独立とフランチャイズ、どちらで開業すべき?比較ポイントについて解説

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フランチャイズと独立開業の違いを理解しよう


独立してビジネスをはじめたいと考えた時、多くの人が最初に悩むのが「フランチャイズで開業するべきか、それとも完全な独立開業を選ぶべきか」という選択です。
どちらも魅力的な選択肢ですが、初期費用や経営の自由度、サポート体制、リスクの大きさなど、重視すべきポイントは大きく異なります。

本記事では、フランチャイズと独立開業のメリット・デメリットや違いについてわかりやすく比較し、最適な開業スタイルを選ぶための判断材料を提供します。
これからのキャリアを左右する大切な選択だからこそ、しっかりと理解しておいてください。

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独立とフランチャイズはどちらが向いている?

結論からお伝えすると、「再現性の高いビジネスで早期に安定収益を得たい人」はフランチャイズ、「自由度を重視し、自分のアイデアで事業を作りたい人」は独立開業が向いています。

両者は「初期費用」「自由度」「利益率」「サポート体制」などが大きく異なります。

まずは下表で全体像をつかみ、自分にとってどちらが合っているかを把握してみてください。

比較項目 フランチャイズ開業 独立開業
初期費用 高め(加盟金・研修費が必要) 業態によっては低コストではじめられる
集客力 ブランド力で開業初期から集客しやすい ゼロからの集客が必要で、軌道に乗るまで時間がかかる
自由度 本部の方針に沿う必要があり制限が多い 商品・価格・販促などすべて自由に決められる
利益率 ロイヤリティ分だけ利益率は下がる傾向 ロイヤリティがなく利益率を確保しやすい
サポート 研修・マニュアル・運営支援が充実 すべて自力で学ぶ必要がある
失敗リスク 比較的低い(モデルが確立されている) ノウハウがない場合、失敗リスクは高め
向いている人 経験が少なく、早く安定経営をしたい人 こだわりがあり、事業をイチから作りたい人

このように、フランチャイズは「再現性・安定性」を重視するタイプ、独立開業は「自由度・創造性」を重視するタイプに向いています。

以下では、それぞれの特徴やメリット・デメリットをさらに詳しく解説します。

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フランチャイズ開業の特徴・仕組み


フランチャイズは、本部の企業(フランチャイザー)と契約を結び加盟店(フランチャイジー)となることで、本部がこれまでに培ってきた経営ノウハウやブランドのロゴ、商品・サービスなどを活用できる仕組みです。
コンビニやファストフード店、学習塾などはフランチャイズ開業で経営しているケースが多くみられます。

加盟店は本部に対して加盟金やロイヤリティなどの対価を支払い、本部はその収益を活用して事業を展開します。
一方で、加盟店側も出店の事前調査やアルバイト・パート募集、研修対応、クレーム対応などを本部が負担してくれるため、フランチャイズ開業をするメリットは大きいです。

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独立開業の特徴・仕組み


独立開業は、組織に所属することなく、ひとりで事業を興し開業することです。
独立開業は個人事業主として開業届を提出して開業する場合と、法人として法人設立届出書を提出して開業する場合に分かれます。

個人事業主の場合は小規模からはじめられるため、資金や事業運営の自由度も高く、設立の手続きや会計処理も比較的シンプルになります。
一方で法人は設立費用や毎年決算申告を行うなど、手間やコストがかかってしまうものの、社会的信用を得やすく取引先や金融機関と信頼関係を構築しやすいです。
そのため、まずは個人事業として独立開業を果たし、事業規模を拡大していく中で法人に切り替えていく方法がおすすめです。

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フランチャイズで開業するメリット


本部に加盟してフランチャイズでの開業を選んだ場合、独立開業と比較して以下のメリットが得られます。
それぞれのメリットについて詳しく解説します。

未経験からでもはじめやすい

フランチャイズのメリットとしてまず挙げられるのが、未経験からでもはじめやすい点です。
自分の力で独立開業しようと考えた場合、いきなり未経験の業種・業態にチャレンジするよりも、自分がこれまでに経験してきた仕事や知識・ノウハウなどを活かし、開業する場合が多いです。
そのため、未経験の分野で独立開業をしたいと考えたら、まずはその業種の企業に勤めたり、副業からスタートしたりすることで経験を積んでいき、独立開業を目指していきます。

フランチャイズであれば、これまで本部が培ってきた成功ノウハウを研修・マニュアルなどで教わることが可能です。
未経験であったとしても研修・マニュアルを通して学ぶことで、安心して開業できます。
また、開業した後も本部によっては定期的に勉強会やセミナーを開催するところは多く、多店舗と交流して情報交換を行ったり、経営の知識をアップデートしたりすることが可能です。

ブランド・知名度を活かせる

フランチャイズに加盟する場合、本部のブランドと知名度をそのまま経営に活かすことができます。
本来開業したばかりの店舗は認知度・知名度が低く、集客に頭を悩ませる経営者は少なくありません。
しかし、フランチャイズであれば開業時の広告・宣伝などは本部に任せることもでき、新商品がリリースされた際には本部が積極的にプロモーションをしてくれます。

