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2025年5月26日

2025年5月23日（金）分　青果物（野菜・果実）の卸売価格速報値

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農林水産省は青果物の卸売価格を毎日更新し、ホームページで公表しています。

日別情報については速報性を重視し、取引当日の情報をもとに取りまとめています。

数値は主要卸売市場を合計したものです。表にない品目や、産地ごとの数量・価格を確認したい場合は、出典元の詳細データをご参照願います。

2025年5月23日（金）分

品目 数量（kg） 価格（円/kg） 対前日比数量（％） 対前日比価格（%）
野菜総計 11,215,034 238 75.2 96
だいこん 756,318 91 85.6 98.9
にんじん 666,395 143 62.4 97.9
はくさい 800,469 53 71.8 101.9
キャベツ 1,507,061 57 77.1 95
ほうれんそう 121,979 470 58.7 98.7
ねぎ 283,966 435 86.8 97.8
レタス 650,948 129 68.4 99.2
きゅうり 606,446 248 68.8 99.2
なす 357,667 359 63.9 100
トマト 596,855 332 60.2 98.5
ピーマン 285,239 386 77.9 92.6
ばれいしょ 902,338 210 91.5 89.7
さといも 8,301 726 73.1 104.9
たまねぎ 1,318,248 130 85.2 85
いちご 156,260 976 51.5 98
メロン 220,188 622 59.8 99.5

3月、4月は高値傾向の野菜が多かったのですが、出荷の安定化により、価格が落ち着く野菜が増える見込みとなっています。

5月は、だいこん、はくさい、キャベツ、ほうれんそう、ねぎ、レタス、きゅうり、なす、トマト、ピーマン、ブロッコリーが平年並みの価格で推移する見込みです。

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