ホーム > 創業手帳が選ぶ起業経営ニュース > 有望企業 > セントラル・キッチン・サービス「ロカルメオーダー」提供の「スパイスコード」が2億円調達
飲食開業手帳

創業手帳が選ぶ起業経営ニュース

2021年2月8日
注目のスタートアップ

セントラル・キッチン・サービス「ロカルメオーダー」提供の「スパイスコード」が2億円調達

company

2021年2月8日、スパイスコード株式会社は、総額2億円の資金調達を実施したことを発表しました。

セントラル・キッチン・サービス「ロカルメオーダー」を提供しています。

自社ブランドの食品を、簡単、スピーディ、高品質に作ることができる、食品のOEMサービスです。

セントラル・キッチンや、食品工場をオンラインでネットワーク化することにより、仕込みのアウトソース化や、EC商品の製造などのサービスを小ロット・高品質に提供することを実現しています。

調理師は、このサービスを活用することにより、仕込みなどの業務から開放され、より生産性の高い業務に集中することができます。

飲食店における仕込み業務では高い人件費がかかっています。そのため仕込みを委託するという手が考えられます。

従来までは大ロットの生産にしか対応しておらず、仕込みの委託は大手だけの特権となっていましたが、ニーズの高まりにより小ロットに対応する業者・工場も増えてきています。

新型コロナウイルスの影響により、飲食店は変革が迫られています。そのため、「ロカルメオーダー」のように、小ロットに対応する業者と飲食店をつなぐサービスなど、飲食店のあり方を根本的に変えるようなサービスに注目が集まるでしょう。

起業ノウハウ集「冊子版創業手帳」の飲食開業に特化した別冊「飲食開業手帳」では、Webを活用した集客方法や、経営に役立つシステムの導入方法などについて詳しく解説しています。

読んで頂きありがとうございます。より詳しい内容は今月の創業手帳冊子版が無料でもらえますので、合わせて読んでみてください。
カテゴリ 有望企業
関連タグ EC OEM スパイスコード セントラル・キッチン ロカルメオーダー 仕込み 株式会社 資金調達 食品
資金調達手帳
この記事を読んだ方が興味をもっている記事
キャッシュフロー計算書のサムネイル
キャッシュフローとは？計算書(C/F)の見方や作り方などをわかりやすく解説！
一人会社と個人事業主の違いとは。一人でも法人にするメリット・デメリット
有限会社とは？なぜもう設立できないのか？
【2025年版】会社設立の流れ・手順・やることリストをわかりやすく解説
事業計画書の書き方とは？18ステップごとにわかりやすく解説！
合同会社設立マニュアル｜流れの6ステップや費用、必要書類などを解説！

有望企業の創業手帳ニュース

対話型診断AIエージェントプラットフォーム「EQU AI Platform」を開発する「エキュメノポリス」が7.5億円調達
(2025/5/2)
保護犬猫マッチングサイト「ペトコトお結び（OMUSUBI）」やフレッシュペットフード「ペトコトフーズ」などを展開する「PETOKOTO」が資金調達
(2025/5/2)
カスタマーサポート領域に特化したエンタープライズ企業向けSaaS事業を展開する「RightTouch」が8億円調達
(2025/5/2)
スポーツにおいてテクノロジーの活用を推進するソフトウェアやアプリを開発する「Knowhere」が4.8億円調達
(2025/5/1)
作物残渣を原料とした超吸水性ポリマーを手がける「EF Polymer」が10億円調達
(2025/5/1)
再生可能エネルギー発電事業に取り組む「アスソラ」が6.3億円調達
(2025/5/1)
社債発行・購入プラットフォームを運営する「Siiibo証券」が資金調達
(2025/4/30)
デジタルパスやデジタルトレカによる新たな音楽ライブ体験の提供を目指す「UTAGE3.0」が資金調達
(2025/4/30)
ドローンショーを企画・運営する「レッドクリフ」が資金到達
(2025/4/30)
管理職向けコーチングサービスを提供する「mento」が16億円調達
(2025/4/28)

