国内外で、目まぐるしい変化をしていく飲食業界。今後を、藤井薫が斬る （2019/12/05更新） 「行列の仕掛人」と呼ばれ、今や活動の場は国内のみならず海外にも...続きを読む
「麺の神様」から開業者へのアドバイス 「外食産業はどうなるか？ オリンピックと海外事業」大和製作所・藤井薫×創業手帳・大久保幸世インタビュー（2）
2019年12月5日
起業家インタビュー
開業とは
「開業」に関連して創業手帳Webで解説している記事があります。開業について、下記の記事をご覧ください
「開業」に関連する記事一覧
「麺の神様」開業者へのアドバイス「他社を真似るな！」 大和製作所・藤井薫×創業手帳・大久保幸世インタビュー（1）
美味しいは当たり前の時代に。事業の土壌と根幹をどう作るか。 （2019/10/25更新） フランクフルトから、東京、本社のある香川、そしてニューヨークに旅立つ僅...続きを読む
2019年10月25日
起業家インタビュー
院長業務と経営業務の二刀流で活躍を！開業院長に求められる考え方
あなたの業務は院長業務？経営業務？ （2019/03/08更新） 整体やマッサージといった領域で開業をされている方の中には、日々の仕事に忙殺され、結局勤務時代と...続きを読む
2019年3月8日
起業
治療院・サロン開業のために、まずは「ギブ&ギブ」の精神を身につけよう
現役治療院経営者が解説します （2019/02/15更新） 整体師やマッサージ師の方など、治療院で勤務している方の中には、「将来は自分の治療院を開業したい」と考...続きを読む
2019年2月15日
起業
1,700店舗を手がけたプロに聞く、 開業の成功確率を上げる３つのポイント
こだわりを捨て「儲ける」ことに全力投球 （2016/10/28更新） 飲食店開業のプロ・三浦正臣さんに学ぶ本記事。前回「1,700店舗を手がけた開業のプロに聞く...続きを読む
2016年12月2日
起業家インタビュー
融資白紙化から周囲の支援を力に再チャレンジ！ 「いちわ食堂」の開業ストーリー
”笑顔をつくる食堂”いちわ食堂インタビュー （2016/11/03更新） 「いちわ食堂」は今年の7月21日にオープンしました。安全・清潔・信頼をモットーに”笑顔...続きを読む
2016年11月9日
起業家インタビュー
