マメ科の植物・バタフライピーを活用した食品・化粧品の販売・研究などを展開する「バタフライピー研究所」が資金調達

2023年10月2日、株式会社バタフライピー研究所は、資金調達を実施したことを発表しました。

バタフライピー研究所は、マメ科の植物「バタフライピー」を活用して食品・化粧品の販売・研究などを行うバイオテクノロジー企業です。

2021年に沖縄県で創業し、国内初の食用バタフライピーの大量栽培技術の確立に成功しています。

今回の資金は、バタフライピーのさらなる研究開発、エビデンスにもとづく商品開発に充当します。

バタフライピーは、東南アジアが原産のマメ科のハーブです。

葉は資料、未熟豆は食用として利用されているほか、その鮮やかな青い花は菓子などの染料や花茶としてハーブティーとして利用されています。

とくにバタフライピーティーはレモンなどの絞り汁を加えることで、青色から紫色へと色が変化するため、ハーブティーとして高い知名度を誇ります。

タイをはじめとするアジア諸国ではハーブティーとして飲まれたり、菓子類の天然色素として長く利用されてきました。その効果効能としては、アントシアニンによる抗酸化作用・眼精疲労・抗血液凝固作用などがいわれています。

バタフライピー研究所は、沖縄県においてバタフライピーを生産し、健康素材として食品・化粧品・医薬品などとしての研究開発や商品化を行っています。

株式会社バタフライピー研究所のコメント

このニュースを受けまして、株式会社バタフライピー研究所よりコメントが届きました。

王鵬龍（おうほうりゅう）
株式会社バタフライピー研究所代表取締役社長
日本生まれの中国国籍。
・幼少期を日本で過ごし、14歳時に中国へ卓球留学。17歳時に中国で起業後、日本企業の中国進出支援を手掛ける。
・2014年日本へ帰国後にGMOグループへ参画し、デジタルコンテンツ事業やファッション系アプリの運営を歴任。
・2017年アイリス・ジャパン合同会社を創業し、キャラクターやアニメ、ゲームなどのプロデュース事業を展開。
・2019年日本初のバタフライピ―ブランド「molfon」開始
・2021年バタフライピ―の6次産業化を推進する「株式会社バタフライピ―研究所」を設立。同年3月バタフライピ―産業推進団体発足、代表理事に就任。

株式会社バタフライピー研究所
「人と地球を健康に」をビジョンに、マメ科の植物「バタフライピー」を活用し食品や化粧品の販売、研究等を行っているバイオテクノロジー企業です。