融資制度を上手に使う【美容室・サロンの開業手帳 ～6.融資を受ける～】
美容室の開業資金の調達先としてメジャーな機関と制度 （2015/12/07更新） 「キレイになって喜んでもらいたい」「美しくなって夢を叶えたい人をサポートしたい」という想いだけでは生き残れないのが、美...詳細を見る
「業種・業態別ノウハウ」カテゴリの記事一覧 (6ページ目)
“宣伝なしで満席”の居酒屋『炙り屋』の経営者2人に聞く、共同経営のメリットと秘訣は？
飲食店「炙り屋」原氏・島崎氏インタビュー （2015/12/25更新） 世田谷・用賀にある、海鮮と鳥の居酒屋『炙り屋』。住宅街にもかかわらず、オープンすぐに満員。その人気は衰えることがありません。経営...詳細を見る
物件契約までの流れ【美容室・サロンの開業手帳 ～5.店舗物件を決める～】
物件選びは「現地で確認」と「専門家を交えて」でが鉄則 （2015/12/07更新） 「キレイになって喜んでもらいたい」「美しくなって夢を叶えたい人をサポートしたい」という想いだけでは生き残れないのが、...詳細を見る
飲食店開業、最速スケジュールはこれだ！！
固定費を節約して、寄り道せずにスムーズに飲食店を開業しよう！ （執筆：「飲食店開業融資専門税理士」ＩＴＡ大野税理士事務所 大野晃） （更新日：2015/12/2） 「飲食店を開業したい！」と思い立った...詳細を見る
取引業者はパートナー【美容室・サロンの開業手帳 ～4.取引業者を決める～】
単なる商材の購入先、広告出稿先ではなく、取引業者は上手に利用する （2015/12/07更新） 「キレイになって喜んでもらいたい」「美しくなって夢を叶えたい人をサポートしたい」という想いだけでは生き残...詳細を見る
美容室を開業する！ 事業計画書を作成して失敗しない独立をしよう！
数字に裏打ちされた事業計画書で説得力up！ 「キレイになって喜んでもらいたい」「美しくなって夢を叶えたい人をサポートしたい」という想いだけでは生き残れないのが、美容業界。 業界規模は、約2兆円ですが、...詳細を見る
フレンチシェフ・居酒屋店長を経験したラーメン屋オーナーが目指す飲食業界とは？
「スタッフは必ず正社員」 ラーメン稲荷屋・高橋氏インタビュー （2015/12/11更新） 利率が低い融資制度、補助金や助成金を活用し、27歳で開業。競争の激しいラーメン業界において半年でお店を軌道に...詳細を見る
美容室開業から、たった半年で無借金を実現した理由とは？
美容業界の未来を見据える、上杉優明氏にインタビュー！ （2015/11/30更新） 美容業界では、開業数も廃業数も年間10,000件前後と言われている。そんな激しい競争のなかで、３年計画だった開業資金...詳細を見る
開業当初に必要になる創業融資・財務の知識 後編
キャッシュフローを切らさないための有効的な融資活用術 （執筆：「飲食店開業融資専門税理士」ＩＴＡ大野税理士事務所 大野晃） （更新日：2015/11/11） 前編では、おいしいお店でも潰れてしまうカラ...詳細を見る
どんなお店にする？【飲食店の開業手帳 ～2.コンセプト（業態・客層・価格帯）の決定～】
【全131業態を大公開】あなたの開きたいお店がきっと見つかる！ （執筆：「飲食店開業経験のある」村上広憲 行政書士） （2015/10/19更新） 「いつか、自分のお店をもちたい！」「脱サラして、飲食...詳細を見る
失敗するかの別れ道？【美容室・サロンの開業手帳 ～2.コンセプトを決める～】
事業の核「コンセプトステートメント」の決め方を解説します！ （2015/10/15更新） 「キレイになって喜んでもらいたい」「美しくなって夢を叶えたい人をサポートしたい」という想いだけでは生き残れない...詳細を見る
