 592 84.4 101.9

近年は気候変動の影響で、寒冷地では高温・干ばつとなり、生育・出荷の前進化や生育不良などが生じています。とはいえこの傾向はここ数年続いているものであり、時期をずらしたり品種変更などによって対策する産地も出てきています。

8月の野菜総入荷量は平年並みか微減の見通しです。

シリーズ累計発行部数200万部を突破した起業ノウハウ集「冊子版創業手帳」では、実際の起業家の経験・生の声をもとに、本当に使える起業ノウハウを提供しています。

また、資金調達のノウハウを集めた「資金調達手帳」も無料でお送りしています。ぜひご活用ください。

ほかにも、ブルーベリーファームおかざきとコラボし、農業での起業について解説する冊子「ブルーベリー観光農園始め方ガイド」を無料でお送りしています。このガイドブックでは、ブルーベリー農園立ち上げのリアルな実体験や、事業計画の作り方、経営手法などを解説しています。



読んで頂きありがとうございます。より詳しい内容は今月の創業手帳冊子版が無料でもらえますので、合わせて読んでみてください。
カテゴリ トレンド
関連タグ 卸売価格 果実 農業 速報 野菜 青果物 青果物卸売市場調査（日別調査）
詳細はこちら

毎日の卸売価格

創業手帳
この記事を読んだ方が興味をもっている記事
企業組合とは？設立方法とメリット・デメリットを紹介
合同会社の設立方法を徹底解説｜費用・手続き・必要書類まで分かりやすく解説！
【2025年最新】起業・開業の強い味方！補助金・助成金おすすめ15選
クラウド会計ソフト「freee（フリー）会計」を実際に使ってみた
一人会社と個人事業主の違いとは。一人でも法人にするメリット・デメリット
有限会社とは？なぜもう設立できないのか？

トレンドの創業手帳ニュース

【中小企業庁】令和8年度 中小企業・小規模事業者・地域経済関係 概算要求のポイント
(2025/9/8)
「日本スタートアップ大賞2025」表彰式が開催
(2025/9/2)
【国税庁】高騰する原料米価格の影響を受ける酒類業者向け各種支援について
(2025/8/26)
中小企業庁「中小M&A市場改革プラン」を公表
(2025/8/19)
日本政策金融公庫「中小企業経営力強化資金融資事業」
(2025/8/14)
創業手帳が弥生グループ入り。会計ソフトと起業支援のNo1が連合
(2025/8/12)
【経済産業省】令和7年カムチャツカ半島付近の地震に伴う津波に関する被災中小企業・小規模事業者支援措置
(2025/8/5)
2025年7月31日（木）分　青果物（野菜・果実）の卸売価格速報値
(2025/8/1)
【農林水産省】「農山漁村」インパクト創出ソリューションを選定
(2025/7/30)
2025年7月14日（月）分　青果物（野菜・果実）の卸売価格速報値
(2025/7/16)

関連するタグのニュース

養豚経営支援システムの「Eco-Pork」と「伊藤忠飼料」が業務提携
株式会社Eco-Porkは、伊藤忠飼料株式会社と業務提携したことを発表しました。 Eco-Porkは、養豚経営支援システム「Porker」を開発・提供しています。 今回の提携は、「Porker」の販売…
2025年1月25日（土）分　青果物（野菜・果実）の卸売価格速報値
農林水産省は青果物の卸売価格を毎日更新し、ホームページで公表しています。 日別情報については速報性を重視し、取引当日の情報をもとに取りまとめています。 数値は主要卸売市場を合計したものです。表にない品…
2025年5月23日（金）分　青果物（野菜・果実）の卸売価格速報値
農林水産省は青果物の卸売価格を毎日更新し、ホームページで公表しています。 日別情報については速報性を重視し、取引当日の情報をもとに取りまとめています。 数値は主要卸売市場を合計したものです。表にない品…
都内で次世代型シェアリングIoT農園を展開する「プランティオ」が1.3億円調達
2022年3月22日、プランティオ株式会社は、総額1億3,000万円の資金調達を実施したことを発表しました。 ベランダ、ビルの屋上、マンションの屋内などあらゆる場所での野菜栽培を可能にする次世代型アグ…
「テレワークトップランナー2025」テレワークにおける優良事例を表彰（7/31締切）
総務省は、「テレワークトップランナー2025」の募集を開始しました。 テレワークが馴染まないと思われている業態（一次産業（農業・林業・漁業）、二次産業（製造業、建設業等）、三次産業（医療・福祉等））の…

大久保の視点

明治大学ビジコンで優勝＆100万円獲得はゼファーさん明治大学2年「NEUROGICA」メンタルIoT
2025年3月14日（金）に明治大学・御茶ノ水キャンパスで第3回明治ビジネスチャレンジ（明治ビジチャレ）が明治大学経営学部主催で行われました。 明治大学の各…
(2025/3/14)
日本サブスク大賞2024グランプリはAI英会話スピークバディが受賞！
日本国内で唯一のサブスクリプション特化型イベント「日本サブスクリプションビジネス大賞2024」が、2024年12月4日（水）にベルサール六本木で開催されまし…
(2024/12/4)
国際団体エンデバージャパン「EndeavorJapanSummit 2024」を現地レポート！
パネルセッション例：中村幸一郎（Sozo Ventures ファウンダー・著名な投資家）、ヴァシリエフ・ソフィア市副市長（ブルガリアの首都） 「Endeav…
(2024/10/9)
創業手帳 ファウンダー 大久保幸世のプロフィールはこちら

注目のニュース

SPONSORED
クラウド会計ソフト「弥生会計 Next」スタート応援キャンペーン
SPONSORED
【宮城県気仙沼市】「気仙沼市創造的産業復興支援事業費補助金」（6/25締切）
SPONSORED
弥生による無料オンラインセミナー「初めての方でもわかる確定申告講座」を公開！

最新の創業手帳ニュース

【賞金最大100万円】第38回「中小企業優秀新技術・新製品賞」【りそな中小企業振興財団】
(2025/9/8)
【10/9締切】「TCIC Ideation Program 2025」コンテンツ産業での事業化を支援
(2025/9/8)
【賞金最大300万円】オリジナルコンテンツIPのビジネス化を目指すビジネスプランコンペティション「TCIC IP INNOVATION AWARD（TIIA） 2025」【10/23締切】
(2025/9/8)
【中小企業庁】令和8年度 中小企業・小規模事業者・地域経済関係 概算要求のポイント
(2025/9/8)
高性能小型自動倉庫やロボットピックを中心とした自動化ソリューションを提供する「ROMS」が13億円調達
(2025/9/8)
卸電力市場を活用して自家発電設備等の運用を最適化するシステムを提供する「Flying Duck」が1億円超調達
(2025/9/8)
メカノケミカル有機合成技術の社会実装を目指す「メカノクロス」が資金調達
(2025/9/8)
CO2回収プラントを提供する「カーボンクライオキャプチャー」が6000万円調達
(2025/9/5)
わさびの自動栽培ソリューションを開発する「NEXTAGE」が2億円調達
(2025/9/5)
XRゲームを開発する「Thirdverse」が2億円調達
(2025/9/5)
記事についてのお問い合わせはこちら
創業時に役立つサービス特集
無料冊子
創業手帳冊子版（無料） 創業手帳woman 飲食開業手帳 補助金ガイド