創業手帳が選ぶ起業経営ニュース
2025年4月9日2025年4月7日（月）分 青果物（野菜・果実）の卸売価格速報値
農林水産省は青果物の卸売価格を毎日更新し、ホームページで公表しています。
日別情報については速報性を重視し、取引当日の情報をもとに取りまとめています。
数値は主要卸売市場を合計したものです。表にない品目や、産地ごとの数量・価格を確認したい場合は、出典元の詳細データをご参照願います。
2025年4月7日（月）分
| 品目 | 数量（kg） | 価格（円/kg） | 対前日比数量（％） | 対前日比価格（%） |
|---|---|---|---|---|
| 野菜総計 | 12,925,251 | 291 | 118.3 | 103.2 |
| だいこん | 1,099,340 | 126 | 160.2 | 100 |
| にんじん | 882,667 | 290 | 160.2 | 103.2 |
| はくさい | 945,490 | 103 | 112.4 | 94.5 |
| キャベツ | 1,656,868 | 129 | 96.5 | 108.4 |
| ほうれんそう | 150,286 | 479 | 119.7 | 104.1 |
| ねぎ | 288,691 | 514 | 107 | 100.8 |
| レタス | 772,744 | 175 | 120.8 | 110.8 |
| きゅうり | 571,363 | 330 | 147.9 | 100.9 |
| なす | 391,684 | 409 | 149.1 | 97.6 |
| トマト | 630,175 | 393 | 140.2 | 98 |
| ピーマン | 300,224 | 602 | 135.7 | 100.5 |
| ばれいしょ | 669,120 | 261 | 84.7 | 98.9 |
| さといも | 31,254 | 394 | 123.3 | 100.5 |
| たまねぎ | 1,677,705 | 153 | 114.1 | 100.7 |
| いちご | 537,622 | 1,248 | 173.9 | 97.4 |
| メロン | 48,113 | 1,160 | 153.6 | 94.2 |
3月は寒暖差が激しく、不安定な天候となり、入荷量も安定しませんでした。
4月は天候の安定に伴い、多くの品目で安定的な入荷が見込まれています。
果菜類（きゅうり、なす、トマト、ピーマン）や、ほうれんそう、レタスなどが平年並みの価格で推移する見込みです。また、高値傾向で推移していた、だいこん、はくさいなども平年並みの価格に近づく見込みです。
一方、平年を上回って推移することが予測されているのが、キャベツ、ねぎ、さといも、たまねぎとなっています。
シリーズ累計発行部数250万部を突破した起業ノウハウ集「冊子版創業手帳」では、実際の起業家の経験・生の声をもとに、本当に使える起業ノウハウを提供しています。
また、資金調達のノウハウを集めた「資金調達手帳」も無料でお送りしています。ぜひご活用ください。
| カテゴリ | トレンド |
|---|---|
| 関連タグ | 卸売価格 果実 農業 速報 野菜 青果物 青果物卸売市場調査（日別調査） |
詳細はこちら
トレンドの創業手帳ニュース
関連するタグのニュース
農林水産省補助事業「農林水産省補助事業産地連携支援緊急対策事業」補助金
令和7年度補正予算 農林水産省補助事業「農林水産省補助事業産地連携支援緊急対策事業」のご案内です。 食品製造事業者等が産地と連携する計画（産地連携計画）を策定した場合に、産地を支援する取組（食品製造事…
令和7年度補正予算 農林水産省補助事業「農林水産省補助事業産地連携支援緊急対策事業」のご案内です。 食品製造事業者等が産地と連携する計画（産地連携計画）を策定した場合に、産地を支援する取組（食品製造事…
日本発の技術を基盤に米国で次世代植物工場事業を展開する「Oishii Farm」が30億円調達
2024年2月28日、Oishii Farm Corporation（本社：アメリカ・ニュージャージー州）は、日本円にして総額約30億円の資金調達を実施したことを発表しました。 Oishii Farm…
2024年2月28日、Oishii Farm Corporation（本社：アメリカ・ニュージャージー州）は、日本円にして総額約30億円の資金調達を実施したことを発表しました。 Oishii Farm…
2025年3月31日（月）分 青果物（野菜・果実）の卸売価格速報値
農林水産省は青果物の卸売価格を毎日更新し、ホームページで公表しています。 日別情報については速報性を重視し、取引当日の情報をもとに取りまとめています。 数値は主要卸売市場を合計したものです。表にない品…
農林水産省は青果物の卸売価格を毎日更新し、ホームページで公表しています。 日別情報については速報性を重視し、取引当日の情報をもとに取りまとめています。 数値は主要卸売市場を合計したものです。表にない品…
【9/30締切】「ノウフク・アワード2024」農福連携の取り組みを表彰
「ノウフク・アワード2024」のご案内です。 「ノウフク・アワード2024」は、ノウフク（農福連携）の取り組みを表彰し、これによって実践者を応援し、その価値を多くの人に知らしめ、地域社会に根づかせるこ…
「ノウフク・アワード2024」のご案内です。 「ノウフク・アワード2024」は、ノウフク（農福連携）の取り組みを表彰し、これによって実践者を応援し、その価値を多くの人に知らしめ、地域社会に根づかせるこ…
環境負荷の低い農業の普及に取り組む「坂ノ途中」が「株式会社脱炭素化支援機構」から資金調達
2023年8月31日、株式会社坂ノ途中は、資金調達を実施したことを発表しました。 引受先は、株式会社脱炭素化支援機構です。 坂ノ途中は、新たに農業をはじめた新規参入者などをパートナーに、化学合成農薬や…
2023年8月31日、株式会社坂ノ途中は、資金調達を実施したことを発表しました。 引受先は、株式会社脱炭素化支援機構です。 坂ノ途中は、新たに農業をはじめた新規参入者などをパートナーに、化学合成農薬や…
注目のニュース
最新の創業手帳ニュース
創業時に役立つサービス特集
