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飲食開業手帳

個店対応とは

個店対応とは主にチェーン展開する飲食業のそれぞれの店舗が独自のオリジナルメニューを開発することを意味します。

この個店対応により、チェーン展開する企業は、個店発のメニューをその他の店舗へも導入する動きもあります。

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