【11/30締切】フードテック官民協議会「令和7年度未来を創る!フードテックビジネスコンテスト」エントリー受付中

event

2025年10月1日、農林水産省は「令和7年度未来を創る!フードテックビジネスコンテスト」の開催について発表しました。

農林水産省が事務局を担う「フードテック官民協議会」において、「令和7年度未来を創る!フードテックビジネスコンテスト」を開催します。

また、開催に伴いビジネスプランの募集を開始しました。

本選大会は2026年2月13日(金)を予定しています。

令和7年度未来を創る!フードテックビジネスコンテスト

食に関する社会課題を解決するビジネスアイデアを、個人・企業・学生等より幅広く募集します。

今年度は新たに「地方創生特別賞」「ATR特別賞」を設けており、本選大会受賞者には、フードテックビジネスコンテストサポーター(協賛企業)からアクセラレーションプログラムへの参加やメンタリングなど今後の事業化を後押しする副賞の贈呈を予定しています。

募集期間

2025年10月1日(水)~2025年11月30日(日)


フードテックは、食品産業にテクノロジーを融合し、栄養価の向上や調理効率の改善、環境負荷の低減といった多様な課題を解決する領域です。食の可能性を飛躍的に広げる技術革新として、世界中から注目を集めています。

世界的な人口増加に伴い、2030年にはタンパク質の需給バランスが逼迫すると予測されており、飼料や農地不足に悩む畜産業を補完する代替タンパク質の開発が加速しています。植物肉や昆虫食、藻類由来タンパク質といったフードテック製品は、米国ベンチャーの黒字上場が相次ぐなど、市場拡大の動きが鮮明です。

他方、国内では食品廃棄(フードロス)が深刻化しており、SDGs達成に向けた取り組みが急務です。食品メーカーや流通事業者は、AIを活用した需要予測や物流ルートの最適化、調達管理の精密化などで廃棄量の削減に挑み、持続可能なサプライチェーン構築を目指しています。

創業手帳では起業を目指す方などを対象に無料で専門家の紹介を行っています。起業にあたって不安や相談したいことなどがある起業家の方はぜひご活用ください。

また、起業家や専門家の生の声をもとに記事化した起業ノウハウ集「冊子版創業手帳」や、「資金調達手帳」も無料で送付しております。ぜひご活用ください。

さらに、「創業予定日」を起点に1年前から1年後まで、「今やるべきこと」をカテゴリ別×時系列で追える便利なツール「創業カレンダー」も無料でお送りしています。

カテゴリ イベント
関連タグ アイデア ビジネス ビジネスコンテスト ビジネスプラン フード フードテック 募集 農林水産省 食品 食料
創業手帳
この記事を読んだ方が興味をもっている記事
キャッシュフロー計算書のサムネイル
キャッシュフローとは?計算書(C/F)の見方や作り方などをわかりやすく解説!
あなたの会社に合った補助金・助成金がすぐわかる!自動マッチングツールを導入しよう
合同会社の設立方法を徹底解説|費用・手続き・必要書類まで分かりやすく解説!
有限会社とは?なぜもう設立できないのか?
【税理士監修】すぐわかる事業計画書の書き方!融資・起業を成功させるテンプレート&記入例付
NPO法人設立サムネイル
【2026年最新】NPO法人の作り方|費用・条件・手順をまとめて解説

イベントの創業手帳ニュース

関連するタグのニュース

【農林水産省】「協働事業計画」に係る第1期公募について
農林水産省は、協働事業計画に係る第1期公募について発表しました。 協働事業計画に係る承認規程に基づき、当面の間、先駆的な生産事業に係る協働事業計画を承認することにより、多様な取組を後押しします。 今回…
【日本貿易振興機構(ジェトロ)】「日本の食輸出1万者支援プログラム」
日本貿易振興機構(ジェトロ)「日本の食輸出1万者支援プログラム」のご案内です。 魅力ある日本の農林水産品・食品の輸出に取り組む事業者等に対して、関係省庁・機関が連携しながら、輸出に向けた相談対応や専門…
【農林水産省】令和7年度米粉需要創出・利用促進対策事業のうち「米粉製品製造能力強化等支援対策事業」3次公募
農林水産省「令和7年度米粉需要創出・利用促進対策事業(令和6年度補正予算(第1号))」3次公募のご案内です。 国内で自給可能な穀物である米を原料とした米粉の利用を拡大することは、食料安全保障上極めて重…
排水中の油脂分解システムなどを手がける名古屋大学発ベンチャー「フレンドマイクローブ」が2.3億円調達
2023年5月31日、株式会社フレンドマイクローブは、総額2億3,000万円の資金調達を実施したことを発表しました。 フレンドマイクローブは、微生物とその酵素の活用により環境への負荷を軽減する技術の事…
セミナー「スタートアップによる大規模技術実証を支援する補助金について」
一般財団法人バイオインダストリー協会は、セミナー「スタートアップによる大規模技術実証を支援する補助金について」の開催を発表しました。 スタートアップ等によるイノベーション創出をするためのSBIR(Sm…

大久保の視点

明治大学ビジコンで優勝&100万円獲得はゼファーさん明治大学2年「NEUROGICA」メンタルIoT
2025年3月14日(金)に明治大学・御茶ノ水キャンパスで第3回明治ビジネスチャレンジ(明治ビジチャレ)が明治大学経営学部主催で行われました。 明治大学の各…
(2025/3/14)
日本サブスク大賞2024グランプリはAI英会話スピークバディが受賞!
日本国内で唯一のサブスクリプション特化型イベント「日本サブスクリプションビジネス大賞2024」が、2024年12月4日(水)にベルサール六本木で開催されまし…
(2024/12/4)
国際団体エンデバージャパン「EndeavorJapanSummit 2024」を現地レポート!
パネルセッション例:中村幸一郎(Sozo Ventures ファウンダー・著名な投資家)、ヴァシリエフ・ソフィア市副市長(ブルガリアの首都) 「Endeav…
(2024/10/9)
創業手帳 ファウンダー 大久保幸世のプロフィールはこちら

注目のニュース

最新の創業手帳ニュース

創業時に役立つサービス特集
無料冊子
創業手帳冊子版(無料) 補助金ガイド 創業手帳woman 飲食開業手帳