ホーム > テーブルレシオとは
飲食開業手帳

テーブルレシオとは

飲食業において、テーブルレシオとは、店舗に用意された客席テーブルにある椅子や座席数を意味します。

飲食店では、テーブルは店内のスペースを多く必要とするため、一人でも多くのお客様が利用できるように個人のお客様はカウンターテーブルへ誘導し、客席回転率を高める工夫をしています。

[飲食店の開業手帳] はこちら

読んで頂きありがとうございます。
より詳しい内容は今月の創業手帳冊子版が無料でもらえますので、合わせて読んでみてください。

「テーブルレシオ」に関連する記事一覧

このタグに関連する記事はありません。

創業手帳ラインナップ創業手帳ラインナップ（すべて無料）

無料冊子
創業手帳冊子版（無料） 創業手帳woman 飲食開業手帳 補助金ガイド