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2025年6月3日【最大2500万円補助】「観光振興事業費補助金(食の力を最大活用したガストロノミーツーリズム推進事業)」公募(6/30締切)

観光庁「観光振興事業費補助金(食の力を最大活用したガストロノミーツーリズム推進事業)」のご案内です。
地方公共団体・観光地域づくり法人(DMO)・民間事業者等が、「食」の力を最大活用したガストロノミーツーリズムを体験するために必要な施設等の整備・改修や設備・備品の購入、コンテンツ造成、販路の形成等に係る経費の一部を国が補助する事業です。
補助額
補助率:1/2以内
補助額:1事業計画あたり上限2500万円
応募受付期間
2025年5月30日(金)~2025年6月30日(月)17:00
ガストロノミーツーリズムは、特定の地域や文化圏の「食」を主な目的とする観光形態であり、単に料理を味わうだけでなく、食材の背景や調理法、生産者の思い、地域の風土や歴史など、食にまつわる文化全体を体験・理解することに重きを置いています。
日本の食文化は、訪日観光客の大きな関心を集める要素のひとつであり、「食」は観光の主要な目的となっています。しかしながら、現在広く知られている日本食は一部に限られており、各地に根ざした多様な食文化や料理の多くは、いまだ国内外に十分に知られていないのが現状です。
とくに日本は南北に長く、地域ごとに異なる気候や風土があり、それに応じて育まれた独自の食文化が存在します。こうした地域特有の「食」は、観光資源として大きな可能性を持っています。
そのため、インバウンド需要をさらに高めるには、地域に根差した食や食文化を活用したガストロノミーツーリズムコンテンツの開発や発信が求められています。これにより、地域の魅力を深く伝えるとともに、観光による地域活性化にもつながります。
起業ノウハウ集「冊子版創業手帳」の別冊「補助金ガイド」では、専門家に監修してもらいながら、創業手帳が実際に補助金申請を行った経験をもとに補助金・助成金のノウハウを解説しています。
また、日々更新される補助金・助成金の情報を、個人に最適化してメールでお知らせする「補助金AI」も運営しています。こちらもご活用ください。
ほかにも、資金調達のノウハウを集めた「資金調達手帳」も無料でお送りしています。ぜひご活用ください。
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