飲食店のバックヤード業務をAIで自動化するクラウドサービス「HANZO」シリーズを提供する「Goals」が8億円の銀行借入を実施

2023年4月26日、株式会社Goalsは、銀行借入により8億円の資金調達を実施したことを発表しました。

Goalsは、飲食店向けクラウドサービス「HANZO」シリーズを開発・提供しています。

2023年4月現在、飲食店特化型AI自動発注サービス「HANZO 自動発注」と、飲食店特化型AI売上・人件費予測サービス「HANZO 人件費」を提供しています。

「HANZO 自動発注」は、AIによって雨天時の売上の落ち込みや季節によって変化する注文メニューのトレンドなども加味した売上予測を行い、適正な発注管理を実現するクラウドサービスです。

「HANZO 人件費」は、AIによる統計アプローチにより、高精度な売上予測・必要人員数予測を行うことで、最適な人員配置計画を支援するクラウドサービスです。

今回の資金は、「HANZO」シリーズの機能強化・拡充に充当します。

さまざまな業界では人手不足が深刻になっており、業務効率化・省人化を実現するためのデジタル化・DX（デジタルトランスフォーメーション）の重要性が高まっています。

飲食店は人手不足が深刻だったところにコロナ禍の影響を大きく受け、コロナ禍が落ち着きつつある現在においても人手を取り戻すことに苦慮しているという状況に置かれています。

そのため飲食店においては規模の大小に限らず、デジタル化による業務効率化・省人化・自動化のニーズが高まっています。

飲食店では料理を作って提供するというコア業務以外にも、食材の発注、原価計算、経理、スタッフのシフト管理などの事務作業がたくさん発生します。こうした業務を効率化することができれば、新たなメニューの開発やクオリティの向上など付加価値向上のための作業に時間を使うことができるようになります。

さらに、適切な食材の発注や、適切な在庫管理、適切な人材の配置はコスト削減に直結してくるものであるため、これらを最適化することができれば、経営の改善も期待できます。

Goalsは、こうした飲食店の課題を解決するため、バックヤード業務をAIで自動化するクラウドサービス「HANZO」シリーズを開発・提供しています。

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