メニュー単位でレストランを探せるグルメ・サイト運営の「SARAH」が資金調達

2020年10月21日、株式会社SARAHは、資金調達を実施したことを発表しました。

引受先は、株式会社セブン-イレブン・ジャパンと、株式会社DDホールディングスベンチャーキャピタルです。

おいしい一皿が集まるグルメ・コミュニティ・サービス「SARAH」や、企業向け外食ビッグデータ分析サービス「Food Data Bank」、飲食店向け電子メニューサービス「SmartMenu」を提供しています。

引受先の1社である、セブン-イレブン・ジャパンには、「Food Data Bank」の導入が決定しています。今後、セブン-イレブン店舗で販売する商品開発への活用や、外食ビッグデータの収集・活用を共同で進めていくようです。

DDホールディングスベンチャーキャピタルとは、株式会社DDホールディングスが全国で展開する170ブランド約460店舗の飲食店運営の知見と合わせ、飲食店向け電子メニューサービス「SmartMenu」など、共同でサービスを発展させていくとしています。

新型コロナウイルス感染症の流行により、外食の需要は大きく低迷し、飲食店には厳しい状況が続いています。

この状況に対応するため、テイクアウトやデリバリーなどの取組みや、感染拡大防止のため電子メニューや事前注文／決済など非接触のためのサービス・ツールの導入が進められています。

非対面・非接触のサービスはまだ導入できている飲食店が少ないため、早めの導入ができれば、それだけで差別化を図れるかもしれません。

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