創業手帳

創業手帳が選ぶ起業経営ニュース

2024年8月22日

8月19日　青果物（野菜・果実）の卸売価格速報値

tips

農林水産省は青果物の卸売価格を毎日更新し、ホームページで公表しています。

日別情報については速報性を重視し、取引当日の情報をもとに取りまとめています。

数値は主要卸売市場を合計したものです。表にない品目や、産地ごとの数量・価格を確認したい場合は、出典元の詳細データをご参照願います。

品目・産地 数量（kg） 価格（円/kg） 対前日比数量（％） 対前日比価格（%）
野菜総計 14,769,108 279 62.3 96.9
だいこん 644,041 127 52.9 108.5
にんじん 785,954 113 70.9 99.1
はくさい 1,185,073 107 61.3 104.9
キャベツ 2,220,583 99 63.6 92.5
ほうれんそう 66,048 1,017 61.2 100.2
ねぎ 312,237 553 77.7 97.7
レタス 1,384,753 158 58 98.8
きゅうり 991,821 397 51.6 96.1
なす 443,876 390 47.8 96.1
トマト 1,083,697 404 51.3 108
ピーマン 328,718 518 69.2 103.8
ばれいしょ 658,087 237 60.8 94.8
さといも 12,375 513 75 109.6
たまねぎ 1,844,850 139 89 100
いちご 2,460 2,839 51.9 98.1
メロン 161,118 592 84.4 101.9

近年は気候変動の影響で、寒冷地では高温・干ばつとなり、生育・出荷の前進化や生育不良などが生じています。とはいえこの傾向はここ数年続いているものであり、時期をずらしたり品種変更などによって対策する産地も出てきています。

8月の野菜総入荷量は平年並みか微減の見通しです。

シリーズ累計発行部数200万部を突破した起業ノウハウ集「冊子版創業手帳」では、実際の起業家の経験・生の声をもとに、本当に使える起業ノウハウを提供しています。

また、資金調達のノウハウを集めた「資金調達手帳」も無料でお送りしています。ぜひご活用ください。

ほかにも、ブルーベリーファームおかざきとコラボし、農業での起業について解説する冊子「ブルーベリー観光農園始め方ガイド」を無料でお送りしています。このガイドブックでは、ブルーベリー農園立ち上げのリアルな実体験や、事業計画の作り方、経営手法などを解説しています。



カテゴリ トレンド
関連タグ 卸売価格 果実 農業 速報 野菜 青果物 青果物卸売市場調査（日別調査）
詳細はこちら

毎日の卸売価格

創業手帳
この記事を読んだ方が興味をもっている記事
【2026年最新】クラウドファンディングのやり方とは？仕組み・種類・始め方の手順ガイド
法人成りとは？個人事業主が法人化するメリット・デメリットや手続きを徹底解説！
企業組合とは？設立方法とメリット・デメリットを紹介
【2026年版】会社設立のやること・流れ・費用をチェックリストで完全解説
【2025年最新】東京都の創業・起業者支援「創業助成金（創業助成事業）」について解説
【記入例つき】事業計画書の書き方を初心者向けに解説｜起業・融資対応テンプレートあり

トレンドの創業手帳ニュース

【中小機構】マンガでわかる「小規模事業者の補助金支援」
(2026/2/18)
【中小機構】中小企業のDX推進に関する調査（2026年2月）
(2026/2/9)
【経済産業省】大雪で被災した青森県・新潟県の中小企業・小規模事業者への支援
(2026/2/4)
中小機構のポータルサイト・J-Net21　3月初旬に全面リニューアル
(2026/2/2)
【中小機構】マンガでわかる「賃上げ支援制度」
(2026/1/28)
【中小企業庁】令和7年度補正予算（中小企業・小規模事業者等関連予算）
(2026/1/16)
【経済産業省】令和8年度当初予算案（一般会計）事業概要のPR資料が公開
(2026/1/14)
【国税庁】マイナンバーカード・電子証明書の有効期限に関する注意喚起【確定申告】
(2026/1/5)
【国税庁】令和7年分確定申告書等作成コーナーが公開
(2026/1/5)
第6回「アトツギ甲子園」地方大会出場者90人が決定
(2026/1/5)

