ホーム > 創業手帳が選ぶ起業経営ニュース > トレンド > 2025年3月25日（火）分　青果物（野菜・果実）の卸売価格速報値
創業手帳

創業手帳が選ぶ起業経営ニュース

2025年3月28日

2025年3月25日（火）分　青果物（野菜・果実）の卸売価格速報値

tips

農林水産省は青果物の卸売価格を毎日更新し、ホームページで公表しています。

日別情報については速報性を重視し、取引当日の情報をもとに取りまとめています。

数値は主要卸売市場を合計したものです。表にない品目や、産地ごとの数量・価格を確認したい場合は、出典元の詳細データをご参照願います。

2025年3月25日（火）分

品目 数量（kg） 価格（円/kg） 対前日比数量（％） 対前日比価格（%）
野菜総計 11,047,448 293 84.1 96.1
だいこん 926,236 123 102.6 93.9
にんじん 640,020 256 74.5 93.4
はくさい 671,140 165 72.8 101.2
キャベツ 1,967,478 139 107.9 93.3
ほうれんそう 154,307 411 83.6 96.7
ねぎ 298,147 562 95.7 99.5
レタス 712,450 194 97.1 100
きゅうり 453,420 378 72.2 98.2
なす 223,864 462 74.7 99.4
トマト 404,460 417 61.7 101.5
ピーマン 192,634 652 72.8 99.5
ばれいしょ 637,174 250 66.9 101.2
さといも 26,233 407 87.8 99.5
たまねぎ 1,270,011 149 76.1 97.4
いちご 437,943 1,332 65.6 100.7
メロン 18,834 1,369 65.6 104.9

2月も寒波や干ばつなどの影響を受け、多くの品目で平年を上回る価格で推移しました。とくにはくさいとにんじんは高単価が続きました。

3月も平年に比べて数量が少なく、高単価の傾向が続くとみられています。とくに、はくさい、キャベツ、ねぎは高単価で推移すると予測されています。

シリーズ累計発行部数250万部を突破した起業ノウハウ集「冊子版創業手帳」では、実際の起業家の経験・生の声をもとに、本当に使える起業ノウハウを提供しています。

また、資金調達のノウハウを集めた「資金調達手帳」も無料でお送りしています。ぜひご活用ください。

ほかにも、ブルーベリーファームおかざきとコラボし、農業での起業について解説する冊子「ブルーベリー観光農園始め方ガイド」を無料でお送りしています。このガイドブックでは、ブルーベリー農園立ち上げのリアルな実体験や、事業計画の作り方、経営手法などを解説しています。



読んで頂きありがとうございます。より詳しい内容は今月の創業手帳冊子版が無料でもらえますので、合わせて読んでみてください。
カテゴリ トレンド
関連タグ 卸売価格 果実 農業 速報 野菜 青果物 青果物卸売市場調査（日別調査）
詳細はこちら

毎日の卸売価格

創業手帳
この記事を読んだ方が興味をもっている記事
あなたの会社に合った補助金・助成金がすぐわかる！自動マッチングツールを導入しよう
有限会社とは？なぜもう設立できないのか？
【初心者向け】事業計画書の書き方18ステップ｜起業・融資対応テンプレート付
合同会社設立マニュアル｜流れの6ステップや費用、必要書類などを解説！
起業するには何から始める？ゼロからできる起業のやり方【5ステップ解説】
【2025年最新】クラウドファンディングのやり方とは？仕組み・種類・始め方の手順ガイド

トレンドの創業手帳ニュース

2025年7月31日（木）分　青果物（野菜・果実）の卸売価格速報値
(2025/8/1)
【農林水産省】「農山漁村」インパクト創出ソリューションを選定
(2025/7/30)
2025年7月14日（月）分　青果物（野菜・果実）の卸売価格速報値
(2025/7/16)
地方公共団体において官公需に関する相談窓口が開設　「下請かけこみ寺」で窓口の紹介が開始
(2025/7/15)
【公正取引委員会】「2025年版フリーランス法の特設サイト」が開設　7月～8月にフリーランス法説明会が開催
(2025/7/11)
【経済産業省】ロボット導入支援を加速「全国ロボット・地域連携ネットワーク（RINGプロジェクト）」設立
(2025/7/10)
【中小企業庁】「中小企業・小規模事業者の受注機会の増大のための支援」
(2025/7/9)
2025年6月23日（月）分　青果物（野菜・果実）の卸売価格速報値
(2025/6/25)
2025年6月16日（月）分　青果物（野菜・果実）の卸売価格速報値
(2025/6/17)
「起業支援ファンド」
(2025/6/9)