関連するタグのニュース

AI駆動型の細胞分析技術を搭載したイメージングセルソーター「VisionSort」を手がける「シンクサイト」が21.5億円調達
2024年8月29日、シンクサイト株式会社は、総額21億5000万円の資金調達を実施したことを発表しました。 今回の資金調達により、助成金も含めた累計調達額は111.5億円となります。 シンクサイトは…
製造業の原価管理をIoTで自動化する「GenKan」提供の「KOSKA」が2.5億円調達
2020年10月19日、株式会社KOSKAは、総額2億5,000万円の資金調達を実施したことを発表しました。 また、「GenKan」の正式版のリリースも併せて発表しました。 KOSKAが提供する「Ge…
電気運搬船開発の「パワーエックス」が国内最大手の造船メーカー「今治造船」と資本業務提携
2021年12月3日、株式会社パワーエックスは、今治造船株式会社と資本業務提携契約を締結したことを発表しました。 パワーエックスは、沖合にある洋上風力発電所でつくられた電力を船で陸に運ぶため、電気運搬…
調剤薬局向け電子薬歴システム「Musubi」を提供する「カケハシ」が76億円調達
2023年1月11日、株式会社カケハシは、総額約76億円の資金調達を実施したことを発表しました。 カケハシは、調剤薬局向け電子薬歴システム「Musubi（ムスビ）」、薬局向けデータプラットフォーム「M…
ロボット・AIに関する教育事業や食品工場向けロボット事業などを展開する「アールティ」が資金調達
2022年9月30日、株式会社アールティは、資金調達を実施したことを発表しました。 ロボット・AIに関する教育事業や、食品工場向けロボット事業、ロボット・AIの自社開発、受託開発事業などを展開していま…

大久保の視点

明治大学ビジコンで優勝＆100万円獲得はゼファーさん明治大学2年「NEUROGICA」メンタルIoT
2025年3月14日（金）に明治大学・御茶ノ水キャンパスで第3回明治ビジネスチャレンジ（明治ビジチャレ）が明治大学経営学部主催で行われました。 明治大学の各…
(2025/3/14)
日本サブスク大賞2024グランプリはAI英会話スピークバディが受賞！
日本国内で唯一のサブスクリプション特化型イベント「日本サブスクリプションビジネス大賞2024」が、2024年12月4日（水）にベルサール六本木で開催されまし…
(2024/12/4)
国際団体エンデバージャパン「EndeavorJapanSummit 2024」を現地レポート！
パネルセッション例：中村幸一郎（Sozo Ventures ファウンダー・著名な投資家）、ヴァシリエフ・ソフィア市副市長（ブルガリアの首都） 「Endeav…
(2024/10/9)
創業手帳 代表取締役 大久保幸世のプロフィールはこちら

注目のニュース

SPONSORED
弥生による無料オンラインセミナー「初めての方でもわかる確定申告講座」を公開！
アルテヴァルト　森岡仁美｜壁画アートで店や地域に付加価値を与える「絵画と壁画の受注制作リーゼ」
日本サブスク大賞2024グランプリはAI英会話スピークバディが受賞！

最新の創業手帳ニュース

対話型診断AIエージェントプラットフォーム「EQU AI Platform」を開発する「エキュメノポリス」が7.5億円調達
(2025/5/2)
保護犬猫マッチングサイト「ペトコトお結び（OMUSUBI）」やフレッシュペットフード「ペトコトフーズ」などを展開する「PETOKOTO」が資金調達
(2025/5/2)
カスタマーサポート領域に特化したエンタープライズ企業向けSaaS事業を展開する「RightTouch」が8億円調達
(2025/5/2)
スポーツにおいてテクノロジーの活用を推進するソフトウェアやアプリを開発する「Knowhere」が4.8億円調達
(2025/5/1)
作物残渣を原料とした超吸水性ポリマーを手がける「EF Polymer」が10億円調達
(2025/5/1)
再生可能エネルギー発電事業に取り組む「アスソラ」が6.3億円調達
(2025/5/1)
荒川区の地域資源を活性化するビジネスプランを募集「荒川区ビジネスプランコンテスト2025」（8/14締切）
(2025/5/1)
社債発行・購入プラットフォームを運営する「Siiibo証券」が資金調達
(2025/4/30)
デジタルパスやデジタルトレカによる新たな音楽ライブ体験の提供を目指す「UTAGE3.0」が資金調達
(2025/4/30)
ドローンショーを企画・運営する「レッドクリフ」が資金到達
(2025/4/30)
記事についてのお問い合わせはこちら
創業時に役立つサービス特集
無料冊子
創業手帳冊子版（無料） 創業手帳woman 飲食開業手帳 補助金ガイド