創業手帳が選ぶ起業経営ニュース
2025年4月9日2025年4月7日（月）分 青果物（野菜・果実）の卸売価格速報値
農林水産省は青果物の卸売価格を毎日更新し、ホームページで公表しています。
日別情報については速報性を重視し、取引当日の情報をもとに取りまとめています。
数値は主要卸売市場を合計したものです。表にない品目や、産地ごとの数量・価格を確認したい場合は、出典元の詳細データをご参照願います。
2025年4月7日（月）分
| 品目 | 数量（kg） | 価格（円/kg） | 対前日比数量（％） | 対前日比価格（%） |
|---|---|---|---|---|
| 野菜総計 | 12,925,251 | 291 | 118.3 | 103.2 |
| だいこん | 1,099,340 | 126 | 160.2 | 100 |
| にんじん | 882,667 | 290 | 160.2 | 103.2 |
| はくさい | 945,490 | 103 | 112.4 | 94.5 |
| キャベツ | 1,656,868 | 129 | 96.5 | 108.4 |
| ほうれんそう | 150,286 | 479 | 119.7 | 104.1 |
| ねぎ | 288,691 | 514 | 107 | 100.8 |
| レタス | 772,744 | 175 | 120.8 | 110.8 |
| きゅうり | 571,363 | 330 | 147.9 | 100.9 |
| なす | 391,684 | 409 | 149.1 | 97.6 |
| トマト | 630,175 | 393 | 140.2 | 98 |
| ピーマン | 300,224 | 602 | 135.7 | 100.5 |
| ばれいしょ | 669,120 | 261 | 84.7 | 98.9 |
| さといも | 31,254 | 394 | 123.3 | 100.5 |
| たまねぎ | 1,677,705 | 153 | 114.1 | 100.7 |
| いちご | 537,622 | 1,248 | 173.9 | 97.4 |
| メロン | 48,113 | 1,160 | 153.6 | 94.2 |
3月は寒暖差が激しく、不安定な天候となり、入荷量も安定しませんでした。
4月は天候の安定に伴い、多くの品目で安定的な入荷が見込まれています。
果菜類（きゅうり、なす、トマト、ピーマン）や、ほうれんそう、レタスなどが平年並みの価格で推移する見込みです。また、高値傾向で推移していた、だいこん、はくさいなども平年並みの価格に近づく見込みです。
一方、平年を上回って推移することが予測されているのが、キャベツ、ねぎ、さといも、たまねぎとなっています。
シリーズ累計発行部数250万部を突破した起業ノウハウ集「冊子版創業手帳」では、実際の起業家の経験・生の声をもとに、本当に使える起業ノウハウを提供しています。
また、資金調達のノウハウを集めた「資金調達手帳」も無料でお送りしています。ぜひご活用ください。
| カテゴリ | トレンド |
|---|---|
| 関連タグ | 卸売価格 果実 農業 速報 野菜 青果物 青果物卸売市場調査（日別調査） |
詳細はこちら
トレンドの創業手帳ニュース
関連するタグのニュース
【農林水産省】野菜の生育状況及び価格見通し（令和7年11月）
農林水産省は、野菜の生育状況及び価格見通し（令和7年11月）について発表しました。 聞き取り結果に基づく、令和7年11月の野菜の生育状況及び価格の見通しを公表しました。 令和7年11月は、ばれいしょ、…
農林水産省は、野菜の生育状況及び価格見通し（令和7年11月）について発表しました。 聞き取り結果に基づく、令和7年11月の野菜の生育状況及び価格の見通しを公表しました。 令和7年11月は、ばれいしょ、…
【6/26開催】「関東農政局みどりの食料システム戦略勉強会（第32回）」テーマ：スマート農業による環境負荷低減の取組（その3）
関東農政局は、関東農政局みどりの食料システム戦略勉強会（第32回）の開催について発表しました。 関東農政局は、みどりの食料システム戦略に関係するテーマについて、自治体、農業者・農業法人、農業団体、食品…
関東農政局は、関東農政局みどりの食料システム戦略勉強会（第32回）の開催について発表しました。 関東農政局は、みどりの食料システム戦略に関係するテーマについて、自治体、農業者・農業法人、農業団体、食品…
【農林水産省】令和7年度「強い農業づくり総合支援交付金（食料システム構築支援タイプ（全国の取組））」2回目公募
2025年4月17日、農林水産省は、令和7年度「強い農業づくり総合支援交付金（食料システム構築支援タイプ（全国の取組））」の2回目公募について発表しました。 「食料システム構築計画に係る承認規程」によ…
2025年4月17日、農林水産省は、令和7年度「強い農業づくり総合支援交付金（食料システム構築支援タイプ（全国の取組））」の2回目公募について発表しました。 「食料システム構築計画に係る承認規程」によ…
【11月15日締切】「雇用就農資金（雇用就農者育成・独立支援タイプ、新法人設立支援タイプ）」第3回募集
令和6年度第3回「雇用就農資金（雇用就農者育成・独立支援タイプ、新法人設立支援タイプ）」のご案内です。 2024年10月15日(火)から、農業法人等が就農希望者を雇用して農業就業又は独立就農に必要な実…
令和6年度第3回「雇用就農資金（雇用就農者育成・独立支援タイプ、新法人設立支援タイプ）」のご案内です。 2024年10月15日(火)から、農業法人等が就農希望者を雇用して農業就業又は独立就農に必要な実…
2025年4月から農地の貸し借り（売買）は原則「農地バンク」経由に
「農地中間管理機構（農地バンク）」のご案内です。 農地中間管理機構とは、都道府県、市町村、農業団体等が出資して組織されている法人であり、都道府県知事が県にひとつに限って指定することで「農地中間管理機構…
「農地中間管理機構（農地バンク）」のご案内です。 農地中間管理機構とは、都道府県、市町村、農業団体等が出資して組織されている法人であり、都道府県知事が県にひとつに限って指定することで「農地中間管理機構…
注目のニュース
最新の創業手帳ニュース
創業時に役立つサービス特集
