農業支援AIや農作物調達プラットフォームを開発する「Kukulcan」が資金調達

2026年1月30日、株式会社Kukulcanは、資金調達を発表しました。

Kukulcanは、栽培・収穫・出荷など、農業者の経験や勘に依存してきた判断をデータ化し、収量ロス・廃棄・過剰在庫を減らす農作物プラットフォームを開発しています。

また、三島を中心とした伊豆エリアにおいて現地密着型のプロダクト開発や、若手人材の農業参画を促す「実証フィールド」づくりを進めています。

今回調達した資金は、農業従事者向けアプリケーションの開発、三島を中心とした伊豆エリアと静岡県での農業課題プロジェクト展開、組織体制の強化に活用します。

農業では、栽培・収穫・出荷といった重要な判断が個人の経験やスキルに依存しており、人が変わると品質や収量が変わるという不安定さを抱えています。後継者不足が進む中で、こうした暗黙知が継承されなければ技術の断絶が起きるリスクも高まっています。

さらに、農作物は天候や生育状況に左右されやすく、需給予測が難しいため、過剰生産や価格暴落、欠品、規格外品の増加といったロスが発生しやすい構造にあります。結果として「作ったのに売れない」「欲しいのに足りない」というジレンマが生まれています。

このように農業のサプライチェーンは、属人的な判断、需給予測の困難さ、外的要因が重なり、ロスが発生しやすい仕組みになっています。

そこでKukulcanは、栽培・収穫の現場を起点に、流通・加工・販売などの事業者と連携しながら、農業判断を可視化・最適化する仕組みを構築しています。現場の判断を支援することで、農地で発生するロスを減らし、持続可能な農業モデルの実現を目指しています。

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