売上げ伸ばさず「絞る」！ 「100食限定ランチ×ホワイト労働」の繁盛店「佰食屋」に学ぶ、女性にこそ向いているコロナ時代の飲食経営のヒント 「ランチのみの国産牛ス...続きを読む
誰もが家族との時間を大切にできるよう考えたら、従業員満足を叶えるダイバーシティ経営に行き着いた【中村氏連載その6】
2021年7月12日
女性起業家インタビュー
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「minitts」に関連する記事一覧
「女性起業家」の肩書や髪型、服装で記憶に残る仕掛けを。中村流ブランディングと広報の考え方とは【中村氏連載その5】
売上げ伸ばさず「絞る」！ 「100食限定ランチ×ホワイト労働」の繁盛店「佰食屋」オーナー中村朱美氏に学ぶ、女性にこそ向いているコロナ時代の飲食経営 コロナ禍で営...続きを読む
2021年5月24日
女性起業家インタビュー
業界知識や経験は、必ずしも起業に必要ない！ 何より大事なのは「営業力」と「広報力」【中村氏連載その4】
売上げ伸ばさず「絞る」！ 「100食限定ランチ×ホワイト労働」の繁盛店「佰食屋」に学ぶ、女性にこそ向いているコロナ時代の飲食経営 少子化で働き手の確保が難しいな...続きを読む
2021年4月2日
女性起業家インタビュー
コロナでも負けない、安定経営の基盤はここにあり！ 「1日100食モデルのメリット」とは？【中村氏連載その3】
売上げ伸ばさず「絞る」！ 「100食限定ランチ×ホワイト労働」の繁盛店「佰食屋」に学ぶ、女性にこそ向いているコロナ時代の飲食経営 「売上げというのはどんどん増や...続きを読む
2021年2月4日
女性起業家インタビュー
「昼限定」の希少性、イベント性で勝負！ オークションサイトなども活用した独自のノウハウとは？【中村氏連載その2】
売上げ伸ばさず「絞る」！ 「100食限定ランチ×ホワイト労働」の繁盛店「佰食屋」オーナー中村朱美氏に学ぶ、これからの時代の飲食店経営のヒント ランチ営業のみ、1...続きを読む
2020年11月27日
起業家インタビュー
minitts 中村 朱美｜コロナで2店舗を閉店。助成金・給付金・家賃補助をフルに活用した、生き残り策とその決断プロセスとは？【中村氏連載その１】
売上げ伸ばさず「絞る」！ 「100食限定ランチ×ホワイト労働」の繁盛店「佰食屋」オーナー中村朱美氏に学ぶ、これからの時代の飲食店経営のヒント 今、飲食業界では２...続きを読む
2020年10月31日
女性起業家インタビュー
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