創業手帳

創業手帳が選ぶ起業経営ニュース

2025年2月27日

2025年2月22日（土）分　青果物（野菜・果実）の卸売価格速報値

tips

農林水産省は青果物の卸売価格を毎日更新し、ホームページで公表しています。

日別情報については速報性を重視し、取引当日の情報をもとに取りまとめています。

数値は主要卸売市場を合計したものです。表にない品目や、産地ごとの数量・価格を確認したい場合は、出典元の詳細データをご参照願います。

2025年2月15日（土）分

品目 数量（kg） 価格（円/kg） 対前日比数量（％） 対前日比価格（%）
野菜総計 12,553,124 336 111.9 105
だいこん 1,061,645 139 125.5 103
にんじん 758,167 231 129.2 106.5
はくさい 1,427,490 190 123.5 97.4
キャベツ 1,690,876 220 134.6 99.1
ほうれんそう 164,086 627 111.5 100.2
ねぎ 429,258 700 135.8 95.5
レタス 722,530 289 122.6 96
きゅうり 404,290 436 113.9 100
なす 253,357 459 117.1 100.2
トマト 422,644 435 131.6 100.5
ピーマン 181,579 837 103.3 101.8
ばれいしょ 701,419 223 88.7 100
さといも 41,579 401 94.3 92.8
たまねぎ 1,580,228 152 74.4 106.3
いちご 396,031 1,738 112.3 100.1
メロン 18,853 1,378 104.1 94.8

2月も寒波や干ばつなどの影響を受け、多くの品目で平年を上回る価格で推移しました。

シリーズ累計発行部数250万部を突破した起業ノウハウ集「冊子版創業手帳」では、実際の起業家の経験・生の声をもとに、本当に使える起業ノウハウを提供しています。

また、資金調達のノウハウを集めた「資金調達手帳」も無料でお送りしています。ぜひご活用ください。

カテゴリ トレンド
関連タグ 卸売価格 果実 農業 速報 野菜 青果物 青果物卸売市場調査（日別調査）
詳細はこちら

毎日の卸売価格

創業手帳
この記事を読んだ方が興味をもっている記事
法人の印鑑証明書の取り方 | 手数料は？どこで？郵送は可能？
小規模企業共済サムネイル
小規模企業共済とは？危ない？潰れる？加入手続きから解約方法、メリット・デメリットまで徹底解説！
合同会社の設立方法を徹底解説｜費用・手続き・必要書類まで分かりやすく解説！
家族経営で家族に給料を払うとどうなる？個人事業主・法人の違いと節税方法を徹底解説
【税理士監修】法人成りとは？個人事業主が法人化するメリット・デメリットや手続きを徹底解説！
起業するには何から始める？失敗しない起業の仕方を5ステップで解説【初心者向け】

トレンドの創業手帳ニュース

令和8年熊本地震に伴う中小・小規模事業者に対する支援措置
(2026/7/30)
「協調支援型特別保証」
(2026/7/29)
「経営改善サポート保証（経営改善・再生支援強化型）」
(2026/7/27)
日本政策金融公庫「IT活用促進資金」
(2026/7/24)
【東京都】令和8年度「働くあなたと中小企業経営者のための支援ガイド」公開
(2026/7/23)
日本政策金融公庫「全東信の破産手続開始に伴う特別相談窓口」
(2026/7/21)
J-Net21法律コラム「中小企業に必要な法律知識（第1回）ー代表取締役・取締役・部長・課長の権限と責任ー」
(2026/7/16)
「セーフティネット保証制度」
(2026/7/14)
【経済産業省】決済代行事業者・全東信破産の影響を受ける中小企業・小規模事業者への支援
(2026/7/13)
「スタートアップ創出促進保証」
(2026/7/13)

関連するタグのニュース

バイオインフォマティクスによる酵素開発技術を有する「digzyme」が7.3億円調達
2024年4月23日、株式会社digzymeは、総額7億3,000万円の資金調達を実施したことを発表しました。 digzymeは、バイオインフォマティクスによる酵素開発技術を有する東京工業大学発スター…
【8/29締切】「飼料用米多収日本一」コンテスト
農林水産省と一般社団法人日本飼料用米振興協会は「飼料用米多収日本一」コンテストを開催しています。 飼料用米生産農家の生産技術の向上を目指し、多収を実現している先進的で他の模範となる経営体を表彰し、その…
「就農準備資金・経営開始資金」
農林水産「就農準備資金・経営開始資金」のご案内です。 就農準備資金 道府県農業大学校や先進農家などで研修を受ける場合、研修期間中に月12.5万円（年間最大150万円）を最長2年間交付します。 交付対象…
【農林水産省】食と農の連携・協働を促進する新たな表彰制度「食と農をつなぐアワード」（8/12締切）
農林水産省は、「食と農をつなぐアワード」の公募を2025年7月1日から開始しました。 「食と農をつなぐアワード」は、「ニッポンフードシフト」事業の一環として、食料システムの関係者・関係団体間の相互理解…
日本発の技術を基盤に米国で次世代植物工場事業を展開する「Oishii Farm」が30億円調達
2024年2月28日、Oishii Farm Corporation（本社：アメリカ・ニュージャージー州）は、日本円にして総額約30億円の資金調達を実施したことを発表しました。 Oishii Farm…

注目のニュース

SPONSORED
起業家必見！横浜銀行が2026年8月から10月にかけてオンライン創業支援セミナー「みらい海図」を開催！
SPONSORED
みずほ銀行、法人向け総合金融サービス「UPSIDER BANK by MIZUHO」提供開始！
弥生株式会社戦略説明会｜2026年事業戦略のキーは「AI」中小企業がAIを活用するために必要なこととは

最新の創業手帳ニュース

高性能・レアメタルフリー触媒「AZUL触媒」を核に次世代エネルギーデバイスの社会実装に取り組む「AZUL Energy」が資金調達
(2026/7/30)
インフラメンテナンス企業のM&A・事業承継・経営支援などを展開する「インフラテック・ジャパン・ホールディングス」が2億円調達
(2026/7/30)
アフリカの自動車購入・販売の仕組みを再構築する「Cordia Directions」が6億円調達
(2026/7/30)
令和8年熊本地震に伴う中小・小規模事業者に対する支援措置
(2026/7/30)
「小規模事業者持続化補助金＜創業型＞」第3回締切採択者発表
(2026/7/30)
「小規模事業者持続化補助金＜一般型・通常枠＞」第19回公募採択事業者発表
(2026/7/30)
観光庁「地域一体となった観光産業の効率化支援事業」2次公募
(2026/7/29)
【最大1億円助成】「航空宇宙産業への参入支援事業（宇宙製品等開発経費助成）」【東京都】
(2026/7/29)
【農林水産省】令和8年度「飼料穀物備蓄・流通合理化事業のうち飼料流通合理化対策」3次公募
(2026/7/29)
「協調支援型特別保証」
(2026/7/29)
記事についてのお問い合わせはこちら
創業時に役立つサービス特集
無料冊子
創業手帳冊子版（無料） 補助金ガイド 創業手帳woman 飲食開業手帳
無料冊子
創業手帳冊子版（無料） 補助金ガイド 創業手帳woman 飲食開業手帳