創業手帳

創業手帳が選ぶ起業経営ニュース

2025年6月9日

2025年6月6日（金）分　青果物（野菜・果実）の卸売価格速報値

tips

農林水産省は青果物の卸売価格を毎日更新し、ホームページで公表しています。

日別情報については速報性を重視し、取引当日の情報をもとに取りまとめています。

数値は主要卸売市場を合計したものです。表にない品目や、産地ごとの数量・価格を確認したい場合は、出典元の詳細データをご参照願います。

2025年6月6日（金）分

品目 数量（kg） 価格（円/kg） 対前日比数量（％） 対前日比価格（%）
野菜総計 10,884,317 249 80 92.6
だいこん 651,343 114 92.9 97.4
にんじん 542,108 159 72.6 97
はくさい 781,498 71 79.1 101.4
キャベツ 1,654,296 67 103.3 91.8
ほうれんそう 116,883 538 68.3 98.7
ねぎ 286,472 447 78.1 99.8
レタス 662,746 135 77.6 107.1
きゅうり 490,952 324 55 100
なす 334,852 378 65.1 96.4
トマト 442,922 318 53 101.3
ピーマン 226,993 421 72.4 101.9
ばれいしょ 916,036 179 96 97.3
さといも 6,627 854 92.3 104.1
たまねぎ 1,319,809 137 86.3 90.7
いちご 35,466 1,146 46.1 97.7
メロン 217,664 566 64.8 100.7

5月は野菜の生育に適した気候が続き、キャベツ、レタス、白菜など葉物野菜が平年を下回る単価で出回りました。一方、にんじん、アスパラガス、トマト、たまねぎ、ばれいしょなどは平年を上回る単価となりました。

6月の野菜入荷量は平年並み、見通し単価も平年並みが予測されています。

シリーズ累計発行部数250万部を突破した起業ノウハウ集「冊子版創業手帳」では、実際の起業家の経験・生の声をもとに、本当に使える起業ノウハウを提供しています。

また、資金調達のノウハウを集めた「資金調達手帳」も無料でお送りしています。ぜひご活用ください。

ほかにも、ブルーベリーファームおかざきとコラボし、農業での起業について解説する冊子「ブルーベリー観光農園始め方ガイド」を無料でお送りしています。このガイドブックでは、ブルーベリー農園立ち上げのリアルな実体験や、事業計画の作り方、経営手法などを解説しています。



カテゴリ トレンド
関連タグ 卸売価格 果実 農業 速報 野菜 青果物 青果物卸売市場調査（日別調査）
詳細はこちら

毎日の卸売価格

創業手帳
この記事を読んだ方が興味をもっている記事
【2026年最新】クラウドファンディングのやり方とは？仕組み・種類・始め方の手順ガイド
持続化給付金の申請開始！最大200万円給付で事業を下支えー概要やポイントは？
酒類販売業免許とは？お酒の販売には免許が必要！飲食店開業のための酒販免許取得を専門家が解説
家族経営で家族に給料を払うとどうなる？個人事業主・法人の違いと節税方法を徹底解説
【2025年最新】東京都の創業・起業者支援「創業助成金（創業助成事業）」について解説
【2026年版】会社設立のやること・流れ・費用をチェックリストで完全解説

トレンドの創業手帳ニュース

【中小企業庁】令和7年度補正予算（中小企業・小規模事業者等関連予算）
(2026/1/16)
【経済産業省】令和8年度当初予算案（一般会計）事業概要のPR資料が公開
(2026/1/14)
【国税庁】マイナンバーカード・電子証明書の有効期限に関する注意喚起【確定申告】
(2026/1/5)
【国税庁】令和7年分確定申告書等作成コーナーが公開
(2026/1/5)
第6回「アトツギ甲子園」地方大会出場者90人が決定
(2026/1/5)
【中小企業庁】「親族内承継検討会」中間とりまとめを公表
(2025/12/25)
【中小企業庁】令和7年度補正予算（中小企業・小規模事業者等関連予算）
(2025/12/25)
【国税庁】令和7年分確定申告　スマホとマイナポータル連携について
(2025/12/18)
2025年12月15日（月）分　青果物（野菜・果実）の卸売価格速報値
(2025/12/18)
【中小企業庁】「令和7年度取引条件改善状況調査」
(2025/12/12)

