創業手帳が選ぶ起業経営ニュース
2025年4月9日2025年4月7日（月）分 青果物（野菜・果実）の卸売価格速報値
農林水産省は青果物の卸売価格を毎日更新し、ホームページで公表しています。
日別情報については速報性を重視し、取引当日の情報をもとに取りまとめています。
数値は主要卸売市場を合計したものです。表にない品目や、産地ごとの数量・価格を確認したい場合は、出典元の詳細データをご参照願います。
2025年4月7日（月）分
| 品目 | 数量（kg） | 価格（円/kg） | 対前日比数量（％） | 対前日比価格（%） |
|---|---|---|---|---|
| 野菜総計 | 12,925,251 | 291 | 118.3 | 103.2 |
| だいこん | 1,099,340 | 126 | 160.2 | 100 |
| にんじん | 882,667 | 290 | 160.2 | 103.2 |
| はくさい | 945,490 | 103 | 112.4 | 94.5 |
| キャベツ | 1,656,868 | 129 | 96.5 | 108.4 |
| ほうれんそう | 150,286 | 479 | 119.7 | 104.1 |
| ねぎ | 288,691 | 514 | 107 | 100.8 |
| レタス | 772,744 | 175 | 120.8 | 110.8 |
| きゅうり | 571,363 | 330 | 147.9 | 100.9 |
| なす | 391,684 | 409 | 149.1 | 97.6 |
| トマト | 630,175 | 393 | 140.2 | 98 |
| ピーマン | 300,224 | 602 | 135.7 | 100.5 |
| ばれいしょ | 669,120 | 261 | 84.7 | 98.9 |
| さといも | 31,254 | 394 | 123.3 | 100.5 |
| たまねぎ | 1,677,705 | 153 | 114.1 | 100.7 |
| いちご | 537,622 | 1,248 | 173.9 | 97.4 |
| メロン | 48,113 | 1,160 | 153.6 | 94.2 |
3月は寒暖差が激しく、不安定な天候となり、入荷量も安定しませんでした。
4月は天候の安定に伴い、多くの品目で安定的な入荷が見込まれています。
果菜類（きゅうり、なす、トマト、ピーマン）や、ほうれんそう、レタスなどが平年並みの価格で推移する見込みです。また、高値傾向で推移していた、だいこん、はくさいなども平年並みの価格に近づく見込みです。
一方、平年を上回って推移することが予測されているのが、キャベツ、ねぎ、さといも、たまねぎとなっています。
シリーズ累計発行部数250万部を突破した起業ノウハウ集「冊子版創業手帳」では、実際の起業家の経験・生の声をもとに、本当に使える起業ノウハウを提供しています。
また、資金調達のノウハウを集めた「資金調達手帳」も無料でお送りしています。ぜひご活用ください。
| カテゴリ | トレンド |
|---|---|
| 関連タグ | 卸売価格 果実 農業 速報 野菜 青果物 青果物卸売市場調査（日別調査） |
詳細はこちら
トレンドの創業手帳ニュース
関連するタグのニュース
「新たな麦・大豆流通モデルづくり事業」補助金
農林水産省は、令和5年度「新たな麦・大豆流通モデルづくり事業」の公募の実施について発表しました。 輸入先国における不作、新型コロナウイルスの感染拡大、ロシアのウクライナ侵略を始めとする国際情勢の変化等…
農林水産省は、令和5年度「新たな麦・大豆流通モデルづくり事業」の公募の実施について発表しました。 輸入先国における不作、新型コロナウイルスの感染拡大、ロシアのウクライナ侵略を始めとする国際情勢の変化等…
日本発の技術を基盤に米国で次世代植物工場事業を展開する「Oishii Farm」が200億円調達
2024年2月28日、Oishii Farm Corporation（本社：アメリカ・ニュージャージー州）は、日本円にして総額200億円の資金調達を実施したことを発表しました。 Oishii Farm…
2024年2月28日、Oishii Farm Corporation（本社：アメリカ・ニュージャージー州）は、日本円にして総額200億円の資金調達を実施したことを発表しました。 Oishii Farm…
第2回「食と農をつなぐアワード」募集開始
農林水産省 第2回「食と農をつなぐアワード」のご案内です。 農林水産省は、「ニッポンフードシフト」事業の一環として、食料・農業・農村基本法等の趣旨を踏まえ、生産者・食品事業者から消費者まで、食料システ…
農林水産省 第2回「食と農をつなぐアワード」のご案内です。 農林水産省は、「ニッポンフードシフト」事業の一環として、食料・農業・農村基本法等の趣旨を踏まえ、生産者・食品事業者から消費者まで、食料システ…
日本最大・アジア最大級の農業・畜産展示会「農業WEEK（J-AGRI）」東京展事前登録受付中（10/9-11開催）
「農業WEEK」（通称：J-AGRI）のご案内です。 「農業WEEK」は、RX Japan株式会社が主催する、日本最大・アジア最大級の農業・畜産の展示会です。 5月にグランメッセ熊本、10月に幕張メッ…
「農業WEEK」（通称：J-AGRI）のご案内です。 「農業WEEK」は、RX Japan株式会社が主催する、日本最大・アジア最大級の農業・畜産の展示会です。 5月にグランメッセ熊本、10月に幕張メッ…
【農林水産省 関東農政局】「ノウトコネクト～農とつながる、農都がつながる～」特設ページが開設
農林水産省 関東農政局は「ノウトコネクト～農とつながる、農都がつながる～」特設ページを開設しました。 「農（農業・農村）と都がつながる＝ノウトコネクト」と銘打って関東地方で体験できるさまざまな情報を提…
農林水産省 関東農政局は「ノウトコネクト～農とつながる、農都がつながる～」特設ページを開設しました。 「農（農業・農村）と都がつながる＝ノウトコネクト」と銘打って関東地方で体験できるさまざまな情報を提…
注目のニュース
最新の創業手帳ニュース
創業時に役立つサービス特集
