レトルトパック製造サービス「惚レトルト」を提供する「目利氣358」に「だいしん創業支援2号ファンド」が投資を実行

2023年8月16日、フューチャーベンチャーキャピタル株式会社は、「おおさか創業2号投資事業有限責任組合」（だいしん創業支援2号ファンド）より、目利氣358株式会社に投資を実行したことを発表しました。

目利氣358は、小ロット・低コストで作れるレトルトパック製造サービス「惚レトルト」を提供しています。

また、自社ECサイトの運営や、空港などの販路を持っており、製造から販売まで一貫したサービスを提供しています。

レトルト食品は、気密性・遮光性を有したパックなどで密封し、加圧加熱殺菌を施した食品です。したがって常温で長期間保存が可能であり、家庭の常備食や、災害食、旅行先での土産物などとして利用されています。

とくにレトルトのご当地料理・食品は土産物として非常に人気があり、地域の土産物屋や空港などでさまざまな商品が取りそろえられています。

近年の観光業の成長もあり、お土産用としてのレトルト食品も成長が期待されています。

目利氣358は、レトルト食品を展開したい飲食店や食品企業に向け、小ロット・低コストで作れるレトルトパック製造サービス「惚レトルト」を提供し、飲食店・食品企業の販路開拓を支援しています。

シリーズ累計200万部を突破した起業ノウハウ集「冊子版創業手帳」の飲食に特化した別冊「飲食開業手帳」では、出店に関するノウハウや、資金繰りの改善方法、スタッフの採用・教育など、飲食店の開業に必要なノウハウを提供しています。

また、「資金調達手帳」では、資金調達に関するノウハウを詳しく解説しています。