関連するタグのニュース

【農林水産省】「協働事業計画」に係る第1期公募について
農林水産省は、協働事業計画に係る第1期公募について発表しました。 協働事業計画に係る承認規程に基づき、当面の間、先駆的な生産事業に係る協働事業計画を承認することにより、多様な取組を後押しします。 今回…
米国を拠点とする植物工場スタートアップ「Oishii Farm」が55億円調達
2021年3月12日、Oishii Farmは、総額約55億円の資金調達を実施したことを発表しました。 日本人CEOが経営し米国を拠点とする植物工場スタートアップです。 独自開発の自動気象管理システム…
【6/26開催】「関東農政局みどりの食料システム戦略勉強会（第32回）」テーマ：スマート農業による環境負荷低減の取組（その3）
関東農政局は、関東農政局みどりの食料システム戦略勉強会（第32回）の開催について発表しました。 関東農政局は、みどりの食料システム戦略に関係するテーマについて、自治体、農業者・農業法人、農業団体、食品…
「高温対策栽培体系への転換支援」補助金
農林水産省は、「高温対策栽培体系への転換支援」について発表しました。 2023年は前例のない記録的な猛暑に見舞われたことから、農作物の品質低下や収量減少など農業経営に大きな影響が発生しました。 地球温…
【11月15日締切】「雇用就農資金（雇用就農者育成・独立支援タイプ、新法人設立支援タイプ）」第3回募集
令和6年度第3回「雇用就農資金（雇用就農者育成・独立支援タイプ、新法人設立支援タイプ）」のご案内です。 2024年10月15日(火)から、農業法人等が就農希望者を雇用して農業就業又は独立就農に必要な実…

大久保の視点

明治大学ビジコンで優勝＆100万円獲得はゼファーさん明治大学2年「NEUROGICA」メンタルIoT
2025年3月14日（金）に明治大学・御茶ノ水キャンパスで第3回明治ビジネスチャレンジ（明治ビジチャレ）が明治大学経営学部主催で行われました。 明治大学の各…
(2025/3/14)
日本サブスク大賞2024グランプリはAI英会話スピークバディが受賞！
日本国内で唯一のサブスクリプション特化型イベント「日本サブスクリプションビジネス大賞2024」が、2024年12月4日（水）にベルサール六本木で開催されまし…
(2024/12/4)
国際団体エンデバージャパン「EndeavorJapanSummit 2024」を現地レポート！
パネルセッション例：中村幸一郎（Sozo Ventures ファウンダー・著名な投資家）、ヴァシリエフ・ソフィア市副市長（ブルガリアの首都） 「Endeav…
(2024/10/9)
創業手帳 ファウンダー 大久保幸世のプロフィールはこちら

注目のニュース

SPONSORED
【宮城県気仙沼市】「気仙沼市創造的産業復興支援事業費補助金」（2/18締切）
SPONSORED
【2025年10月1日から開始】クラウド会計ソフト「弥生会計 Next」スタート応援キャンペーン
SPONSORED
弥生による無料オンラインセミナー「初めての方でもわかる確定申告講座」を公開！

最新の創業手帳ニュース

【農林水産省】令和8年度「農山漁村振興交付金（中山間地農業推進対策（農村型地域運営組織形成伴走支援））」
(2026/1/27)
「デジタル化・AI導入補助金2026」の概要が発表
(2026/1/27)
統合型自動倉庫システム「RENATUS」を手がける「RENATUS ROBOTICS」が「ダイドー」から資金調達
(2026/1/26)
エネルギー卸取引マーケットプレイスを運営する「enechain」が50.5億円調達
(2026/1/26)
生成AI技術を活用したモデル・タレント・広告クリエイティブ生成ソリューションを展開する「AI model」が資金調達
(2026/1/26)
【農林水産省】令和7年度「有機農業推進総合対策事業（有機農産物等の流通・販売緊急実証事業）」
(2026/1/26)
【農林水産省】令和7年度「国産青果物安定供給体制構築事業（青果物流通合理化支援）」
(2026/1/26)
「ものづくり・商業・サービス生産性向上促進補助金（第21次公募）」採択結果が発表
(2026/1/26)
「小規模事業者持続化補助金＜一般型・災害支援枠＞（9次）」申請受付が開始
(2026/1/26)
宇宙産業における総合的なサービスを展開する「Space BD」が24億円調達
(2026/1/23)
記事についてのお問い合わせはこちら
創業時に役立つサービス特集
無料冊子
創業手帳冊子版（無料） 補助金ガイド 創業手帳woman 飲食開業手帳
無料冊子
創業手帳冊子版（無料） 補助金ガイド 創業手帳woman 飲食開業手帳