個人でテレビなどのマスメディアに広告を出すのは難しいですが、フランチャイズならテレビやメディアを活用して大規模な広告を出稿することも可能です。
このように、フランチャイズに加盟をすることでブランドや知名度を活かし、広告費をかけなくても集客効果が期待できます。

サポート体制が充実している

フランチャイズに加盟することで、開業前・後で様々なサポートを受けられます。
本部によって受けられるサポートは異なりますが、例えば従業員向けの研修や什器の調達、商品供給などの開業準備中のサポートや自己資金だけで賄えない場合の融資、2店舗目以降の出店支援などです。
また、業種によってもサポート内容に違いがみられます。
例えば小売業であれば商品を廃棄する際にかかるコストの支援、飲食業では開業から数日間は本部のベテランスタッフがヘルプとして入ってくれることもあります。

独立開業をする場合、ほとんどの準備を経営者がひとりでこなさなくてはならないため、サポート体制が充実している点はフランチャイズに加盟する大きなメリットです。

資金調達がしやすい

開業後に2店舗目の開業や新しい設備の導入を考えた場合、数百万円以上という多額の経費がかかってきます。
金融機関からの融資や助成金などを受けて経費を抑えることもできますが、そのためには綿密な事業計画書を作成することが必要です。

フランチャイズの本部では、資金調達がしやすくなるためのサポートを実施しているところもあります。
例えば事業計画書の作成支援を受けることで、融資や助成金の審査が通りやすくなることも期待できるでしょう。
また、フランチャイズに加盟していれば店舗だけでなく、本部の実績や信用なども審査時に評価される可能性があることから、独立開業に比べて資金調達はしやすいと考えられます。

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フランチャイズで開業するデメリット・注意点


フランチャイズで開業すると様々なメリットを得られましたが、その一方でデメリットや注意点もあります。
これらのデメリット・注意点についての詳しい解説です。

経営の自由度が低い

ひとつ目のデメリットに、経営の自由度が低いという点が挙げられます。
フランチャイズに加盟する場合、本部やほかの店舗と同じブランドロゴや商品・サービスなどを扱える一方で、本部が定めるルールに従って経営する必要があります。
例えば、店内に置く商品が決まっていたり、外装・内装を変更できなかったり、価格を勝手に変えてはいけなかったりするなどです。
場合によってはスタッフの服装や髪型、接客方法まで統一されている場合があります。

店舗運営の品質を一定に保てるというメリットはあるものの、オーナーは「もっとこうすればいいのではないか」と良い案を思いついたとしても、本部からOKが出ない限り実践できません。
自分の思う通りに経営をしたい人にとっては、自由度の低さがフランチャイズの大きなデメリットといえます。

ロイヤリティが発生する

フランチャイズに加盟すると、契約締結時に発生する「加盟金」や支払いが滞った場合に本部に預けておく「保証金」、オーナーや従業員向けの「研修費」などを支払うことになります。
また、開業後は毎月「ロイヤリティ」を支払っていかなくてはなりません。
ロイヤリティとは、本部のノウハウや商標を使用するための費用として、毎月徴収される金額です。

ロイヤリティは業種によって相場が異なります。例えば飲食業だと原価率がほかの業種と比べて高いことから、ロイヤリティは売上げの約3~10%とされています。
一方、学習塾は材料費がなく原価がほとんどかからない業種なので、売上げの約10~30%と高めのロイヤリティが設定可能です。
継続的にロイヤリティを支払うことから、自分が受け取れる利益が減ってしまうのはデメリットです。

本部・チェーン店舗の影響を受けやすい

フランチャイズの場合、本部やほかのチェーン店舗の影響を受けやすい点もデメリットになります。
例えば、以前話題を集めた「バイトテロ」がほかのチェーン店舗で行われ、報じられてしまった場合、本来であれば同じチェーン店舗でもオーナーは異なるため関係ないといえます。
しかし、消費者の観点からすると同じチェーン店舗ということもあり、「この店舗でも衛生面などで問題があるのではないか」とイメージがつきやすく、顧客離れにつながる可能性が高いです。

また、本部の経営状況が悪化したり、倒産に陥ったりした場合、加盟店として営業を続けられなくなることも考えられます。
フランチャイズに加盟するとこのようなリスクがあるため、本部を選ぶ際には経営状況や信頼性なども考慮することが大切です。

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独立開業するメリット


自分の力で独立開業をする場合、フランチャイズ開業とは異なり以下のメリットが得られます。
メリットの具体的な内容について解説します。

加盟金・ロイヤリティがかからない

独立開業をするメリットとして挙げられるのが、加盟金やロイヤリティが発生しない点です。
例えばコンビニのフランチャイズに加盟した場合、加盟金の相場は50~100万円程度で、ほかにも開業準備の手数料や出資金で200万円前後かかるとされています。
さらに、毎月の粗利益または営業純利益によって20~70%のロイヤリティが発生することになります。

各コンビニの契約タイプによっても異なりますが、もしロイヤリティの割合が粗利益(500万円)の60%だった場合、残りの200万円が店舗側の利益です。
ただし、粗利の場合はそこから販売費・一般管理費や利息の支払い、税金、特別損失などを差し引かなくてはなりません。

