創業手帳が選ぶ起業経営ニュース
2025年11月25日2025年11月21日(金)分 青果物(野菜・果実)の卸売価格速報値

農林水産省は青果物の卸売価格を毎日更新し、ホームページで公表しています。
日別情報については速報性を重視し、取引当日の情報をもとに取りまとめています。
数値は主要卸売市場を合計したものです。表にない品目や、産地ごとの数量・価格を確認したい場合は、出典元の詳細データをご参照願います。
2025年11月21日(金)分
| 品目 | 数量(kg) | 価格(円/kg) | 対前日比数量(%) | 対前日比価格(%) |
|---|---|---|---|---|
| 野菜総計 | 11,815,392 | 275 | 82 | 91.7 |
| だいこん | 1,167,285 | 95 | 77.3 | 99 |
| にんじん | 771,184 | 174 | 99.6 | 75.3 |
| はくさい | 1,771,692 | 77 | 70 | 102.7 |
| キャベツ | 1,428,801 | 99 | 90 | 99 |
| ほうれんそう | 131,217 | 608 | 65.5 | 100 |
| ねぎ | 410,329 | 473 | 72.7 | 101.9 |
| レタス | 565,209 | 215 | 83.6 | 100.5 |
| きゅうり | 248,742 | 513 | 49.6 | 100.4 |
| なす | 186,120 | 498 | 63.2 | 100.6 |
| トマト | 170,238 | 922 | 45.3 | 101.5 |
| ピーマン | 144,819 | 765 | 91 | 102.3 |
| ばれいしょ | 799,669 | 245 | 109.4 | 83.9 |
| さといも | 69,832 | 402 | 70.7 | 98 |
| たまねぎ | 1,594,488 | 188 | 112.5 | 87 |
| いちご | 31,788 | 2,861 | 51.1 | 99.4 |
| メロン | 29,118 | 955 | 51.5 | 109.3 |
11月は品目ごとに価格動向がわかれ、にんじん・ネギ・ジャガイモ・玉ねぎなどが平年より高値、キャベツ・レタスは平年より安値で推移しています。
全体として需給は安定していますが、トマトに関しては主産地の熊本県で豪雨や低温の被害があり、入荷量は大幅に減少しています。
シリーズ累計発行部数250万部を突破した起業ノウハウ集「冊子版創業手帳」では、実際の起業家の経験・生の声をもとに、本当に使える起業ノウハウを提供しています。
また、資金調達のノウハウを集めた「資金調達手帳」も無料でお送りしています。ぜひご活用ください。
| カテゴリ | トレンド |
|---|---|
| 関連タグ | 卸売価格 果実 農業 速報 野菜 青果物 青果物卸売市場調査(日別調査) |
トレンドの創業手帳ニュース
関連するタグのニュース
2026年3月3日(火)分 青果物(野菜・果実)の卸売価格速報値
農林水産省は青果物の卸売価格を毎日更新し、ホームページで公表しています。 日別情報については速報性を重視し、取引当日の情報をもとに取りまとめています。 数値は主要卸売市場を合計したものです。表にない品…
農林水産省は青果物の卸売価格を毎日更新し、ホームページで公表しています。 日別情報については速報性を重視し、取引当日の情報をもとに取りまとめています。 数値は主要卸売市場を合計したものです。表にない品…
【農林水産省】令和7年度「強い農業づくり総合支援交付金(食料システム構築支援タイプ(全国の取組))」2回目公募
2025年4月17日、農林水産省は、令和7年度「強い農業づくり総合支援交付金(食料システム構築支援タイプ(全国の取組))」の2回目公募について発表しました。 「食料システム構築計画に係る承認規程」によ…
2025年4月17日、農林水産省は、令和7年度「強い農業づくり総合支援交付金(食料システム構築支援タイプ(全国の取組))」の2回目公募について発表しました。 「食料システム構築計画に係る承認規程」によ…
11月2日 青果物(野菜・果実)の卸売価格速報値
農林水産省は青果物の卸売価格を毎日更新し、ホームページで公表しています。 日別情報については速報性を重視し、取引当日の情報をもとに取りまとめています。 数値は主要卸売市場を合計したものです。表にない品…
農林水産省は青果物の卸売価格を毎日更新し、ホームページで公表しています。 日別情報については速報性を重視し、取引当日の情報をもとに取りまとめています。 数値は主要卸売市場を合計したものです。表にない品…
【農林水産省】令和7年度(令和6年度補正)「農林⽔産物・⾷品輸出促進緊急対策事業のうち青果物輸出産地体制強化加速化事業」5次公募
農林水産省 令和7年度(令和6年度補正)「農林⽔産物・⾷品輸出促進緊急対策事業のうち青果物輸出産地体制強化加速化事業」5次公募のご案内です。 輸出拡大実行戦略に即して、早急に青果物輸出産地の体制強化を…
農林水産省 令和7年度(令和6年度補正)「農林⽔産物・⾷品輸出促進緊急対策事業のうち青果物輸出産地体制強化加速化事業」5次公募のご案内です。 輸出拡大実行戦略に即して、早急に青果物輸出産地の体制強化を…
植物をさまざまな環境ストレスから守るバイオスティミュラント資材を開発・販売する「アクプランタ」が4.8億円調達
2024年3月15日、アクプランタ株式会社は、総額約4億8,000万円の資金調達を実施したことを発表しました。 アクプランタは、植物をさまざまな環境ストレスから守るバイオスティミュラント資材を開発・販…
2024年3月15日、アクプランタ株式会社は、総額約4億8,000万円の資金調達を実施したことを発表しました。 アクプランタは、植物をさまざまな環境ストレスから守るバイオスティミュラント資材を開発・販…
注目のニュース
最新の創業手帳ニュース
創業時に役立つサービス特集
