テクノロジーとは

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「テクノロジー」に関連する記事一覧

ベジタブルテック 岩崎 真宏|栄養学とテクノロジーが融合した「粉野菜」で野菜を身近に

「食べる・保存・購入の手間」という野菜が抱える全ての課題を解決する「粉野菜」の可能性 医学・栄養学の観点から、野菜をもっと簡単に食べられるようにして、健康な人を...続きを読む

食の社会課題を解決するフードテックとは?世界で注目される理由や企業事例まで解説

フードロスから人材不足まで解消!世界的な食糧問題に最先端テクノロジーで挑む 発展途上国を中心に、世界人口の増加や地球温暖化の気候変動を要因とした食糧不足が大きな...続きを読む

コグニティ 河野 理愛|創業時から9年進めてきたテレワーク。受賞にいたるまでの経緯を振り返る

「バイアスのない社会をテクノロジーの力で作りたい」テレワーク推進の根源にある思いとは コロナ禍を大きな分岐点にして、雇用や働き方の形が大きく見直されている昨今。...続きを読む

チカク 梶原 健司|エイジテックで話題の「まごチャンネル」代表にインタビュー。高齢者市場は今後必ず拡大する!

2021年に65才以上が約3割になった高齢化社会日本で、高齢者の孤独感を和らげる端末はどう開発されたのか? 遠隔で暮らしている孫の顔を、祖父母がテレビで簡単に見...続きを読む

「ボトムアップでイノベーションを起こす」“ブロックチェーン起業家” バイナリースター代表 山本氏インタビュー

「ブロックチェーンに関わる人たちが日本で集まれる場所を作りたかった」という山本氏の目に今見えているものとは? 2008年にビットコインの論文から始まった新しい技...続きを読む

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