どれがベスト？経営スタイルは4種類！【美容室・サロンの開業手帳 ～1.開業の心構えと起業形態～】
オリジナル・業務委託・のれん分け・フランチャイズのメリットとデメリットをまとめました （2015/10/08更新） 「キレイになって喜んでもらいたい」「美しくなって夢を叶えたい人をサポートしたい」とい...詳細を見る
知らずに飲食店を開業すると失敗する！飲食店開業資金はいくら必要？自己資金ゼロは本当か（前編）
飲食店開業時の初期投資に必要な自己資金の相場や内訳を解説！ （執筆：ＩＴＡ大野税理士事務所 大野晃 飲食店開業融資専門税理士） 今回の連載では、飲食店を開業する前に、知らないと失敗する開業資金の考え方...詳細を見る
初めての飲食店開業 いくらお金を借りれば良い？
創業融資の金額の決め方 飲食店の開業支援を行わせていただいていて、多くの質問を受けるのが資金の問題です。大別すると設備資金と運転資金があり、開業してみないとどれだけの売り上げがあるのか分からないので、...詳細を見る
融資が通る！飲食店創業計画書の書き方のポイント ～取引先・取引関係等、お借入の状況など～
創業計画書にウソは絶対NG 日本政策金融公庫の借り入れ申し込みのポイント４つめが「取引先・取引関係等」「お借入状況」です。さらに、計画書にある「従業員」の項目についても説明します。 この項目を考えもな...詳細を見る
融資が通る！飲食店創業計画書の書き方のポイント ～取扱い商品・サービスの内容 セールスポイント編～
メニューとコンセプトから経営戦略を伝える 日本政策金融公庫の借り入れ申し込みのポイント３つめが「取扱商品・サービス」と「セールスポイント」です。 飲食店にとって商品、サービスとはなにか？と思ってしまい...詳細を見る
融資が通る！飲食店創業計画書の書き方のポイント ～事業経験編～
融資担当者にあなたの意志が伝わる創業計画書の書き方 （2015/06/25更新） 日本政策金融公庫の借り入れ申し込みのもうひとつのポイントが「事業経験」です。経営者の略歴等の項目にあたります。 前回の...詳細を見る
宇井 義行氏に学ぶ、店舗経営プロのノウハウ【前編】
飲食店コンサルタント「株式会社コロンブスのたまご」創始者、宇井 義行氏インタビュー （2015/06/8更新） 起業してＩＴやサービスのような無店舗型の産業だけでなく、店舗系のビジネスをする会社も多い...詳細を見る
1店舗目の飲食店開業で融資を受けるための４つの最低条件
あなたの自己管理能力が見られている 飲食店を始めるのに、もちろんすべての資金を自分で用意することができれば良い。しかし、家賃、内装の改装費用、冷蔵庫やシンク、オーブンなどの什器の購入費用など、飲食店を...詳細を見る
出店開業に必要なものをまるごと揃える方法
ショップの開店やオフィス開業に必要な資材を調達するなら「店舗用品専門店」へ行こう。 小売業や飲食店、ECショップなどを始めるときに、意外と困るのが梱包資材やラッピング資材をはじめとした店舗用品の調達。...詳細を見る
飲食店開業！どこから融資を受ける？
飲食店開業時の融資はスピード感を重視しよう 飲食店を開業しようとするときは、よほどのお金持ち及び親族から多額の出資が仰げる算段がない限りは、金融機関からの融資を受けて資金調達をするのが普通だろう。...詳細を見る
憧れだけでは続かないカフェ開業・経営のポイントとは？
医療と病気に関心をもてるカフェの空間を -「みのりcafe」オーナーが語るカフェ開業に込められた想いと親しまれるカフェ経営の秘密 粋な飲食店が点在する東京は根津。そこに知る人ぞ知る粋なカフェがある。創...詳細を見る