吉野家とも連携し、独自の過熱蒸煎機で付加価値の高いパウダーに。目指すのは複数企業で社会課題の解決 近年、製品の売れ残りや食べ残しなどのフードロス問題が注目されて...続きを読む
ASTRA FOOD PLAN 加納 千裕 | サスティナブルな社会を実現するために「かくれフードロス」の削減に挑む
2024年5月24日
女性起業家インタビュー
サスティナブルとは
「サスティナブル」に関連して創業手帳Webで解説している記事があります。サスティナブルについて、下記の記事をご覧ください
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「サスティナブル」に関連する記事一覧
Recursive ティアゴ・ラマル 山田勝俊｜天才AIエンジニアと日本の連続起業家が共同創業。目指すのはAIによるサスティナブルな社会の実現
ミッションに集中するため、AIスタートアップながら外部資金に頼らないブートストラップを選択 生成AIをきっかけに投資が過熱するAI業界。世界のユニコーン企業（評...続きを読む
2024年5月15日
起業家インタビュー
MAGO CREATION 長坂 真護｜「アートでサステイナブルな社会を作る」ガーナに学校や美術館を設立したアーティストの思いとは
投棄されたガーナの電子ゴミからアートを創る、気鋭のアーティスト長坂 真護氏にインタビュー 「世界の電子ゴミの墓場」がガーナにあることをご存知でしょうか。路上で絵...続きを読む
2021年7月7日
起業家インタビュー
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