創業手帳が選ぶ起業経営ニュース
2025年4月9日2025年4月7日（月）分 青果物（野菜・果実）の卸売価格速報値
農林水産省は青果物の卸売価格を毎日更新し、ホームページで公表しています。
日別情報については速報性を重視し、取引当日の情報をもとに取りまとめています。
数値は主要卸売市場を合計したものです。表にない品目や、産地ごとの数量・価格を確認したい場合は、出典元の詳細データをご参照願います。
2025年4月7日（月）分
| 品目 | 数量（kg） | 価格（円/kg） | 対前日比数量（％） | 対前日比価格（%） |
|---|---|---|---|---|
| 野菜総計 | 12,925,251 | 291 | 118.3 | 103.2 |
| だいこん | 1,099,340 | 126 | 160.2 | 100 |
| にんじん | 882,667 | 290 | 160.2 | 103.2 |
| はくさい | 945,490 | 103 | 112.4 | 94.5 |
| キャベツ | 1,656,868 | 129 | 96.5 | 108.4 |
| ほうれんそう | 150,286 | 479 | 119.7 | 104.1 |
| ねぎ | 288,691 | 514 | 107 | 100.8 |
| レタス | 772,744 | 175 | 120.8 | 110.8 |
| きゅうり | 571,363 | 330 | 147.9 | 100.9 |
| なす | 391,684 | 409 | 149.1 | 97.6 |
| トマト | 630,175 | 393 | 140.2 | 98 |
| ピーマン | 300,224 | 602 | 135.7 | 100.5 |
| ばれいしょ | 669,120 | 261 | 84.7 | 98.9 |
| さといも | 31,254 | 394 | 123.3 | 100.5 |
| たまねぎ | 1,677,705 | 153 | 114.1 | 100.7 |
| いちご | 537,622 | 1,248 | 173.9 | 97.4 |
| メロン | 48,113 | 1,160 | 153.6 | 94.2 |
3月は寒暖差が激しく、不安定な天候となり、入荷量も安定しませんでした。
4月は天候の安定に伴い、多くの品目で安定的な入荷が見込まれています。
果菜類（きゅうり、なす、トマト、ピーマン）や、ほうれんそう、レタスなどが平年並みの価格で推移する見込みです。また、高値傾向で推移していた、だいこん、はくさいなども平年並みの価格に近づく見込みです。
一方、平年を上回って推移することが予測されているのが、キャベツ、ねぎ、さといも、たまねぎとなっています。
シリーズ累計発行部数250万部を突破した起業ノウハウ集「冊子版創業手帳」では、実際の起業家の経験・生の声をもとに、本当に使える起業ノウハウを提供しています。
また、資金調達のノウハウを集めた「資金調達手帳」も無料でお送りしています。ぜひご活用ください。
| カテゴリ | トレンド |
|---|---|
| 関連タグ | 卸売価格 果実 農業 速報 野菜 青果物 青果物卸売市場調査（日別調査） |
詳細はこちら
トレンドの創業手帳ニュース
関連するタグのニュース
「就農準備資金・経営開始資金（農業次世代人材投資資金）」助成金
「就農準備資金・経営開始資金（農業次世代人材投資資金）」のご案内です。 農業への人材の一層の呼び込みと定着を図るため、経営発展のための機械・施設等の導入を地方と連携して親元就農も含めて支援するとともに…
「就農準備資金・経営開始資金（農業次世代人材投資資金）」のご案内です。 農業への人材の一層の呼び込みと定着を図るため、経営発展のための機械・施設等の導入を地方と連携して親元就農も含めて支援するとともに…
令和5年度「飼料自給率向上緊急対策事業（令和5年度補正予算（第1号））」3次公募
農林水産省は、令和5年度「飼料自給率向上緊急対策事業（令和5年度補正予算（第1号））」の3次公募について発表しました。 国産稲わらの利用拡大等の取組により飼料自給率向上及び飼料生産基盤の強化を図ること…
農林水産省は、令和5年度「飼料自給率向上緊急対策事業（令和5年度補正予算（第1号））」の3次公募について発表しました。 国産稲わらの利用拡大等の取組により飼料自給率向上及び飼料生産基盤の強化を図ること…
次世代品種開発スタートアップの「CULTA」が7億円調達
2026年3月2日、株式会社CULTAは、総額7億円の資金調達を発表しました。 CULTAは、ゲノム編集や遺伝子組み換えを用いない、独自のAI品種開発プロセスによる高速品種開発を行っています。 これま…
2026年3月2日、株式会社CULTAは、総額7億円の資金調達を発表しました。 CULTAは、ゲノム編集や遺伝子組み換えを用いない、独自のAI品種開発プロセスによる高速品種開発を行っています。 これま…
12月17日 青果物（野菜・果実）の卸売価格速報値
農林水産省は青果物の卸売価格を毎日更新し、ホームページで公表しています。 日別情報については速報性を重視し、取引当日の情報をもとに取りまとめています。 数値は主要卸売市場を合計したものです。表にない品…
農林水産省は青果物の卸売価格を毎日更新し、ホームページで公表しています。 日別情報については速報性を重視し、取引当日の情報をもとに取りまとめています。 数値は主要卸売市場を合計したものです。表にない品…
【農林水産省】令和8年度「野菜種子安定供給対策事業」公募
農林水産省 令和8年度「野菜種子安定供給対策事業」公募のご案内です。 事業内容 ア 海外採種地調査等事業 （ア）海外採種地調査 海外における野菜種子の生産を安定的に行うため、海外の新たな採種地の現地調…
農林水産省 令和8年度「野菜種子安定供給対策事業」公募のご案内です。 事業内容 ア 海外採種地調査等事業 （ア）海外採種地調査 海外における野菜種子の生産を安定的に行うため、海外の新たな採種地の現地調…
注目のニュース
最新の創業手帳ニュース
創業時に役立つサービス特集