関連するタグのニュース

わさびの自動栽培に取り組む「NEXTAGE」が資金調達
2024年10月1日、株式会社NEXTAGEは、資金調達を実施したことを発表しました。 NEXTAGEは、2019年から、わさび促成栽培技術の開発と、自動栽培の実現に向けた実証実験に取り組んでいます。…
6月17日　青果物（野菜・果実）の卸売価格速報値
農林水産省は青果物の卸売価格を毎日更新し、ホームページで公表しています。 日別情報については速報性を重視し、取引当日の情報をもとに取りまとめています。 数値は主要卸売市場を合計したものです。表にない品…
環境負荷の低い農業の普及に取り組む「坂ノ途中」が「株式会社脱炭素化支援機構」から資金調達
2023年8月31日、株式会社坂ノ途中は、資金調達を実施したことを発表しました。 引受先は、株式会社脱炭素化支援機構です。 坂ノ途中は、新たに農業をはじめた新規参入者などをパートナーに、化学合成農薬や…
【農林水産省】令和8年度「農家負担金軽減支援対策事業」公募
農林水産省は、令和8年度「農家負担金軽減支援対策事業」の公募について発表しました。 土地改良区等への助成及び支援資金の貸付けのための計画に対し、審査委員会を開催し審査・認定を行います。 また、認定した…
「稲作農業の体質強化総合対策事業のうち米の付加価値向上・流通合理化支援」2次公募
農林水産省は、令和6年度「稲作農業の体質強化総合対策事業のうち米の付加価値向上・流通合理化支援」の2次公募について発表しました。 多様な消費者・実需者ニーズに適応するため、米の生産から消費に至るまでの…

大久保の視点

明治大学ビジコンで優勝＆100万円獲得はゼファーさん明治大学2年「NEUROGICA」メンタルIoT
2025年3月14日（金）に明治大学・御茶ノ水キャンパスで第3回明治ビジネスチャレンジ（明治ビジチャレ）が明治大学経営学部主催で行われました。 明治大学の各…
(2025/3/14)
日本サブスク大賞2024グランプリはAI英会話スピークバディが受賞！
日本国内で唯一のサブスクリプション特化型イベント「日本サブスクリプションビジネス大賞2024」が、2024年12月4日（水）にベルサール六本木で開催されまし…
(2024/12/4)
国際団体エンデバージャパン「EndeavorJapanSummit 2024」を現地レポート！
パネルセッション例：中村幸一郎（Sozo Ventures ファウンダー・著名な投資家）、ヴァシリエフ・ソフィア市副市長（ブルガリアの首都） 「Endeav…
(2024/10/9)
創業手帳 ファウンダー 大久保幸世のプロフィールはこちら

注目のニュース

弥生株式会社戦略説明会｜2026年事業戦略のキーは「AI」中小企業がAIを活用するために必要なこととは
SPONSORED
【2026年2月1日から開始】クラウド会計ソフト「弥生会計 Next」スタート応援キャンペーン
SPONSORED
【宮城県気仙沼市】「気仙沼市創造的産業復興支援事業費補助金」（2/18締切）

最新の創業手帳ニュース

GPUクラウドサービス「GPUSOROBAN」を展開する「ハイレゾ」が資金調達
(2026/2/20)
自動車フリマ「カババ」を運営する「アラカン」が資金調達
(2026/2/20)
ライブコマース事業を展開する「Cellest」が7.4億円調達
(2026/2/20)
【東京都】第1回「明日にチャレンジ中小企業基盤強化事業助成金」
(2026/2/20)
「事業承継・M&A補助金」説明会が3月6日に開催
(2026/2/20)
【総務省】令和8年度「ICTスタートアップリーグ」募集開始
(2026/2/19)
【国土交通省】建設分野でのフィジカルAI活用に向けたピッチイベント【3/17開催】
(2026/2/19)
【農林水産省】令和8年度「飼料穀物備蓄・流通合理化事業のうち飼料流通合理化対策」公募
(2026/2/19)
化学産業の情報基盤を構築する「Sotas」が10億円調達
(2026/2/19)
次世代半導体メモリー材料「単分子誘電体」の社会実装を目指す「マテリアルゲート」が資金調達
(2026/2/19)
記事についてのお問い合わせはこちら
創業時に役立つサービス特集
無料冊子
創業手帳冊子版（無料） 補助金ガイド 創業手帳woman 飲食開業手帳
無料冊子
創業手帳冊子版（無料） 補助金ガイド 創業手帳woman 飲食開業手帳