創業手帳

創業手帳が選ぶ起業経営ニュース

2025年4月9日

2025年4月7日（月）分　青果物（野菜・果実）の卸売価格速報値

tips

農林水産省は青果物の卸売価格を毎日更新し、ホームページで公表しています。

日別情報については速報性を重視し、取引当日の情報をもとに取りまとめています。

数値は主要卸売市場を合計したものです。表にない品目や、産地ごとの数量・価格を確認したい場合は、出典元の詳細データをご参照願います。

2025年4月7日（月）分

品目 数量（kg） 価格（円/kg） 対前日比数量（％） 対前日比価格（%）
野菜総計 12,925,251 291 118.3 103.2
だいこん 1,099,340 126 160.2 100
にんじん 882,667 290 160.2 103.2
はくさい 945,490 103 112.4 94.5
キャベツ 1,656,868 129 96.5 108.4
ほうれんそう 150,286 479 119.7 104.1
ねぎ 288,691 514 107 100.8
レタス 772,744 175 120.8 110.8
きゅうり 571,363 330 147.9 100.9
なす 391,684 409 149.1 97.6
トマト 630,175 393 140.2 98
ピーマン 300,224 602 135.7 100.5
ばれいしょ 669,120 261 84.7 98.9
さといも 31,254 394 123.3 100.5
たまねぎ 1,677,705 153 114.1 100.7
いちご 537,622 1,248 173.9 97.4
メロン 48,113 1,160 153.6 94.2

3月は寒暖差が激しく、不安定な天候となり、入荷量も安定しませんでした。

4月は天候の安定に伴い、多くの品目で安定的な入荷が見込まれています。

果菜類（きゅうり、なす、トマト、ピーマン）や、ほうれんそう、レタスなどが平年並みの価格で推移する見込みです。また、高値傾向で推移していた、だいこん、はくさいなども平年並みの価格に近づく見込みです。

一方、平年を上回って推移することが予測されているのが、キャベツ、ねぎ、さといも、たまねぎとなっています。

シリーズ累計発行部数250万部を突破した起業ノウハウ集「冊子版創業手帳」では、実際の起業家の経験・生の声をもとに、本当に使える起業ノウハウを提供しています。

また、資金調達のノウハウを集めた「資金調達手帳」も無料でお送りしています。ぜひご活用ください。

カテゴリ トレンド
関連タグ 卸売価格 果実 農業 速報 野菜 青果物 青果物卸売市場調査（日別調査）
詳細はこちら

毎日の卸売価格

創業手帳
この記事を読んだ方が興味をもっている記事
【2026年最新】東京都の創業・起業者支援「創業助成金（創業助成事業）」について解説
起業の仕方サムネイル
起業の6ステップを時系列で解説！初心者でも迷わない準備・手続きの進め方ロードマップ
一人会社と個人事業主の違いとは。一人でも法人にするメリット・デメリット
【起業準備】起業準備の10箇条｜会社設立の手続きと進め方を司法書士が徹底解説
法人成りとは？個人事業主が法人化するメリット・デメリットや手続きを徹底解説！
合同会社の設立方法を徹底解説｜費用・手続き・必要書類まで分かりやすく解説！

トレンドの創業手帳ニュース

日本政策金融公庫「新たな事業活動を支援する融資制度等」
(2026/5/4)
「SusHi Tech Tokyo 2026」JVA受賞企業などがトークセッションを実施
(2026/5/1)
「2026年版中小企業白書・小規模企業白書」が閣議決定
(2026/5/1)
「中小企業成長支援ファンド/中小企業経営力強化支援ファンド/ 中小グループ化・事業再構築支援ファンド/100 億企業育成ファンド」
(2026/4/30)
「グリーントランスフォーメーション関連融資」
(2026/4/29)
「令和8年度中小企業者に関する国等の契約の基本方針」が閣議決定　中小企業向け目標は61%
(2026/4/28)
「創業支援貸付利率特例制度」
(2026/4/27)
「地域未来投資促進法」による支援
(2026/4/17)
中小企業庁が中小企業向けの新たな保証制度等の取り扱いを開始
(2026/4/2)
2026年3月3日（火）分　青果物（野菜・果実）の卸売価格速報値
(2026/4/1)

