創業手帳が選ぶ起業経営ニュース
2021年2月8日
セントラル・キッチン・サービス「ロカルメオーダー」提供の「スパイスコード」が2億円調達
2021年2月8日、スパイスコード株式会社は、総額2億円の資金調達を実施したことを発表しました。
セントラル・キッチン・サービス「ロカルメオーダー」を提供しています。
自社ブランドの食品を、簡単、スピーディ、高品質に作ることができる、食品のOEMサービスです。
セントラル・キッチンや、食品工場をオンラインでネットワーク化することにより、仕込みのアウトソース化や、EC商品の製造などのサービスを小ロット・高品質に提供することを実現しています。
調理師は、このサービスを活用することにより、仕込みなどの業務から開放され、より生産性の高い業務に集中することができます。
飲食店における仕込み業務では高い人件費がかかっています。そのため仕込みを委託するという手が考えられます。
従来までは大ロットの生産にしか対応しておらず、仕込みの委託は大手だけの特権となっていましたが、ニーズの高まりにより小ロットに対応する業者・工場も増えてきています。
新型コロナウイルスの影響により、飲食店は変革が迫られています。そのため、「ロカルメオーダー」のように、小ロットに対応する業者と飲食店をつなぐサービスなど、飲食店のあり方を根本的に変えるようなサービスに注目が集まるでしょう。
起業ノウハウ集「冊子版創業手帳」の飲食開業に特化した別冊「飲食開業手帳」では、Webを活用した集客方法や、経営に役立つシステムの導入方法などについて詳しく解説しています。
読んで頂きありがとうございます。より詳しい内容は今月の創業手帳冊子版が無料でもらえますので、合わせて読んでみてください。| カテゴリ | 有望企業 |
|---|---|
| 関連タグ | EC OEM スパイスコード セントラル・キッチン ロカルメオーダー 仕込み 株式会社 資金調達 食品 |
有望企業の創業手帳ニュース
関連するタグのニュース
スクラム採用プラットフォーム運営の「HERP」が4.6億円調達
2019年8月19日、株式会社HERPは、総額4億6,000万円の資金調達を実施したことを発表しました。 スクラム採用プラットフォーム「HERP ATS」を運営しています。 社員主導型の採用方式である…
2019年8月19日、株式会社HERPは、総額4億6,000万円の資金調達を実施したことを発表しました。 スクラム採用プラットフォーム「HERP ATS」を運営しています。 社員主導型の採用方式である…
介護施設の見守りセンサーとナースコールを統合する「OwlCare」を開発する「EMC Healthcare」が2億円調達
2022年12月7日、EMC Healthcare株式会社は、総額2億円の資金調達を実施したことを発表しました。 介護施設の見守りセンサーとナースコールを統合するサービス「OwlCare」の開発や、保…
2022年12月7日、EMC Healthcare株式会社は、総額2億円の資金調達を実施したことを発表しました。 介護施設の見守りセンサーとナースコールを統合するサービス「OwlCare」の開発や、保…
宇宙における汎用作業ロボットを開発する「GITAI Japan」が40億円調達
2023年5月24日、GITAI Japan株式会社とGITAI USA Inc.は、総額40億円（約3,000万米ドル）の資金調達を実施したことを発表しました。 GITAIは、2015年に東京大学で…
2023年5月24日、GITAI Japan株式会社とGITAI USA Inc.は、総額40億円（約3,000万米ドル）の資金調達を実施したことを発表しました。 GITAIは、2015年に東京大学で…
1on1のオンライントークを販売できるツール「Talkport」などを展開する「Port」と「ピアズ」が資本業務提携
2022年12月5日、株式会社ピアズは、Port株式会社と、資本業務提携契約を締結したことを発表しました。 Portは、アーティストやタレントが1on1のオンライントークを販売できるツール「Talkp…
2022年12月5日、株式会社ピアズは、Port株式会社と、資本業務提携契約を締結したことを発表しました。 Portは、アーティストやタレントが1on1のオンライントークを販売できるツール「Talkp…
コラボレーション・ツール提供の「ヌーラボ」が資金調達
2020年3月3日、株式会社ヌーラボは、資金調達を実施したことを発表しました。 プロジェクト管理ツール「Backlog（バックログ）」や、ビジュアル・コラボレーション・ツール「Cacoo（カクー）」、…
2020年3月3日、株式会社ヌーラボは、資金調達を実施したことを発表しました。 プロジェクト管理ツール「Backlog（バックログ）」や、ビジュアル・コラボレーション・ツール「Cacoo（カクー）」、…
大久保の視点
明治大学ビジコンで優勝＆100万円獲得はゼファーさん明治大学2年「NEUROGICA」メンタルIoT
2025年3月14日（金）に明治大学・御茶ノ水キャンパスで第3回明治ビジネスチャレンジ（明治ビジチャレ）が明治大学経営学部主催で行われました。 明治大学の各…
2025年3月14日（金）に明治大学・御茶ノ水キャンパスで第3回明治ビジネスチャレンジ（明治ビジチャレ）が明治大学経営学部主催で行われました。 明治大学の各…
(2025/3/14)
日本サブスク大賞2024グランプリはAI英会話スピークバディが受賞！
日本国内で唯一のサブスクリプション特化型イベント「日本サブスクリプションビジネス大賞2024」が、2024年12月4日（水）にベルサール六本木で開催されまし…
日本国内で唯一のサブスクリプション特化型イベント「日本サブスクリプションビジネス大賞2024」が、2024年12月4日（水）にベルサール六本木で開催されまし…
(2024/12/4)
国際団体エンデバージャパン「EndeavorJapanSummit 2024」を現地レポート！
パネルセッション例：中村幸一郎（Sozo Ventures ファウンダー・著名な投資家）、ヴァシリエフ・ソフィア市副市長（ブルガリアの首都） 「Endeav…
パネルセッション例：中村幸一郎（Sozo Ventures ファウンダー・著名な投資家）、ヴァシリエフ・ソフィア市副市長（ブルガリアの首都） 「Endeav…
(2024/10/9)
注目のニュース
最新の創業手帳ニュース
創業時に役立つサービス特集
