2025年4月7日(月)分 青果物(野菜・果実)の卸売価格速報値

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農林水産省は青果物の卸売価格を毎日更新し、ホームページで公表しています。

日別情報については速報性を重視し、取引当日の情報をもとに取りまとめています。

数値は主要卸売市場を合計したものです。表にない品目や、産地ごとの数量・価格を確認したい場合は、出典元の詳細データをご参照願います。

2025年4月7日(月)分

品目 数量(kg) 価格(円/kg) 対前日比数量(%) 対前日比価格(%)
野菜総計 12,925,251 291 118.3 103.2
だいこん 1,099,340 126 160.2 100
にんじん 882,667 290 160.2 103.2
はくさい 945,490 103 112.4 94.5
キャベツ 1,656,868 129 96.5 108.4
ほうれんそう 150,286 479 119.7 104.1
ねぎ 288,691 514 107 100.8
レタス 772,744 175 120.8 110.8
きゅうり 571,363 330 147.9 100.9
なす 391,684 409 149.1 97.6
トマト 630,175 393 140.2 98
ピーマン 300,224 602 135.7 100.5
ばれいしょ 669,120 261 84.7 98.9
さといも 31,254 394 123.3 100.5
たまねぎ 1,677,705 153 114.1 100.7
いちご 537,622 1,248 173.9 97.4
メロン 48,113 1,160 153.6 94.2

3月は寒暖差が激しく、不安定な天候となり、入荷量も安定しませんでした。

4月は天候の安定に伴い、多くの品目で安定的な入荷が見込まれています。

果菜類(きゅうり、なす、トマト、ピーマン)や、ほうれんそう、レタスなどが平年並みの価格で推移する見込みです。また、高値傾向で推移していた、だいこん、はくさいなども平年並みの価格に近づく見込みです。

一方、平年を上回って推移することが予測されているのが、キャベツ、ねぎ、さといも、たまねぎとなっています。

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