ホーム > 創業手帳が選ぶ起業経営ニュース > 有望企業 > 植物肉「Green Meat」提供の「グリーンカルチャー」が2.5億円調達
創業手帳

創業手帳が選ぶ起業経営ニュース

2021年7月2日
注目のスタートアップ

植物肉「Green Meat」提供の「グリーンカルチャー」が2.5億円調達

company

2021年7月1日、グリーンカルチャー株式会社は、総額2億5,000万円の資金調達を実施したことを発表しました。

外食事業社向け植物肉「Green Meat」を提供しています。

プラントベース製品の通信販売事業を通じて培ったノウハウを活用して開発した植物肉です。

大豆タンパク等を原料とした動物性原料不使用の植物肉で、ミンチ状であるため様々な料理に利用することができます。

また、北米をはじめとした海外にも輸出しており、今春にはマカオへの輸出が決定しています。欧米豪諸国への輸出も計画しています。

世界的な人口増大により、早くて2030年にはタンパク質の需要と供給のバランスが崩れ始めると予測されています。

このタンパク質危機を乗り越えるため、大豆・藻類・昆虫など、代替タンパク質の研究開発が行われています。

主に大豆を原料とした植物肉は市場に流通しており、アメリカでは上場・黒字化を果たしている企業も存在します。

SDGsは大きなビジネス・チャンスとなり得ます。世界に先んじて革新的なプロダクトを開発できれば、大きなシェアを獲得できるでしょう。そのためには開発のために資金が必要となります。「冊子版創業手帳」の別冊「資金調達手帳」では、VCから出資を受けるためのノウハウなど、資金調達に関する情報について詳しく解説しています。

読んで頂きありがとうございます。より詳しい内容は今月の創業手帳冊子版が無料でもらえますので、合わせて読んでみてください。
カテゴリ 有望企業
関連タグ Green Meat グリーンカルチャー タンパク質危機 プラントベースド・フード プラントベース食品 代替肉 株式会社 植物肉 資金調達
資金調達手帳
この記事を読んだ方が興味をもっている記事
【2025年版】会社設立のやること・流れ・費用をチェックリストで完全解説
一般社団法人設立サムネイル
「一般社団法人」の設立方法完全ガイド｜流れ・費用・必要書類など解説
企業組合とは？設立方法とメリット・デメリットを紹介
酒類販売業免許とは？お酒の販売には免許が必要！飲食店開業のための酒販免許取得を専門家が解説
法人の印鑑証明書の取り方 | 手数料は？どこで？郵送は可能？
【2025年最新】起業・開業の強い味方！補助金・助成金おすすめ15選

有望企業の創業手帳ニュース

建設現場の施工管理業の効率化・自動化を実現する「zenshot」を提供する「Zen Intelligence」が15億円調達
(2025/9/25)
候補者体験を軸とした採用支援を手がける「EISHIN」が資金調達
(2025/9/25)
社会課題解決ゲームを運営する「Digital Entertainment Asset」が22億円調達
(2025/9/25)
個人の視覚認知能力を対象とした測定・評価・トレーニングソリューションを提供する「do.Sukasu」が6000万円調達
(2025/9/24)
企業の開示業務向けディスクロージャープラットフォームを提供する「FormX」が資金調達
(2025/9/24)
AIとプロによるインテリアコーディネートサービス「SELECTION」を手がける「S-CANVAS」が資金調達
(2025/9/24)
フェロトーシスのメカニズムを活用した次世代がん治療薬などを開発する「FerroptoCure」が4.6億円調達
(2025/9/22)
医療・介護・福祉業界向けAIソリューションを提供する「シスタ」が資金調達
(2025/9/22)
フリーランス・小規模事業者向けAIファクタリングサービス「labol」などを提供する「ラボル」が32億円調達
(2025/9/22)
製造業向けプロセスインフォマティクス事業を展開する「アイクリスタル」が4.5億円調達
(2025/9/19)

