創業手帳

創業手帳が選ぶ起業経営ニュース

2025年2月27日

2025年2月22日（土）分　青果物（野菜・果実）の卸売価格速報値

tips

農林水産省は青果物の卸売価格を毎日更新し、ホームページで公表しています。

日別情報については速報性を重視し、取引当日の情報をもとに取りまとめています。

数値は主要卸売市場を合計したものです。表にない品目や、産地ごとの数量・価格を確認したい場合は、出典元の詳細データをご参照願います。

2025年2月15日（土）分

品目 数量（kg） 価格（円/kg） 対前日比数量（％） 対前日比価格（%）
野菜総計 12,553,124 336 111.9 105
だいこん 1,061,645 139 125.5 103
にんじん 758,167 231 129.2 106.5
はくさい 1,427,490 190 123.5 97.4
キャベツ 1,690,876 220 134.6 99.1
ほうれんそう 164,086 627 111.5 100.2
ねぎ 429,258 700 135.8 95.5
レタス 722,530 289 122.6 96
きゅうり 404,290 436 113.9 100
なす 253,357 459 117.1 100.2
トマト 422,644 435 131.6 100.5
ピーマン 181,579 837 103.3 101.8
ばれいしょ 701,419 223 88.7 100
さといも 41,579 401 94.3 92.8
たまねぎ 1,580,228 152 74.4 106.3
いちご 396,031 1,738 112.3 100.1
メロン 18,853 1,378 104.1 94.8

2月も寒波や干ばつなどの影響を受け、多くの品目で平年を上回る価格で推移しました。

シリーズ累計発行部数250万部を突破した起業ノウハウ集「冊子版創業手帳」では、実際の起業家の経験・生の声をもとに、本当に使える起業ノウハウを提供しています。

また、資金調達のノウハウを集めた「資金調達手帳」も無料でお送りしています。ぜひご活用ください。

ほかにも、ブルーベリーファームおかざきとコラボし、農業での起業について解説する冊子「ブルーベリー観光農園始め方ガイド」を無料でお送りしています。このガイドブックでは、ブルーベリー農園立ち上げのリアルな実体験や、事業計画の作り方、経営手法などを解説しています。



カテゴリ トレンド
関連タグ 卸売価格 果実 農業 速報 野菜 青果物 青果物卸売市場調査（日別調査）
詳細はこちら

毎日の卸売価格

創業手帳
この記事を読んだ方が興味をもっている記事
法人成りとは？個人事業主が法人化するメリット・デメリットや手続きを徹底解説！
【2026年最新】起業・開業の味方！補助金・助成金おすすめ15選｜税理士・社労士・行政書士監修
【2025年最新】東京都の創業・起業者支援「創業助成金（創業助成事業）」について解説
キャッシュフロー計算書のサムネイル
キャッシュフローとは？計算書(C/F)の見方や作り方などをわかりやすく解説！
酒類販売業免許とは？お酒の販売には免許が必要！飲食店開業のための酒販免許取得を専門家が解説
【起業準備】会社設立前に絶対にやるべき10のアクションリスト

トレンドの創業手帳ニュース

【中小機構】デジタル化支援ポータルサイト「デジwith」　マンガを使った紹介サイトを公開
(2026/3/9)
2026年3月3日（火）分　青果物（野菜・果実）の卸売価格速報値
(2026/3/6)
【中小企業庁】経営革新等支援機関として新たに319機関を認定
(2026/2/25)
【中小機構】マンガでわかる「小規模事業者の補助金支援」
(2026/2/18)
【中小機構】中小企業のDX推進に関する調査（2026年2月）
(2026/2/9)
【経済産業省】大雪で被災した青森県・新潟県の中小企業・小規模事業者への支援
(2026/2/4)
中小機構のポータルサイト・J-Net21　3月初旬に全面リニューアル
(2026/2/2)
【中小機構】マンガでわかる「賃上げ支援制度」
(2026/1/28)
【中小企業庁】令和7年度補正予算（中小企業・小規模事業者等関連予算）
(2026/1/16)
【経済産業省】令和8年度当初予算案（一般会計）事業概要のPR資料が公開
(2026/1/14)

