ホーム > 創業手帳が選ぶ起業経営ニュース > 有望企業 > 「寝かせ玄米」をD2Cで展開する「結わえる」が8.7億円調達
創業手帳

創業手帳が選ぶ起業経営ニュース

2020年4月23日
注目のスタートアップ

「寝かせ玄米」をD2Cで展開する「結わえる」が8.7億円調達

company

2020年4月23日、株式会社結わえるは、総額8億7,000万円の資金調達を実施したことを発表しました。

製造から販売まですべての工程を自社で行うD2Cで「寝かせ玄米」を販売しています。

「寝かせ玄米」は、玄米を圧力釜で炊いてから独自製法で寝かせることにより、炊きたてのものよりも美味しさを向上させた玄米ご飯です。

「結わえる 本店」など、全国9カ所の店舗で、昼は玄米定食、夜は居酒屋として「寝かせ玄米」を提供し、自社ECサイトでのパックに購買をつなげています。

今回の資金は、マーケティング強化や、人材採用などに充当されます。

株式会社インテージの調査によると、2018年度におけるヘルスケア・フーズ市場は、2.6兆円と巨大な市場となっています。

また、内訳をみると、健康食品・サプリメントが減少した一方、健康・美容目的で摂る一般食品・飲料は増加しています。

機能性表示食品市場の活性化は、この一般食品・飲料市場の伸びの要因のひとつとなっているようです。

また、中堅の通販専門企業は苦戦しているものの、ECベンチャーなど、デジタル・マーケティング戦略を行っている企業は売上を伸ばしています。

プロダクトやサービスを売るためにマーケティングは必須です。しかし創業期にはコストをかけた施策を行うことは難しいでしょう。「冊子版創業手帳」では、ネットを活用したPRノウハウについて詳しく解説しています。

読んで頂きありがとうございます。より詳しい内容は今月の創業手帳冊子版が無料でもらえますので、合わせて読んでみてください。
カテゴリ 有望企業
関連タグ D2C 寝かせ玄米 株式会社 玄米 結わえる 資金調達 飲食
飲食開業手帳
この記事を読んだ方が興味をもっている記事
【2025年最新】東京都の創業・起業者支援「創業助成金（創業助成事業）」について解説
一般社団法人設立サムネイル
「一般社団法人」設立ガイド｜手続きの流れ・必要書類・メリット・費用など
一人会社と個人事業主の違いとは。一人でも法人にするメリット・デメリット
クラウド会計ソフト「freee（フリー）会計」を実際に使ってみた
【2025年版】補助金・助成金を活用しよう！起業・創業・開業に役立つ15選の制度
法人成りとは？個人事業主が「法人化」をするメリット・デメリットや手続きなどを解説！

有望企業の創業手帳ニュース

患者と医療者のデジタルコミュニケーションツール「ポケさぽ」を提供する「OPERe」が4億円調達
(2025/6/24)
経費精算・請求書支払AI SaaS「SAPPHIRE」など複数のAIプロダクトを展開する「Miletos」が9.8億円調達
(2025/6/24)
AIを用いた放射線治療計画ソフトウェアを開発する「アイラト」が4.6億円調達
(2025/6/24)
海水電解システムによりグリーン水素のコスト低減を目指す「pHydrogen」が3億円調達
(2025/6/23)
不動産STO事業を展開する「デジタル証券株式会社」が5億円調達
(2025/6/23)
無人・非対面の24時間レンタカーサービス「オールタイムレンタカー」を展開する「バリュートープ」が1億円調達
(2025/6/23)
ウェアラブルデバイスを活用しドライバーの健康と安全を見守る「Nobi for Driver」を提供する「enstem」が資金調達
(2025/6/20)
エンタメ分野に特化したコンテンツファイナンス事業を展開する「クエストリー」が2.6億円調達
(2025/6/20)
ヴィーガン&グルテンフリースイーツブランドを展開する「TREASURE IN STOMACH」が5000万円調達
(2025/6/20)
学校集金サービス「スクペイ」や親子のお金の管理アプリ「manimo」を提供する「MEME」が2.8億円調達
(2025/6/19)

