注目のスタートアップ

特殊冷凍テクノロジーの製品企画・開発と高品質冷凍商品プラットフォームを手がける「デイブレイク」が20億円調達

company

2023年7月19日、デイブレイク株式会社は、総額20億円の資金調達を実施したことを発表しました。

デイブレイクは、特殊冷凍テクノロジーの製品企画・開発と、高品質冷凍商品のプラットフォームの運営を行っています。

冷凍事業に参入する企業のパートナーとして、冷凍機械の選定から、機械納品後の冷凍品質最大化、冷凍ビジネスの成功までを支援しています。

今回の資金は、特殊冷凍機のノンフロン化やIoT機能のバージョンアップ、プロフェッショナル人材の採用、国内拠点の立ち上げ、海外進出の加速などに充当します。


冷凍技術は食品や素材の長期保存を実現することから、さまざまなケースで活用されており、今や産業や生活にとって欠かせないものとなっています。

また、外食産業が不振のなか、冷凍食品市場は右肩上がりに成長しており、食品産業において冷凍食品は重要な存在となっています。

冷凍食品が成長している理由としては、独身世帯や共働き世帯の増加、冷凍技術の向上による食味の向上などが挙げられます。

とくに近年の冷凍技術は大きく発展し、冷凍してもできたてと変わらない美味しさを実現しているほか、従来よりも冷凍のコストの低下を実現する技術もあります。

デイブレイクの特殊冷凍技術は、急速冷凍に冷風の湿度や冷風の当て方などの特殊技術を加えることで、さらに高品質な冷凍を実現する技術です。デイブレイクは、この技術を利用した特殊冷凍機の開発・販売や、冷凍技術を活用した商品のコンサルティングなどを手がけ、事業者の冷凍技術の活用を支援しています。

企業の成長には戦略的な資金調達や提携が重要です。シリーズ累計発行部数200万部を突破した起業ノウハウ集「冊子版創業手帳」の別冊「資金調達手帳」では、VCから出資を受けるためのノウハウなど詳しく解説しています。

カテゴリ 有望企業
関連タグ IoT プラットフォーム 企画 冷凍 品質 商品 技術 株式会社 製品 資金調達 開発 食品
資金調達手帳
この記事を読んだ方が興味をもっている記事
【2026年最新】東京都の創業・起業者支援「創業助成金(創業助成事業)」について解説
【起業準備】起業準備の10箇条|会社設立の手続きと進め方を司法書士が徹底解説
【2026年最新版】合同会社と株式会社の違いを徹底比較!メリット・デメリットや選び方をわかりやすく解説
一般社団法人設立サムネイル
一般社団法人の設立はどう進める?費用・流れ・手続きをわかりやすく解説
【2026年最新】起業・開業の味方!補助金・助成金おすすめ15選|税理士・社労士・行政書士監修
家族経営で家族に給料を払うとどうなる?個人事業主・法人の違いと節税方法を徹底解説

有望企業の創業手帳ニュース

関連するタグのニュース

宇宙用レーザー技術を開発する「Orbital Lasers」が9億円調達
2024年12月11日、株式会社Orbital Lasersは、総額9億円の資金調達を実施したことを発表しました。 Orbital Lasersは、スカパーJSAT株式会社からのカーブアウトにより、2…
AI技術で配信を行う「AIVtuber」を手がける「Pictoria」が2.3億円調達
2024年4月4日、株式会社Pictoriaは、総額2億3,000万円の資金調達を実施したことを発表しました。 Pictoriaは、AI技術で配信を行うバーチャルYoutuberである「AIVTube…
和食器のサブスクリプションサービス「CRAFTAL」などを展開する「Culture Generation Japan」が資金調達
2024年12月25日、株式会社Culture Generation Japanは、株式会社neighborhoodからの出資を受け入れたことを発表しました。 Culture Generation J…
カーボンクレジット創出支援や脱炭素コンサルティングを手がける「バイウィル」が16.2億円調達
2025年7月1日、株式会社バイウィルは、総額16億2000万円の資金調達を発表しました。 バイウィルは、環境価値創出支援事業(カーボンクレジット創出支援)、環境価値売買事業(カーボンクレジット仲介・…
美容医療口コミ・予約アプリを運営する「トリビュー」が17億円調達
2024年10月22日、株式会社トリビューは、総額17億円の資金調達を実施したことを発表しました。 トリビューは、美容医療の口コミ・予約アプリ「トリビュー」を開発・運営しています。 美容クリニックや施…

注目のニュース

最新の創業手帳ニュース

創業時に役立つサービス特集
無料冊子
創業手帳冊子版(無料) 補助金ガイド 創業手帳woman 飲食開業手帳