一方、独立開業であれば開業時や運転資金などでコストはかかるものの、本部に支払う加盟金やロイヤリティは一切かかりません。
コストをなるべく抑えた形で開業できれば、開業費や運転資金自体も抑えられるでしょう。

経営の自由度が高い

独立開業では自ら事業の方向性を決めることができ、店舗の外装や内装、取り扱う商品などもすべて自由に決められます。
また、営業日時もオーナーの自由に決めることが可能です。
すべて自己責任となりますが、その分経営の自由度が高いのは独立開業のメリットといえます。

フランチャイズの場合はチェーン店舗で同じ商品・サービスを受けられるようにする必要があることから、かなり細かくマニュアルで定められている場合が多いです。
営業時間などもオーナーの判断だけで決められず、本部からの指示に従う必要があります。

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独立開業するデメリット・注意点


独立開業におけるデメリット・注意点は以下のとおりです。

集客に時間がかかりやすい

独立開業はフランチャイズと異なり、自分の店舗や商品・サービスを売り込んでいく必要があります。
例えば事業をはじめようと考えても、その商品・サービスを受けるターゲットはどの層になるのか、開業しようと検討している立地でターゲット層にアプローチしやすいかなどを考えなくてはなりません。

また、ターゲット層にアプローチする方法も、Webメディアに広告を出稿する場合は広告宣伝費がかかってしまい、自分で店のSNSアカウントを開設し地道に投稿しても実際の集客に至るまで時間がかかります。
知名度ゼロの状態からスタートすることになるため、集客に時間がかかってしまうことを念頭に置きつつ、運転資金を準備しておく必要があります。

経営の知識・ノウハウが必要

フランチャイズに加盟していれば本部から経営のノウハウを学んだり、業務のマニュアルを受け取ったりできます。
しかし、独立開業の場合はひとりで経営をしていくことになるため、最低限の経営に関する知識・ノウハウは必要です。
経営の知識やノウハウを習得するには、それなりの時間がかかります。

特にお金に関する知識は身につけておく必要があります。
例えば事業の収支管理や税金・社会保険料の納付、インボイス制度にともなう請求書・領収書のルールなども知っておかなくてはなりません。

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フランチャイズと独立で迷う時の判断方法

フランチャイズと独立開業には、それぞれに明確なメリットがあります。

そのため、どちらが自分に適しているかを判断するには、以下の3つ(+1)の視点で整理すると迷いが解消しやすくなります。

1.資金計画:初期費用・運転資金にどれだけ余裕があるか

初期費用の負担力は判断の大きな軸です。

フランチャイズは加盟金や研修費などの初期コストが比較的高くなりやすい一方、独立開業は業態によっては少額からはじめられることがあります。

ただし独立の場合は「集客に時間がかかる」ため運転資金を多めに見積もる必要があります。

初期費用よりも、開業後に数カ月間持ちこたえられる資金力があるかが大きな判断基準です。

2.経験とスキル:業務・経営の知識はどの程度あるか

未経験からスタートする場合、フランチャイズの「マニュアル化された運営」と「研修制度」が非常に大きな支えになります。

飲食など専門スキルが必要な業種では特に有利です。一方で、独立開業は自由度が高い反面、商品開発・集客・経営管理まで幅広いスキルが求められます

すでに業務経験や顧客基盤がある人は独立のほうが向いています。

3.生活スタイル:時間の使い方・働き方の希望との相性

フランチャイズは「営業時間」「店舗運営ルール」「販促スケジュール」などが本部の方針で決まるため、生活スタイルを合わせやすい人向きです

一方、独立開業は働く時間を自由に調整できるメリットがありますが、初期は集客や運営業務で長時間労働になりがちです。

自由度を重視したいか、決められた枠組みで効率的に働きたいかが判断材料になります。

4.価値観・性格:自由度を取るか、再現性を取るか

判断に迷う時は「性格」を軸に考えるのも効果的です。

・自分のアイデアで事業を作りたい → 独立開業
・成功モデルに沿ってリスクを抑えたい → フランチャイズ

というように、重視する価値観で選ぶと後悔しにくくなります。自由度をどれだけ求めるか、安定性をどれだけ優先するかが明確な判断基準です。

以上の4つの視点から判断すると、単なるメリット比較だけでは見えてこない「自分に本当に向いている開業スタイル」が判断しやすくなります。

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まとめ・自分に合う方法で開業しよう

フランチャイズは本部のブランドや商品・サービスを活用しながら、再現性の高いビジネスによって早期に安定した収益を確保できます。
ただし、加盟金やロイヤリティが発生し、経営の自由度も低いです。
一方、独立開業の場合は経営の自由度が高く、自分のアイデアを活かして事業を展開できます。
経営の知識やノウハウがないと厳しかったり、集客に時間がかかりやすかったりするなどのデメリットもあるので注意が必要です。
フランチャイズと独立開業ではそれぞれメリット・デメリットが異なるため、自分に合う方法で開業を目指してください。

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(編集:創業手帳編集部)

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