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2015年10月21日完全植物性のチーズバーガーを作る「Impossible Foods」が1億ドル調達
アメリカ・カリフォルニアを拠点とするImpossible Foodsは総額1億800万ドル(約130億円)の資金を調達しました。
資金の調達先は、ビル・ゲイツなどです。
完全植物性の肉とチーズを開発しています。同社のフラグシップは完全植物性のチーズバーガーです。
Impossible Foodsの目標は、おいしいだけでなく、コレステロール、ホルモン、抗生物質がゼロの食品を作ることと、増加する人口の食事を助けることです。
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