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2024年11月28日

11月26日　青果物（野菜・果実）の卸売価格速報値

tips

農林水産省は青果物の卸売価格を毎日更新し、ホームページで公表しています。

日別情報については速報性を重視し、取引当日の情報をもとに取りまとめています。

数値は主要卸売市場を合計したものです。表にない品目や、産地ごとの数量・価格を確認したい場合は、出典元の詳細データをご参照願います。

品目 数量（kg） 価格（円/kg） 対前日比数量（％） 対前日比価格（%）
野菜総計 12,618,058 282 73 93.1
だいこん 1,188,264 121 81.5 96
にんじん 673,659 198 66.4 95.7
はくさい 2,052,082 86 70.3 100
キャベツ 1,424,002 188 90.4 94.5
ほうれんそう 135,622 592 55.4 99.2
ねぎ 446,511 530 74.9 98.1
レタス 518,043 336 66.8 107.3
きゅうり 270,599 547 44.8 101.9
なす 155,993 544 47.2 100.9
トマト 205,350 913 46.9 105.9
ピーマン 144,656 783 56.8 99.9
ばれいしょ 1,066,226 141 82.9 104.4
さといも 88,251 379 90.6 103.8
たまねぎ 1,659,387 134 78.2 99.3
いちご 80,809 2,381 49.8 100.8
メロン 30,374 1,140 52.9 120.6

夏から初秋にかけて高温が続き、高温障害などの影響を受け、作柄の良くない品目が散見されました。

また、通常は出回りが始まっている品目についても、後ろ倒しになっているものも多く見られます。

ただし、秋冬作産地への移行後は、安定的な入荷が見込まれています。

また、昨年は夏季の高温によってばれいしょに発芽といったトラブルが発生し、出荷量が少なくなったのですが、今年はそのトラブルが抑えられ、安定した品質での入荷が見込まれています。

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