創業計画書にウソは絶対NG 日本政策金融公庫の借り入れ申し込みのポイント4つめが「取引先・取引関係等」「お借入状況」です。さらに、計画書にある「従業員」の項目に...続きを読む

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メニューとコンセプトから経営戦略を伝える 日本政策金融公庫の借り入れ申し込みのポイント3つめが「取扱商品・サービス」と「セールスポイント」です。 飲食店にとって...続きを読む
飲食店総合コンサルティング会社「コロンブスのたまご」の開業コンサル事例 (2015/06/08更新) 飲食店総合コンサルティングを行う「コロンブスのたまご」と開...続きを読む
融資担当者にあなたの意志が伝わる創業計画書の書き方 (2015/06/25更新) 日本政策金融公庫の借り入れ申し込みのもうひとつのポイントが「事業経験」です。経...続きを読む
飲食店コンサルタント「株式会社コロンブスのたまご」創始者、宇井 義行氏インタビュー (2015/06/15更新) 【前編はこちら】宇井 義行氏に学ぶ、店舗経営プ...続きを読む
飲食店コンサルタント「株式会社コロンブスのたまご」創始者、宇井 義行氏インタビュー (2015/06/8更新) 起業してITやサービスのような無店舗型の産業だけ...続きを読む
あなたの自己管理能力が見られている 飲食店を始めるのに、もちろんすべての資金を自分で用意することができれば良い。しかし、家賃、内装の改装費用、冷蔵庫やシンク、オ...続きを読む
創業者のためのマーケティング思考 (2015/04/27更新) 当たり前のことだが、起業するだけでは集客はできない。 宣伝方法はたくさんあり、広告代理店は自分に...続きを読む
ショップの開店やオフィス開業に必要な資材を調達するなら「店舗用品専門店」へ行こう。 小売業や飲食店、ECショップなどを始めるときに、意外と困るのが梱包資材やラッ...続きを読む
制度融資で1度審査に落ちたら飲食店開業を諦める!? いやっ、専門家のアドバイスで最適な制度を選べば、融資は受けられる 飲食店を開業するにあたって、制度融資は利用...続きを読む
飲食店開業時の融資はスピード感を重視しよう 飲食店を開業しようとするときは、よほどのお金持ち及び親族から多額の出資が仰げる算段がない限りは、金融機関からの融資を...続きを読む
医療と病気に関心をもてるカフェの空間を -「みのりcafe」オーナーが語るカフェ開業に込められた想いと親しまれるカフェ経営の秘密 粋な飲食店が点在する東京は根津...続きを読む