関連するタグのニュース

【農林水産省 関東農政局】「ノウトコネクト～農とつながる、農都がつながる～」特設ページが開設
農林水産省 関東農政局は「ノウトコネクト～農とつながる、農都がつながる～」特設ページを開設しました。 「農（農業・農村）と都がつながる＝ノウトコネクト」と銘打って関東地方で体験できるさまざまな情報を提…
【農林水産省】「国産飼料生産・利用拡大緊急対策事業」・「飼料備蓄・増産流通合理化事業」追加公募
農林水産省は、「国産飼料生産・利用拡大緊急対策事業」（令和6年度補正）及び「飼料備蓄・増産流通合理化事業」（令和7年度当初）の追加公募について発表しました。 公募対象事業 （1）国産飼料生産・利用拡大…
【農林水産省】令和7年度「病害虫・雑草の防除対策の高度化事業」公募
農林水産省は、令和7年度「病害虫・雑草の防除対策の高度化事業」の公募について発表しました。 農薬散布分野においてニーズの高まっている農業用ドローン、常温煙霧等の省力的・効果的な農薬の散布技術を活用した…
「リアルテックファンド」が育種（品種改良）の高速化を実現する技術開発と自社品種の開発に取り組む「CULTA」に出資
2023年6月2日、リアルテックホールディングス株式会社は、株式会社CULTAに出資したことを発表しました。 CULTAは、ゲノム情報解析と画像解析・3次元点群解析の2つのAI技術により育種（品種改良…
11月2日　青果物（野菜・果実）の卸売価格速報値
農林水産省は青果物の卸売価格を毎日更新し、ホームページで公表しています。 日別情報については速報性を重視し、取引当日の情報をもとに取りまとめています。 数値は主要卸売市場を合計したものです。表にない品…

大久保の視点

明治大学ビジコンで優勝＆100万円獲得はゼファーさん明治大学2年「NEUROGICA」メンタルIoT
2025年3月14日（金）に明治大学・御茶ノ水キャンパスで第3回明治ビジネスチャレンジ（明治ビジチャレ）が明治大学経営学部主催で行われました。 明治大学の各…
(2025/3/14)
日本サブスク大賞2024グランプリはAI英会話スピークバディが受賞！
日本国内で唯一のサブスクリプション特化型イベント「日本サブスクリプションビジネス大賞2024」が、2024年12月4日（水）にベルサール六本木で開催されまし…
(2024/12/4)
国際団体エンデバージャパン「EndeavorJapanSummit 2024」を現地レポート！
パネルセッション例：中村幸一郎（Sozo Ventures ファウンダー・著名な投資家）、ヴァシリエフ・ソフィア市副市長（ブルガリアの首都） 「Endeav…
(2024/10/9)
創業手帳 ファウンダー 大久保幸世のプロフィールはこちら

注目のニュース

弥生株式会社戦略説明会｜2026年事業戦略のキーは「AI」中小企業がAIを活用するために必要なこととは
SPONSORED
【2026年2月1日から開始】クラウド会計ソフト「弥生会計 Next」スタート応援キャンペーン
SPONSORED
【宮城県気仙沼市】「気仙沼市創造的産業復興支援事業費補助金」（2/18締切）

最新の創業手帳ニュース

国産PaaS「hanamii」を開発・提供する「HANAMII」が資金調達
(2026/5/8)
スモールラグジュアリーホテルブランドを展開する「UMITO」が24億円調達
(2026/5/8)
建設現場の施工管理を変革する「zenshot」を提供する「Zen Intelligence」が資金調達
(2026/5/8)
令和7年度補正予算「商用車等の電動化促進事業」補助金
(2026/5/8)
【東京都】「農作業省力化推進事業」補助金【上限100万円】
(2026/5/8)
【東京都】「暑熱対策推進事業」農業における暑熱対策に対する補助金【上限133.3万円】
(2026/5/8)
ご当地商品を発掘・開発し国内外に届ける「天創堂」が2.65億円調達
(2026/5/7)
不要品を回収・選別・再流通させるインフラを構築する「ECOMMIT」が15億円調達
(2026/5/7)
オンライン見積もり・受発注プラットフォームなどを提供する「ミツモア」が資金調達
(2026/5/7)
【東京都】「経営力強化に向けた創意工夫チャレンジ促進事業（賃上げ重点コース）」【上限600万円】
(2026/5/7)
記事についてのお問い合わせはこちら
創業時に役立つサービス特集
無料冊子
創業手帳冊子版（無料） 補助金ガイド 創業手帳woman 飲食開業手帳
無料冊子
創業手帳冊子版（無料） 補助金ガイド 創業手帳woman 飲食開業手帳