関連するタグのニュース

2020年最大の米IPO　スノーフレイク、時価総額7兆円
米国ベンチャー企業のスノーフレイクが2020年9月16日、ニューヨーク証券取引所に新規株式公開（IPO）を果たしました。同社は、ビッグデータの保管・分析を手掛ける企業です。 初値は245ドルとなり、公…
映像クラウド・プラットフォーム運営の「セーフィー」が「キヤノン」から9.8億円調達
2019年9月26日、セーフィー株式会社は、9億8,000万円の資金調達を実施したことを発表しました。 引受先は、キヤノンマーケティングジャパン株式会社です。 セーフィーは、防犯カメラ・監視カメラのた…
スタートアップと投資家間のやり取りを効率化するデータ作成・共有プラットフォーム「smartround」を運営する「スマートラウンド」が資金調達
2022年9月6日、株式会社スマートラウンドは、1倍非参加型の優先株式で資金調達を実施したことを発表しました。 スマートラウンドは、スタートアップと投資家間のやり取りを効率化するデータ作成・共有プラッ…
小学生向けオンライン自習室を展開する「Herazika」が資金調達
2022年11月14日、株式会社Herazikaは、資金調達を実施したことを発表しました。 Herazikaは、小学生向けオンライン自習室「Herazika（ヘラズィカ）」を展開しています。 勉強を習…
防災備蓄共同保有プラットフォーム「あんしんストック」展開の「Laspy」が5,000万円調達
2022年1月28日、株式会社Laspyは、総額5,000万円の資金調達を実施したことを発表しました。 防災備蓄共同保有プラットフォーム「あんしんストック」を展開しています。 災害備蓄においてスペース…

大久保の視点

明治大学ビジコンで優勝＆100万円獲得はゼファーさん明治大学2年「NEUROGICA」メンタルIoT
2025年3月14日（金）に明治大学・御茶ノ水キャンパスで第3回明治ビジネスチャレンジ（明治ビジチャレ）が明治大学経営学部主催で行われました。 明治大学の各…
(2025/3/14)
日本サブスク大賞2024グランプリはAI英会話スピークバディが受賞！
日本国内で唯一のサブスクリプション特化型イベント「日本サブスクリプションビジネス大賞2024」が、2024年12月4日（水）にベルサール六本木で開催されまし…
(2024/12/4)
国際団体エンデバージャパン「EndeavorJapanSummit 2024」を現地レポート！
パネルセッション例：中村幸一郎（Sozo Ventures ファウンダー・著名な投資家）、ヴァシリエフ・ソフィア市副市長（ブルガリアの首都） 「Endeav…
(2024/10/9)
創業手帳 代表取締役 大久保幸世のプロフィールはこちら

注目のニュース

SPONSORED
起業家必見！横浜銀行が2025年7月から2025年8月にかけてオンライン創業支援セミナー「みらい海図」を開催！
SPONSORED
【宮城県気仙沼市】「気仙沼市創造的産業復興支援事業費補助金」（6/25締切）
SPONSORED
弥生による無料オンラインセミナー「初めての方でもわかる確定申告講座」を公開！

最新の創業手帳ニュース

【東京都】「事業環境変化に対応した経営基盤強化事業（一般コース）」
(2025/6/24)
【東京都】「展示会出展助成プラス」
(2025/6/24)
患者と医療者のデジタルコミュニケーションツール「ポケさぽ」を提供する「OPERe」が4億円調達
(2025/6/24)
経費精算・請求書支払AI SaaS「SAPPHIRE」など複数のAIプロダクトを展開する「Miletos」が9.8億円調達
(2025/6/24)
AIを用いた放射線治療計画ソフトウェアを開発する「アイラト」が4.6億円調達
(2025/6/24)
【東京都】「事業承継支援助成金」【最大200万円助成】
(2025/6/23)
【東京都】「デジタル技術を活用した先進的サービス創出支援事業」助成金
(2025/6/23)
「最低賃金引上げに向けた中小企業・小規模事業者への支援事業」
(2025/6/23)
海水電解システムによりグリーン水素のコスト低減を目指す「pHydrogen」が3億円調達
(2025/6/23)
不動産STO事業を展開する「デジタル証券株式会社」が5億円調達
(2025/6/23)
記事についてのお問い合わせはこちら
創業時に役立つサービス特集
無料冊子
創業手帳冊子版（無料） 創業手帳woman 飲食開業手帳 補助金ガイド