創業手帳

創業手帳が選ぶ起業経営ニュース

2025年1月9日

2025年1月6日　青果物（野菜・果実）の卸売価格速報値

tips

農林水産省は青果物の卸売価格を毎日更新し、ホームページで公表しています。

日別情報については速報性を重視し、取引当日の情報をもとに取りまとめています。

数値は主要卸売市場を合計したものです。表にない品目や、産地ごとの数量・価格を確認したい場合は、出典元の詳細データをご参照願います。

品目 数量（kg） 価格（円/kg） 対前日比数量（％） 対前日比価格（%）
野菜総計 10,040,983 346 58 80.5
だいこん 1,378,370 151 69.5 96.2
にんじん 441,796 195 88.6 99.5
はくさい 1,318,644 135 54.2 107.1
キャベツ 1,000,705 312 65.1 87.4
ほうれんそう 97,380 831 47.9 96.2
ねぎ 311,522 713 50.9 95.3
レタス 510,497 422 49.1 88.1
きゅうり 338,885 391 26.4 94.4
なす 193,676 530 42.4 92.8
トマト 400,126 515 41.6 97.4
ピーマン 130,712 656 35.9 104.6
ばれいしょ 845,310 203 81.5 110.3
さといも 26,621 506 116.9 118.5
たまねぎ 1,172,485 143 91.6 95.3
いちご 237,828 2,196 26 87.4
メロン 25,278 1,421 106.8 88.6

12月は生育初期の高温や、その後の寒さと干ばつ、大雨・曇天などにより、多くの品目で影響が見られました。入荷量も全体的に低調です。

1月は寒波や干ばつの影響などにより露地野菜を中心に入荷量減少が見込まれています。

シリーズ累計発行部数250万部を突破した起業ノウハウ集「冊子版創業手帳」では、実際の起業家の経験・生の声をもとに、本当に使える起業ノウハウを提供しています。

また、資金調達のノウハウを集めた「資金調達手帳」も無料でお送りしています。ぜひご活用ください。

カテゴリ トレンド
関連タグ 卸売価格 果実 農業 速報 野菜 青果物 青果物卸売市場調査（日別調査）
詳細はこちら

毎日の卸売価格

創業手帳
この記事を読んだ方が興味をもっている記事
あなたの会社に合った補助金・助成金がすぐわかる！自動マッチングツールを導入しよう
【2026年最新】起業・開業の味方！補助金・助成金おすすめ15選｜税理士・社労士・行政書士監修
【税理士監修】法人成りとは？個人事業主が法人化するメリット・デメリットや手続きを徹底解説！
【2026年最新版】合同会社と株式会社の違いを徹底比較！メリット・デメリットや選び方をわかりやすく解説
【2026年最新版・税理士監修】会社設立の流れがわかる！やることリスト完全版 失敗しない手順まとめ
一般社団法人設立サムネイル
一般社団法人の設立はどう進める？費用・流れ・手続きをわかりやすく解説

トレンドの創業手帳ニュース

「セーフティネット保証制度」
(2026/7/14)
【経済産業省】決済代行事業者・全東信破産の影響を受ける中小企業・小規模事業者への支援
(2026/7/13)
「スタートアップ創出促進保証」
(2026/7/13)
「創業関連保証制度」
(2026/7/11)
「中小企業経営力強化資金融資事業」
(2026/7/10)
「セーフティネット貸付」
(2026/7/9)
J-Net21法律コラム「中小受託取引適正化法（取適法）（第1回）ー下請法から何が変わったのか？ー」
(2026/7/6)
中小企業庁「労働供給制約社会における中堅・中小企業の「稼ぐ力」強化戦略」を公表
(2026/7/3)
【東京都】「女性活躍推進条例にかかる指針・取組事例の策定及び相談窓口の開設」
(2026/6/30)
「災害復旧貸付」
(2026/6/29)

関連するタグのニュース

農業支援AIの開発や農作物調達プラットフォームの構築を行う「Kukulcan」が資金調達
2026年6月12日、株式会社Kukulcanは、資金調達を発表しました。 出資者は、三島信用金庫が100％出資する子会社「さんしんキャピタル株式会社」です。 Kukulcanは、農作物データを活用し…
【農林水産省】令和8年度「有機農業推進総合対策事業」
農林水産省令和8年度「有機農業推進総合対策事業」のご案内です。 農林水産省では、有機農業推進に関する基本的な方針（令和2年4月農林水産大臣決定）において、2030年までに有機農業の取り組み面積を6万3…
植物のゲノム編集プラットフォーム技術によりスピーディな種苗開発を実現する「グランドグリーン」が6.5億円調達
2024年6月21日、グランドグリーン株式会社は、総額約6億5,000万円の資金調達を実施したことを発表しました。 グランドグリーンは、環境負荷の低い種苗や迅速な種苗開発を実現するためのゲノム編集技術…
【農林水産省】令和7年度「強い農業づくり総合支援交付金（食料システム構築支援タイプ（全国の取組））」1回目公募
2025年1月27日、農林水産省は、令和7年度「強い農業づくり総合支援交付金（食料システム構築支援タイプ（全国の取組））」の1回目公募について発表しました。 「食料システム構築計画に係る承認規程」（令…
農地管理支援ソリューションや営農支援ソリューションを提供する「サグリ」が10億円調達
2024年8月8日、サグリ株式会社は、総額約10億円の資金調達を実施したことを発表しました。 サグリは、衛星データをAI技術を用いて解析する技術をコアに、農地状況把握アプリ「アクタバ」や、作付け調査効…

注目のニュース

SPONSORED
みずほ銀行、法人向け総合金融サービス「UPSIDER BANK by MIZUHO」提供開始！
弥生株式会社戦略説明会｜2026年事業戦略のキーは「AI」中小企業がAIを活用するために必要なこととは
SPONSORED
【2026年6月1日から】クラウド会計ソフト「弥生会計 Next」スタート応援キャンペーン

最新の創業手帳ニュース

ハンズフリー認証プラットフォームを開発する「Sinumy」が資金調達
(2026/7/16)
宇宙状況把握（SSA）分野の基盤技術を開発する「Star Signal Solutions」が4.5億円調達
(2026/7/16)
イマーシブビデオ事業やマーケティングプロモーション事業を展開する「The Blueprint」が資金調達
(2026/7/15)
フュージョンエネルギーの実現に取り組む「Starlight Engine」が60.6億円調達
(2026/7/15)
みずほ銀行、法人向け総合金融サービス「UPSIDER BANK by MIZUHO」提供開始！ 注目のニュース
(2026/7/15)
アルツハイマー型認知症治療薬を開発する「Neusignal Therapeutics」が53.2億円調達
(2026/7/15)
【7/29開催】厚生労働省オンラインセミナー「法定雇用率達成に向けた、新たな採用戦略とは」
(2026/7/15)
【国土交通省】「中小物流事業者の労働生産性向上事業費補助金（荷役等の効率化に向けた「標準仕様パレット」の利用促進支援事業）」3次公募
(2026/7/15)
【助成限度額8000万円】令和8年度「TOKYO戦略的イノベーション促進事業」【東京都】
(2026/7/15)
「セーフティネット保証制度」
(2026/7/14)
記事についてのお問い合わせはこちら
創業時に役立つサービス特集
無料冊子
創業手帳冊子版（無料） 補助金ガイド 創業手帳woman 飲食開業手帳
無料冊子
創業手帳冊子版（無料） 補助金ガイド 創業手帳woman 飲食開業手帳