関連するタグのニュース

「松竹」がNFTにより「推し活」を支援するWeb3スタートアップ「プレイシンク」に出資
2023年5月11日、松竹株式会社は、CVCである松竹ベンチャーズ株式会社が運営する「松竹ベンチャーズ1号投資事業組合」を通じ、株式会社プレイシンクに出資したことを発表しました。 プレイシンクは、NF…
eギフトプラットフォーム事業の「ギフティ」が「Corporate Gift」に特化したサービスの提供を開始
2022年10月26日、株式会社ギフティは、「Corporate Gift（コーポレートギフト）」に特化したサービスの提供を開始したことを発表しました。 ギフティは、eギフトの発行から流通まで一気通貫…
ブロックチェーンエンジニアリングを行う「Omakase」が資金調達
2024年5月24日、株式会社Omakaseは、資金調達を実施したことを発表しました。 引受先は、野村ホールディングス株式会社です。 Omakaseは、Web3領域のインフラストラクチャエンジニアリン…
「Propre Japan」がAIにより不動産の時価評価とバリュー・アップ・プランを提示するサービス「propREPORT」をリリース
2020年10月13日、株式会社PropreJapanは、2020年10月13日に「propREPORT（プロップレポート）」をリリースしたことを発表しました。 「propREPORT」は、AIにより…
おやつのサブスクリプション・サービス「snaq. me」運営の「スナックミー」が2.6億円調達
2020年9月3日、株式会社スナックミーは、総額約2億6,000万円の資金調達を実施したことを発表しました。 また、沖縄県のビール・メーカーであるオリオンビール株式会社とのコラボレーションで開発した、…

大久保の視点

明治大学ビジコンで優勝＆100万円獲得はゼファーさん明治大学2年「NEUROGICA」メンタルIoT
2025年3月14日（金）に明治大学・御茶ノ水キャンパスで第3回明治ビジネスチャレンジ（明治ビジチャレ）が明治大学経営学部主催で行われました。 明治大学の各…
(2025/3/14)
日本サブスク大賞2024グランプリはAI英会話スピークバディが受賞！
日本国内で唯一のサブスクリプション特化型イベント「日本サブスクリプションビジネス大賞2024」が、2024年12月4日（水）にベルサール六本木で開催されまし…
(2024/12/4)
国際団体エンデバージャパン「EndeavorJapanSummit 2024」を現地レポート！
パネルセッション例：中村幸一郎（Sozo Ventures ファウンダー・著名な投資家）、ヴァシリエフ・ソフィア市副市長（ブルガリアの首都） 「Endeav…
(2024/10/9)
創業手帳 ファウンダー 大久保幸世のプロフィールはこちら

注目のニュース

SPONSORED
クラウド会計ソフト「弥生会計 Next」スタート応援キャンペーン
SPONSORED
【宮城県気仙沼市】「気仙沼市創造的産業復興支援事業費補助金」（6/25締切）
SPONSORED
弥生による無料オンラインセミナー「初めての方でもわかる確定申告講座」を公開！

最新の創業手帳ニュース

【12月16日～18日開催】ものづくり補助事業展示商談会「中小企業 新ものづくり・新サービス展」
(2025/9/25)
【10/31締切】高校生向け起業スタートダッシュピッチコンテスト「Step Up Pitch」参加者募集中
(2025/9/25)
【関東経済産業局】「NEDOデスク」相談会を月1回開催へ
(2025/9/25)
建設現場の施工管理業の効率化・自動化を実現する「zenshot」を提供する「Zen Intelligence」が15億円調達
(2025/9/25)
候補者体験を軸とした採用支援を手がける「EISHIN」が資金調達
(2025/9/25)
社会課題解決ゲームを運営する「Digital Entertainment Asset」が22億円調達
(2025/9/25)
【11/30締切】フードテック官民協議会主催「フードテックビジネスコンテスト」アイデア募集中
(2025/9/24)
【中小機構】「小規模企業共済制度」「経営セーフティ共済」オンライン手続きの利用可能メニューが拡充
(2025/9/24)
【11/4-5開催】日経フォーラム 第27回「世界経営者会議」
(2025/9/24)
個人の視覚認知能力を対象とした測定・評価・トレーニングソリューションを提供する「do.Sukasu」が6000万円調達
(2025/9/24)
記事についてのお問い合わせはこちら
創業時に役立つサービス特集
無料冊子
創業手帳冊子版（無料） 創業手帳woman 飲食開業手帳 補助金ガイド