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2026年3月6日

2026年3月3日（火）分　青果物（野菜・果実）の卸売価格速報値

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農林水産省は青果物の卸売価格を毎日更新し、ホームページで公表しています。

日別情報については速報性を重視し、取引当日の情報をもとに取りまとめています。

数値は主要卸売市場を合計したものです。表にない品目や、産地ごとの数量・価格を確認したい場合は、出典元の詳細データをご参照願います。

2026年3月3日（火）分

品目 数量（kg） 価格（円/kg） 対前日比数量（%） 対前日比価格（%）
野菜総計 12,031,429 253 81.4 94.4
だいこん 941,813 74 86.8 98.7
にんじん 535,480 172 85.5 101.2
はくさい 1,386,504 50 96.7 94.3
キャベツ 1,814,861 83 94.1 98.8
ほうれんそう 205,131 339 86.2 98.8
ねぎ 352,902 439 98.5 100.5
レタス 810,514 166 93.4 96
きゅうり 394,386 372 67.2 98.7
なす 167,884 470 58.2 101.3
トマト 381,585 403 62.6 102.8
ピーマン 168,151 680 62.8 100.3
ばれいしょ 757,283 275 62.9 105
さといも 30,781 367 86.1 87
たまねぎ 1,253,862 240 65.8 105.3
いちご 439,395 1,453 60 101
メロン 15,885 1,437 50.8 125.3

1月期に引き続き2月も干ばつ傾向であり、生育の遅れや品質低下が見られました。一方で、一部地域ではまとまった降雨があり、3月はこれまでの干ばつ傾向は解消される見込みです。

3月の入荷量・見通し単価の双方ともに平年並みが予想されています。

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