食品販売時の注意点とは?トラブル回避のために準備したいことを解説 食品の販売時の注意点は「必要な許可」と「資格」を理解すること 「食」に関するビジネスは、私たちの身近にあって成長も期待できる事業です。 しかし、食品の販売は、食...続きを読む 2024年2月21日業種・業態別ノウハウ トラブル リスク 販売 食品 飲食
ネクストミーツ 佐々木英之|「地球を終わらせない。」ために、代替肉で新たな食のスタンダードをつくる 起業後1年でアメリカ上場?挑戦できたのは「一歩踏み出すこと」が重要だと学んだから 環境や健康への意識が高まる中、世界で広がりを見せている代替肉。代替肉とは、大豆...続きを読む 2023年8月25日起業家インタビュー ネクストミーツ 中国 代替肉 佐々木英之 士業以外の専門コンサルタント 大久保幸世 注目インタビュー 海外進出 環境 製造 食品
バイオフィリア 岩橋洸太|動物の幸せをペットフード事業で追求する 国産手作りドッグフードのサブスク事業が愛犬家から好評 証券会社出身の岩橋さんは、ペットの殺処分をなんとかしたいという問題意識からペット業界で起業。最初は事業がう...続きを読む 2022年3月18日起業家インタビュー IT関連 ネットショップ・WEBサービス バイオフィリア ペット事業 大久保幸世 小売 岩橋洸太 東京 東京都出身 注目インタビュー 食品
営業許可業種の見直しとは?新たな営業の許可制度・届出制度の変更点を解説! 令和3年6月1日から「新たに営業許可の届出が必要になる業種」も紹介します 食品衛生法の改正に伴い、令和3年6月1日から営業許可業種が見直され、新たに営業の届出制...続きを読む 2021年6月5日起業家向けニュース 制度 手続き 改正 食品 飲食店
HACCPとは?義務化に伴う手順についても紹介 HACCP義務化!withコロナ時代の飲食店新常識『HACCP』とは?具体的なやるべきことと導入のコツを紹介 食品関連の仕事をしている方、飲食関連の事業に携わっ...続きを読む 2020年12月13日法務 管理 食品 飲食店
帳合、帳合先の意味とは? マーケティング用語の1つであり、帳合とは、正式には帳簿合わせ、帳合取引と言い、『帳簿を合わせる』という使い方をします。 この帳合は、自社との取引関係がある事を意...続きを読む 2015年7月29日 用語
営業許可のいらない食品は? 食品衛生法の観点から、食品を扱うまたは営業及び販売する場合は許可が必要ですが、中には営業許可が不要な食品類もあります。 どのような食品かは、大まかには何らの加工...続きを読む 2015年7月29日 用語