管理団体募集「日本料理調理技能認定ガイドライン」他

農林水産省は、海外における「日本料理の調理技能の認定に関するガイドライン」「日本産食材サポーター店の認定に関するガイドライン」の運用管理団体を募集しています。

海外で急増している日本食レストランで日本料理の基本知識・技能を持たない料理人が急増していることを受けて、適切な知識と技能を持つ料理人の育成を目的として民間団体が一定のレベルに達した料理人を自由にできるよう定めたガイドラインについて運用し、普及に努める団体を募集します。

応募の際は、届出書一式を郵送または持参で提出する必要があります。

資金調達の各種制度は、期間・対象者・条件などが予告なく変更されることがあります。
また、会社の状況によって受けられる額も変わります。まずは、専門家に相談（無料）してみましょう。

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