注目のスタートアップ

カスタムサラダ専門店「CRISP SALAD WORKS」を展開する「CRISP」が3億円調達

company

2024年11月1日、株式会社CRISPは、総額3億円の資金調達を実施したことを発表しました。

CRISPは、カスタムサラダ専門店「CRISP SALAD WORKS(クリスプサラダワークス)」を展開しています。

カスタマー・オペレーション・店舗スタッフ3つの領域でDXし、テクノロジーと人間の力をかけ合わせ、最高のカスタマー体験と最高の従業員体験を両立し、収益性の増加とブランドロイヤリティの向上を実現しています。

今後、独自のDX手法「クリスプメソッド」をM&Aした飲食ブランドに導入し、さらなる成長を目指します。

今回の資金は、「CRISP SALAD WORKS」の出店強化、組織構築、M&Aなどの成長戦略の推進などに充当します。


飲食業界は深刻な人手不足という課題を抱えているほか、少子高齢化によって市場全体の需要が縮小していくことが見込まれています。

そのため、業務効率化や、省人化、付加価値向上といった取り組みの重要性が高まっています。

こうしたなかで、CRISPは、独自のDX手法を駆使し、カスタムサラダ専門店「クリスプサラダワークス」を展開しています。

さまざまな企業がデジタル化を推進する時代において企業を成長させるためには、自社に最適なテクノロジーやシステムを導入・活用することが重要です。シリーズ累計発行部数250万部を突破した起業ノウハウ集「冊子版創業手帳」では、創業期の社内システムの整備ノウハウを詳しく解説しています。

カテゴリ 有望企業
関連タグ DX テクノロジー レストラン 専門店 株式会社 飲食
飲食開業手帳
この記事を読んだ方が興味をもっている記事
【税理士監修】法人成りとは?個人事業主が法人化するメリット・デメリットや手続きを徹底解説!
【2026年最新】東京都の創業・起業者支援「創業助成金(創業助成事業)」について解説
起業の6ステップを時系列で解説!初心者でも迷わない準備・手続きの進め方ロードマップ
持続化給付金の申請開始!最大200万円給付で事業を下支えー概要やポイントは?
【2026年】クラウドファンディングのやり方・始め方【初心者でもわかる】
酒類販売業免許とは?お酒の販売には免許が必要!飲食店開業のための酒販免許取得を専門家が解説

有望企業の創業手帳ニュース

関連するタグのニュース

工事会社向け経営管理SaaS「クラフトバンクオフィス」を提供する「クラフトバンク」が38億円調達
2025年10月17日、クラフトバンク株式会社は、総額38億円の資金調達を発表しました。 クラフトバンクは、工事会社向け経営管理SaaS「クラフトバンクオフィス」の提供、建設工事会社向けビジネス交流イ…
【最大2500万円補助】「観光振興事業費補助金(食の力を最大活用したガストロノミーツーリズム推進事業)」公募(6/30締切)
観光庁「観光振興事業費補助金(食の力を最大活用したガストロノミーツーリズム推進事業)」のご案内です。 地方公共団体・観光地域づくり法人(DMO)・民間事業者等が、「食」の力を最大活用したガストロノミー…
子育てで利用する場所に特化した地図アプリを運営する「iiba」が1.5億円調達
2025年4月3日、株式会社iibaは、総額1億5000万円の資金調達を発表しました。 今回の資金調達により、累計調達額は2.3億円を突破しています。 子育てで利用する場所に特化した地図アプリ「iib…
「IT導入補助金2023」の「通常枠(A類型・B類型):7次締切分」「セキュリティ対策推進枠:7次締切分」「デジタル化基盤導入枠(デジタル化基盤導入類型):11時締切分」補助事業者が採択
独立行政法人中小企業基盤整備機構は、「IT導入補助金2023」の「通常枠(A類型・B類型):7次締切分」「セキュリティ対策推進枠:7次締切分」「デジタル化基盤導入枠(デジタル化基盤導入類型):11時締…
食品流通業界のマーチャンダイジング業務のDXソリューションを展開する「デリズマート」が資金調達
2025年4月14日、株式会社デリズマートは、資金調達を発表しました。 デリズマートは、食品流通業界のマーチャンダイジング業務のDXソリューション「デリズマート(Delizmart)」を展開しています…

注目のニュース

最新の創業手帳ニュース

創業時に役立つサービス特集
無料冊子
創業手帳冊子版(無料) 補助金ガイド 創業手帳woman 飲食開業手帳