飲食店の開業手帳関連記事 - 起業の「わからない」を「できる」に

宇井義行氏に学ぶ、店舗経営プロのノウハウ【後編】

飲食店コンサルタント「株式会社コロンブスのたまご」創始者、宇井義行氏インタビュー（2015/06/15更新）【前編はこちら】宇井義行氏に学ぶ、店舗経営プロのノウハウ（前編）起業してＩＴやサー...詳細を見る

飲食店コンサルタント「株式会社コロンブスのたまご」創始者、宇井義行氏インタビュー（2015/06/8更新）起業してＩＴやサービスのような無店舗型の産業だけでなく、店舗系のビジネスをする会社も多い...詳細を見る

日本政策金融公庫の資料から見る4つのポイント飲食店の開業融資で、よく利用されるのが、日本政策金融公庫の融資制度です。これを申し込むときには、A4用紙2枚分の創業計画書を書かなければなりません。慣れれ...詳細を見る

あなたの自己管理能力が見られている飲食店を始めるのに、もちろんすべての資金を自分で用意することができれば良い。しかし、家賃、内装の改装費用、冷蔵庫やシンク、オーブンなどの什器の購入費用など、飲食店を...詳細を見る

ショップの開店やオフィス開業に必要な資材を調達するなら「店舗用品専門店」へ行こう。小売業や飲食店、ECショップなどを始めるときに、意外と困るのが梱包資材やラッピング資材をはじめとした店舗用品の調達。...詳細を見る

制度融資で1度審査に落ちたら飲食店開業を諦める！？　いやっ、専門家のアドバイスで最適な制度を選べば、融資は受けられる飲食店を開業するにあたって、制度融資は利用する起業家が多い資金調達方法である。金利...詳細を見る

飲食店開業時の融資はスピード感を重視しよう飲食店を開業しようとするときは、よほどのお金持ち及び親族から多額の出資が仰げる算段がない限りは、金融機関からの融資を受けて資金調達をするのが普通だろう。...詳細を見る

医療と病気に関心をもてるカフェの空間を -「みのりcafe」オーナーが語るカフェ開業に込められた想いと親しまれるカフェ経営の秘密粋な飲食店が点在する東京は根津。そこに知る人ぞ知る粋なカフェがある。創...詳細を見る