飲食業界とは

飲食業の市場傾向や必要書類、飲食業を目指す人が使える支援制度などの理解を深めよう 暮らしの身近にあるビジネスの一つといえば「飲食業」です。生活に欠かせない衣食住...続きを読む

人間の可能性は無限大！難病と闘いながら人を楽しませる店を作るため自分を奮い立たせる エンターテイメント性の高い個性的な飲食店を次々とオープンさせ、現在300店舗...続きを読む

これからの飲食店経営はDXでコストを抑えて効率化しよう 現在の飲食業界ではDX＝デジタルトランスメーションは重要なキーワードです。間違いない手順で取り組めば、様...続きを読む

挑戦を続けるパラレルキャリアのシェフが注目するのはナイジェリアの水上スラム 森田さんは立ち食い焼肉「六花界」を皮切りに、「初花一家」「吟花」「五色桜」「TRYL...続きを読む

ChatGPTをいちはやく取り入れた「ぐるなびFineOrder」について話を聞いてみた 何かと話題になっているChatGPTですが、ChatGPTの活用は飲食...続きを読む

「ぐるなび」がコロナ禍を乗り越えるために打ち出した次なる施策とは サーチエンジンの進化やSNSの普及により、グルメ情報サイトの影響力が落ちているという課題を改善...続きを読む