注目のスタートアップ

循環型畜産ベンチャーの「GOODGOOD」に「オイシックス・ラ・大地」の投資子会社が出資

company

2023年6月30日、オイシックス・ラ・大地株式会社は、自社投資子会社Future Food Fund株式会社が運営するフードイノベーション領域に特化したCVCファンド「Future Food Fund 2号」が、GOODGOOD株式会社に2023年5月に投資を実行したことを発表しました。

GOODGOODは、牧草和牛(褐毛和種・あか牛)などの一貫生産から、買付・加工・卸売・小売のすべてをワンストップで経営しています。

また、農林水産省が策定した「みどりの食料システム戦略」を実現する循環型畜産ノウハウを単独で保有する企業として、循環型畜産の展開と、その高度化に向けた実証実験を行っています。

さらに、国内外の循環型の牧場で生産されたエシカルな畜産肉をキュレーションして販売してるほか、エシカルな畜産肉を使用したミールキットなどの販売も行っています。


世界的な人口の増加により、早くて2030年にはタンパク質の需要と供給のバランスが崩れはじめることが予想されています。これをタンパク質危機と呼びます。

タンパク質は人間の皮膚・筋肉・髪などを構成する成分であり、非常に重要な栄養素のひとつであるため、日々安定的に摂取することが必要です。

現在、タンパク質としては牛肉や豚肉などの畜産物が主流となっていますが、既存の畜産の仕組みはさまざまな問題を抱えています。

たとえば、ウシやブタを育てるためには大量の穀物が必要となりますが、これ以上飼料となる穀物を生産するための農地の確保が難しくなっており、タンパク質の需要増大に合わせた生産拡大が困難であると考えられています。

また、ウシはげっぷによって温室効果ガスとして知られるメタンガスを大量に排出することが問題となっています。たとえば米国では排出されるメタンガスの約25%がウシによるものと推定されています。

こうした背景から、畜産肉以外のタンパク質を安定供給するため、植物を原料とした代替肉(植物肉)や、昆虫食などの注目が高まっています。

一方、代替肉などは今後重要なタンパク源となっていくことが想定されますが、それでも畜産肉を食べたいという需要はなくなることはないでしょう。

畜産は環境負荷が高いことが課題となっているため、こうした環境負荷を低減し、持続可能な畜産を実現することができれば、将来的に畜産肉と代替肉が共存できるという可能性もあります。

こうしたなか、循環型畜産への注目が徐々に高まってきています。

畜産では糞尿の処理や飼料のコスト高騰が課題となっていますが、循環型畜産では土・草・牛・糞尿の資源循環系を構築することで、環境にやさしく持続可能な畜産の実現を目指します。

たとえば、家畜を草地に放って自由に食べさせる放牧畜産は、牛は野に生える草を食べ、糞や尿をすることで土壌を豊かにし、豊かになった土壌は牧草地をさらに育てます。

今後、こうした循環型畜産が国内においてどう発展していくのか、注目が必要です。

SDGsや社会課題は大きなビジネスチャンスとなり得ます。世界に先んじて革新的なプロダクトを開発できれば、大きなシェアを獲得できるでしょう。そのためには開発やマーケティングのために豊富な資金が必要となります。「冊子版創業手帳」の別冊「資金調達手帳」では、VCから出資を受けるためのノウハウなど、資金調達に関する情報について詳しく解説しています。

読んで頂きありがとうございます。より詳しい内容は今月の創業手帳冊子版が無料でもらえますので、合わせて読んでみてください。
カテゴリ 有望企業
関連タグ GOODGOOD ウシ エシカル サステナビリティ 卸売 和牛 小売 循環 循環型畜産 持続可能性 株式会社 生産 畜産 畜産業
創業手帳
この記事を読んだ方が興味をもっている記事

有望企業の創業手帳ニュース

関連するタグのニュース

脳卒中後の運動障害の治療実現を目指す「Connect」が2.1億円調達
2020年11月9日、Connect株式会社は、総額2億1,000万円の資金調達を実施したことを発表しました。 脳卒中の発症後における重度の運動障害を治療するための、ブレイン・マシン・インターフェース…
【東京都】第8回「躍進的な事業推進のための設備投資支援事業」補助金(申請予約:11/6締切)
第8回「躍進的な事業推進のための設備投資支援事業」のご案内です。 公益財団法人東京都中小企業振興公社が実施する支援事業です。 都内中小企業者が 「製品・サービスの質的向上」による競争力強化や「生産能力…
自動運転技術を開発する「ティアフォー」が85億円調達
2024年6月17日、株式会社ティアフォーは、総額85億円の資金調達を実施したことを発表しました。 ティアフォーは、オープンソースの自動運転ソフトウェア「Autoware」の開発を先導しています。 ま…
EV充電サービスを展開する「プラゴ」が資金調達
2024年8月8日、株式会社プラゴは、資金調達を実施したことを発表しました。 今回の資金調達により、累計調達額は20億6900万円になりました。 プラゴは、商業施設などEVユーザーの生活や移動の動線上…
超小型人工衛星打上げロケット「ZERO」を開発する「インターステラテクノロジズ」が10億円調達
2022年12月27日、インターステラテクノロジズ株式会社は、10億円の資金調達を実施したことを発表しました。 引受先は、SBIホールディングス株式会社の連結子会社であるSBIインベストメント株式会社…

大久保の視点

日本サブスク大賞2024グランプリはAI英会話スピークバディが受賞!
日本国内で唯一のサブスクリプション特化型イベント「日本サブスクリプションビジネス大賞2024」が、2024年12月4日(水)にベルサール六本木で開催されまし…
(2024/12/4)
国際団体エンデバージャパン「EndeavorJapanSummit 2024」を現地レポート!
パネルセッション例:中村幸一郎(Sozo Ventures ファウンダー・著名な投資家)、ヴァシリエフ・ソフィア市副市長(ブルガリアの首都) 「Endeav…
(2024/10/9)
「JX Live! 2024」JX Awards大賞はNYでイチゴが大ヒットの古賀大貴さん(Oishii Farm 代表)
2024年10月9日、虎ノ門ヒルズフォーラムにて、「JX Live! 2024」が新経済連盟主催で行われました。 「JX Live!」は、「JX(Japan…
(2024/10/9)
創業手帳 代表取締役 大久保幸世のプロフィールはこちら

注目のニュース

最新の創業手帳ニュース

創業時に役立つサービス特集