関連するタグのニュース

環境負荷の低い農業の普及に取り組む「坂ノ途中」が「KOBASHI HOLDINGS」と資本業務提携
2023年4月14日、株式会社坂ノ途中は、KOBASHI HOLDINGS株式会社と、資本業務提携したことを発表しました。 坂ノ途中は、主に新規就農者と提携し、化学合成農薬や化学肥料不使用で栽培された…
11月19日　青果物（野菜・果実）の卸売価格速報値
農林水産省は青果物の卸売価格を毎日更新し、ホームページで公表しています。 日別情報については速報性を重視し、取引当日の情報をもとに取りまとめています。 数値は主要卸売市場を合計したものです。表にない品…
冷凍食品の宅配サービス「GREEN SPOON」の企画・製造・販売を手がける「Greenspoon」が2億円調達
2023年6月7日、株式会社Greenspoonは、2億円の資金調達を実施したことを発表しました。 Greenspoonは、素材がそのまま届く、たっぷり野菜のヘルシーおうちごはん「GREEN SPOO…
「ノウフク・アワード 2023」　応募期間8/28～10/20
「ノウフク・アワード2023」が開催されます。 これまでノウフクを実践してきた人々や様々な取り組みに光を当てて、その事例を発掘・表彰するものです。 応募対象者 農林水産業で障害者等の多様な能力が発揮さ…
世界最大のスタートアップ・コンテスト「Extreme Tech Challenge」　日本予選が2022年3月9日に開催
2021年12月25日、XTC JAPAN運営委員会は、「Extreme Tech Challenge（XTC）」の日本予選を、2022年3月9日に開催することを発表しました。 「XTC」は、人類の課…

大久保の視点

明治大学ビジコンで優勝＆100万円獲得はゼファーさん明治大学2年「NEUROGICA」メンタルIoT
2025年3月14日（金）に明治大学・御茶ノ水キャンパスで第3回明治ビジネスチャレンジ（明治ビジチャレ）が明治大学経営学部主催で行われました。 明治大学の各…
(2025/3/14)
日本サブスク大賞2024グランプリはAI英会話スピークバディが受賞！
日本国内で唯一のサブスクリプション特化型イベント「日本サブスクリプションビジネス大賞2024」が、2024年12月4日（水）にベルサール六本木で開催されまし…
(2024/12/4)
国際団体エンデバージャパン「EndeavorJapanSummit 2024」を現地レポート！
パネルセッション例：中村幸一郎（Sozo Ventures ファウンダー・著名な投資家）、ヴァシリエフ・ソフィア市副市長（ブルガリアの首都） 「Endeav…
(2024/10/9)
創業手帳 代表取締役 大久保幸世のプロフィールはこちら

注目のニュース

SPONSORED
クラウド会計ソフト「弥生会計 Next」スタート応援キャンペーン
SPONSORED
【宮城県気仙沼市】「気仙沼市創造的産業復興支援事業費補助金」（6/25締切）
SPONSORED
弥生による無料オンラインセミナー「初めての方でもわかる確定申告講座」を公開！

最新の創業手帳ニュース

2025年7月31日（木）分　青果物（野菜・果実）の卸売価格速報値
(2025/8/1)
都政課題の解決に向けたスタートアップピッチイベント「第48回 UPGRADE with TOKYO」開催
(2025/8/1)
「第25回 JAPAN VENTURE AWARDS」（8/21締切）
(2025/8/1)
独自の養殖技術により昆虫由来バイオ燃料を開発する「スーパーワーム」が2.8億円調達
(2025/8/1)
細胞エンジニアリング企業「Logomix」が28億円調達
(2025/8/1)
次世代不動産エージェントファーム「TERASS」が31億円調達
(2025/8/1)
【農林水産省】食と農の連携・協働を促進する新たな表彰制度「食と農をつなぐアワード」（8/12締切）
(2025/7/31)
【東京都】令和7年度「サテライトオフィス勤務導入奨励金」【奨励金10万円】
(2025/7/31)
【最大8000万円助成】「TOKYO戦略的イノベーション促進事業」都内中小企業の技術・製品開発を支援【8/12締切】
(2025/7/31)
クラウド型電子カルテ・レセコンシステム「Henry」を提供する「ヘンリー」が10億円調達
(2025/7/31)
記事についてのお問い合わせはこちら
創業時に役立つサービス特集
無料冊子
創業手帳冊子版（無料） 創業手帳woman 飲食開業手帳 補助金ガイド