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2024年8月16日

8月12日　青果物（野菜・果実）の卸売価格速報値

tips

農林水産省は青果物の卸売価格を毎日更新し、ホームページで公表しています。

日別情報については速報性を重視し、取引当日の情報をもとに取りまとめています。

数値は主要卸売市場を合計したものです。表にない品目や、産地ごとの数量・価格を確認したい場合は、出典元の詳細データをご参照願います。

品目・産地 数量（kg） 価格（円/kg） 対前日比数量（％） 対前日比価格（%）
野菜総計 15,949,639 291 118.1 104.3
だいこん 860,017 103 91.1 109.6
にんじん 797,115 118 83.7 106.3
はくさい 1,061,325 105 127.5 107.1
キャベツ 1,984,505 106 110.2 103.9
ほうれんそう 80,262 993 140.9 101.8
ねぎ 414,195 480 113.1 103
レタス 1,325,754 167 131.7 97.7
きゅうり 854,689 421 151.9 107.9
なす 414,460 448 142.6 103.9
トマト 1,191,963 372 148.4 97.9
ピーマン 361,136 519 141.3 99.6
ばれいしょ 952,985 264 113.7 98.9
さといも 25,054 482 111.4 101.7
たまねぎ 2,217,917 150 126.2 94.9
いちご 2,232 2,947 121.9 100.4
メロン 315,293 599 99.2 97.4

近年は気候変動の影響で、寒冷地では高温・干ばつとなり、生育・出荷の前進化や生育不良などが生じています。とはいえこの傾向はここ数年続いているものであり、時期をずらしたり品種変更などによって対策する産地も出てきています。

8月の野菜総入荷量は平年並みか微減の見通しです。

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