関連するタグのニュース

【補助金上限100万円】令和6年度「経営継承・発展等支援事業」地域農業の後継者による経営発展の取り組みを支援（2次募集：9/9～11/8）
令和6年度「経営継承・発展等支援事業」のご案内です。 地域農業の担い手の経営を継承した後継者が、経営継承後の経営発展に関する計画（販路の開拓、新品種の導入、営農の省力化等）を策定し、同計画に基づく取組…
SenSprout、総額1億4,500万円の資金を調達
農業センサの開発販売を行う株式会社SenSproutは、第三者割当増資を実施。平成30年9月5日に総額1億4,500万円の資金調達を完了しました。 今回はSpiral Ventures Japan 有…
持続可能な食料生産システムの実現を目指す「TOWING」が8.4億円調達
2023年5月17日、株式会社TOWINGは、総額約8億4,000万円の資金調達を実施したことを発表しました。 TOWINGは、名古屋大学発のグリーン&アグリテックベンチャー企業です。 持続可能な食料…
農業用ドローンを展開する「ナイルワークス」が資金調達
2023年1月23日、株式会社ナイルワークスは、資金調達を実施したことを発表しました。 引受先は、ヤマハ発動機株式会社、および、住友商事株式会社です。 ナイルワークスは、農業用ドローン「Nile-T2…
食農分野における商品単位での環境負荷計測・見える化システム「Myエコものさし」などを提供する「クオンクロップ」が5,000万円調達
2023年8月4日、クオンクロップ株式会社は、総額5,000万円の資金調達を実施したことを発表しました。 クオンクロップは、食農分野における商品単位での環境負荷計測・見える化システム「Myエコものさし…

大久保の視点

明治大学ビジコンで優勝＆100万円獲得はゼファーさん明治大学2年「NEUROGICA」メンタルIoT
2025年3月14日（金）に明治大学・御茶ノ水キャンパスで第3回明治ビジネスチャレンジ（明治ビジチャレ）が明治大学経営学部主催で行われました。 明治大学の各…
(2025/3/14)
日本サブスク大賞2024グランプリはAI英会話スピークバディが受賞！
日本国内で唯一のサブスクリプション特化型イベント「日本サブスクリプションビジネス大賞2024」が、2024年12月4日（水）にベルサール六本木で開催されまし…
(2024/12/4)
国際団体エンデバージャパン「EndeavorJapanSummit 2024」を現地レポート！
パネルセッション例：中村幸一郎（Sozo Ventures ファウンダー・著名な投資家）、ヴァシリエフ・ソフィア市副市長（ブルガリアの首都） 「Endeav…
(2024/10/9)
創業手帳 ファウンダー 大久保幸世のプロフィールはこちら

注目のニュース

弥生株式会社戦略説明会｜2026年事業戦略のキーは「AI」中小企業がAIを活用するために必要なこととは
SPONSORED
【2026年2月1日から開始】クラウド会計ソフト「弥生会計 Next」スタート応援キャンペーン
SPONSORED
【宮城県気仙沼市】「気仙沼市創造的産業復興支援事業費補助金」（2/18締切）

最新の創業手帳ニュース

視覚障害児向けオンライン教育プラットフォーム「ブイリーチ」を展開する「WillShine」が資金調達
(2026/3/13)
スマートビルディングの企画・設計・施工・運用を支援する「Andeco」が1.5億円調達
(2026/3/13)
介護・福祉領域におけるICT導入・運用の伴走支援を展開する「ビーブリッド」が資金調達
(2026/3/13)
創業・成長期スタートアップ/起業家の祭典「ROCKET PITCH NIGHT TOKYO: BLOOM 2026」ピッチ登壇者40組が決定
(2026/3/13)
北米最大級のアニメ・日本のポップカルチャーイベント「Anime Expo2026」ジェトロブースの出展参加企業募集中
(2026/3/13)
【農林水産省】令和8年度「果樹農業生産力増強総合対策（果樹農業構造転換支援事業）」公募
(2026/3/13)
天然シルクを活かしたヘアケアブランド「SILK THE RICH」を展開する「THE RICH」が18億円調達
(2026/3/12)
AI・ブロックチェーン向け省電力チップを開発する「LENZO」が5億円調達
(2026/3/12)
量子水素エネルギーの実用化を目指す「クリーンプラネット」が「サンケイビル」から資金調達
(2026/3/12)
【農林水産省】令和8年度「米穀周年供給・需要拡大支援事業のうち業務用米、新市場開拓用米等の安定取引拡大支援（新市場開拓用米の販売拡大の取組）」公募
(2026/3/12)
記事についてのお問い合わせはこちら
創業時に役立つサービス特集
無料冊子
創業手帳冊子版（無料） 補助金ガイド 創業手帳woman 飲食開業手帳
無料冊子
創業手帳冊子版（無料） 補助金ガイド 創業手帳woman 飲食開業手帳