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2025年7月16日

2025年7月14日（月）分　青果物（野菜・果実）の卸売価格速報値

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農林水産省は青果物の卸売価格を毎日更新し、ホームページで公表しています。

日別情報については速報性を重視し、取引当日の情報をもとに取りまとめています。

数値は主要卸売市場を合計したものです。表にない品目や、産地ごとの数量・価格を確認したい場合は、出典元の詳細データをご参照願います。

2025年7月14日（月）分

品目 数量（kg） 価格（円/kg） 対前日比数量（％） 対前日比価格（%）
野菜総計 13,173,986 272 115.5 100.4
だいこん 837,754 113 93.3 100
にんじん 637,760 220 115.7 101.4
はくさい 926,330 76 133.5 97.4
キャベツ 1,808,300 85 109.6 101.2
ほうれんそう 84,729 779 125.5 100.6
ねぎ 304,644 460 93.9 103.1
レタス 1,184,592 143 136.8 97.3
きゅうり 739,467 339 124.7 102.1
なす 424,811 378 122.5 100.3
トマト 913,433 380 139.6 100
ピーマン 237,922 537 102 104.1
ばれいしょ 645,617 100 116.6 111.1
さといも 8,524 444 143.9 91.7
たまねぎ 1,307,048 125 113.4 96.2
いちご 2,916 2,692 131.9 100.7
メロン 369,554 641 124.7 99.7

7月は早い梅雨明けが影響し、水不足が懸念されています。また、ここ近年の高温が続くのであれば、収量や品質にも影響が生じることが想定されます。

はくさい、キャベツ、レタス、ばれいしょは平年を下回って推移する見通しです。また、きゅうり、なす、ピーマン、さといもは平年を上回って推移する見通しです。

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